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香菇辣椒炒肉片的做法

香菇辣椒炒肉片的做法

营养均衡有一句最简单的口诀,就是一荤一素,一豆一菇。香菇辣椒炒肉片是里除了没有豆,荤、素、菇全含在里面了,是一道很营养的菜,且制作简单,是一道很好的快手菜。分享了香菇辣椒炒肉片的简单做法,一起来看看吧!

食材

主料 香菇300克青 椒200克瘦 肉150克

辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 十三香适量 花椒适量 蒜适量

香菇辣椒炒肉片的做法步骤

1.香菇洗净,焯水,切片

2.青椒洗净切片

3.瘦肉切片

4.蒜切片

5.锅中放油,放入花椒和蒜

6.放入肉片,酱油,十三香

7.肉片翻炒变色后放入青椒

8.青椒翻炒变色后放入香菇、蒜、盐、鸡精翻炒均匀即可。

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