最近很多人都迷恋上了做小酥肉，不过吃过的人更好奇里面的肉是什肉能口感酥脆。那么，小酥肉怎么做好吃？小酥肉是什么肉？小酥肉怎么做好吃
　　小酥肉做法步骤：
　　猪肘子肉切条，加盐、料酒、糖、葱姜水、八角粉，边加料边抓揉，直到汤汁被全部吸收，腌30分钟。
　　豌豆面里加鸡蛋拌匀，再加蜂蜜、肉条调匀，四成热油温时下锅，炸至表面金黄即可。
　　香、酥、脆、嫩，是小酥肉的特色!而做到这些，肉的选取和裹得面糊十分重要!
　　1、肉不用普通的五花肉，而是要选取猪身上肉质更鲜嫩，做出来口感层次更丰富的那块。
　　2、为了炸出来更脆，面糊不能用普通的玉米淀粉土豆淀粉，而是用更妙的一种面粉，也是做酥肉的必备。小酥肉是什么肉
　　酥肉是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较常见，主要见于山东，四川，陕西等地。产生于山东旧时过年过节，供奉使用的食品。是五花肉，裹上面粉生炸做成。
　　酥肉此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。
　　主料：猪肉400克、香菜5克 调料：八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各适量。其做法也很有一番讲究，先把选好的精肉切成条块，拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟，入油过火后，下锅慢蒸，蒸透备用。同时，将肉与木耳、豆腐、青菜等佐料按工序搭配组合。一碗酥肉出锅时，色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、香气外溢。吃起来不仅味美汤鲜，而且营养丰富。酥肉粉是什么粉
　　酥肉用红薯淀粉炸才酥。
　　面粉100克、淀粉20克、米粉5-10克、白糖10克、葡萄糖8克、面欣酥2克等调成糊。
　　放一点点泡打粉，一点点，油温6成热下锅炸。

莓茶怎么泡莓茶怎么喝莓茶是我们生活中比较常见的一种茶饮，它是属于藤茶的种类，这种茶饮其实喝着还是对身体有很多好处的，下面我们一起来了解下莓茶的正确泡法吧。莓茶怎么泡1用保温杯冲泡，效果更佳。2用200莓茶多少钱一斤莓茶什么样的最好莓茶对于我们来说可能不太常见，它是属于藤茶的一种，泡出来的茶水会偏淡，它对我们身体是有很多好处的，那么莓茶的价格一般是多少钱呢？莓茶多少钱一斤莓茶的价格不同的级别是不同的，来说莓茶红薯蒸多久能熟蒸红薯需要多长时间红薯是我们生活中很常见的一种食物，红薯的价格便宜，营养价值高，味道也很可口，深受大家的喜爱，红薯的做法有很多种，最简单的吃法就是蒸红薯，那么红薯蒸多久能熟？蒸红薯需要多长时间？红薯怎么蒸红薯蒸红薯的做法现在就是吃红薯的季节，红薯是大家都很喜欢的食物之一，红薯味道甜糯可口，蒸红薯是最常见的做法之一，既清单不会担心上火味道也很好，那么怎么蒸红薯？蒸红薯的做法。怎么蒸红薯方法一普通电饭大麦茶为什么致癌因为这个原因大麦茶致癌的说法也不是一天两天了，因为这个说法很多人都不敢喝大麦茶了，其实应该没有那么夸张了，下面介绍大麦茶为什么致癌因为这个原因。大麦茶为什么致癌据了解，大麦茶本身是不含有致癌物如何区分小青柑产区柑果产区和普洱产区怎么区分喜欢喝茶的茶友们皆知，同款茶叶的产区不同，味道和品质也截然不同，例如安溪的铁观音以及武夷山的金骏眉。小青柑亦是如此。但由于小青柑是以柑果和普洱两种原料制成，所以分为柑果产区和普洱产黄芪怎么吃效果最好3个方法教给你很多人会把黄芪片泡水喝，其实这样也能发挥一些黄芪的功效，但是并不是最好的一个办法，还有其它的办法很多人都不知道，下面介绍黄芪怎么吃效果最好3个方法教给你。黄芪怎么吃效果最好1每天用青汁难喝怎么办青汁和什么搭配好喝都说长期喝青汁对身体有多么多么好的，买了一盒之后发现这个青汁是真的不怎么好喝的，这青汁和什么东西搭配会比较好呢？青汁难喝怎么办青汁的口感有些像青草和麦秆的味道，是属于青草味的，可能青汁在月经期间可以喝吗青汁会影响月经不调吗再来月经的时候还是有很多东西是需要忌讳的，不然就会肚子疼的，那这青汁在经期的时候是可以喝的吗？在经期的时候喝会不会月经不调？青汁在月经期间可以喝吗女性在月经期间是可以喝青汁的，在月青汁对皮肤有什么好处经常喝青汁皮肤会变好吗身边有朋友喝了青汁之后皮肤好像越来越好了，这青汁还有美容的作用吗？经常喝青汁皮肤会变好吗？青汁对皮肤有什么好处青汁具有消除疲劳消除宿便减肥瘦身养颜美容，能防止心血管疾病，降低血糖血青汁可以缓解便秘吗青汁调理肠道吗最近肠胃不太舒服总是会出现便秘的情况，听身边的人说喝青汁可以缓解便秘，真是真的吗？青汁可以用来调节肠道吗？青汁可以缓解便秘吗发现自己有便秘了，这个时候考虑可以和一些青汁的，它可以有