车仔面的口感非常独特，这和里面的酱料有很大的关系，很多人吃车仔面的时候没有酱料，口感可能就稍微差点。下面小编教大家车仔面酱料的制作方法。车仔面没有酱料怎么吃 
　　车仔面没有酱吃起来有可能比较难吃的，但是现在车仔面的口味也是非常的多的，有的车仔面根本就不要酱吃的，因为面中已经自带了非常好吃的味道了，如果觉得不够好吃的话，你也可以自己在里面加入各种调料的。
　　自制车仔面酱料
　　材料：豆瓣100克，花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉，冰糖，蒜末，葱末，30克干红辣椒剁碎，香醋
　　1、把豆瓣剁成蓉与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌成混合料。
　　2、烧锅，倒油，油要多，先下蒜末、葱末、辣椒末炒香，将混合料倒入锅中，用小火，用锅铲慢慢推匀即可。不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。
　　3、等锅中冒出均匀小泡，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。自然冷却后装入瓶罐密封。
　　车仔面怎么做好吃
　　用料：车仔面 一包、鸡蛋 2个、火腿肠 2根、榨菜 1包
　　1、首先把开水煮开车仔面烫一下马上捞出，放在盘子上，车仔面本身里面有配料，打开倒入配料搅拌均匀即可备用。
　　2、榨菜，鸡蛋，火腿肠，每个单独放一点点油炒香，炒出备用。
　　3、备用齐全，锅里放油放蒜头炒香，放车仔面炒一下，后续放全配料一起炒一下差不多就可以出锅了。要轻炒唷，不然会把面炒断了，就看不出现状那么好看了。
　　4、出锅了，油尽量少放唷，这样子不会太油腻。
　　车仔面可以做汤面吗
　　车仔面现在受到很多人的欢迎，而且还有很多的制作方法。其中最简单，最容易制作的就是车仔面煮汤面了，这是因为它的味道比较正宗，保留了车仔面原有的味道，汤汁非常鲜美，而且面条也十分劲道，营养非常丰富。

泡打粉是什么使用泡打粉的注意事项平常吃的包子里就有泡打粉，泡打粉可以用来发酵的，那么泡打粉是什么呢，使用泡打粉的注意事项有哪些呢，下面一起来了解了解吧。泡打粉是什么泡打粉又称发泡粉发酵粉，是一种复合型的化学膨松剂蛋糕需要放泡打粉吗泡打粉什么时候放好做蛋糕时需要放酵母，在有些地方泡打粉是可以代替酵母粉的，那么蛋糕需要放泡打粉吗，泡打粉什么时候放好呢，下面一起来看看吧。蛋糕需要放泡打粉吗电饭煲蛋糕可以放也可以不放泡打粉。泡打粉是泡打粉碰水会失效吗泡打粉过期会有毒吗泡打粉属于发酵中的一种，泡打粉在很多地方都能用到，那么泡打粉碰水会失效吗，泡打粉过期会有毒吗，下面一起来了解了解吧。泡打粉碰水会失效吗会失效。泡打粉若是在保存过程中遇水会失效，主要开封的酵母能放多久酵母不能用了的表现酵母在平常生活中的作用很大，每天早上能看的面食里都会有酵母，那么开封的酵母能放多久呢，酵母不能用了的表现是什么样的呢。开封的酵母能放多久开封以后酵母的活性以及能力就会慢慢的变弱，所木瓜奶昔怎么做好吃木瓜奶昔为什么有苦味木瓜奶昔是很多人都十分喜欢的一种食物，它是用木瓜加上牛奶之后搅拌成奶昔的，不管是木瓜还是牛奶对我们的身体都有很好的作用，下面一起来了解下它的具体做法吧。木瓜奶昔怎么做好吃准备好木瓜男的吃木瓜会丰胸吗肯定不会女性吃木瓜都不会丰胸了，男性更别说了，所以男性女性都是可以放心吃木瓜，统统都不会有丰胸的效果。男的吃木瓜会丰胸吗木瓜富含有蛋白酶，可刺激女性荷尔蒙分泌，可具有丰胸美白的功效。但是募绿豆汤能去湿气吗绿豆汤能天天喝吗夏天到了，身上的湿气也是越发的重了，想着要不吃点什么去去湿气，唉！这部由绿豆汤嘛！可以喝绿豆汤啊，不过绿豆汤是可以解暑，但是好像没听说绿豆汤可以去湿啊！还是要查查绿豆汤到底能不能祛新鲜蘑菇长白毛能吃吗新鲜蘑菇要焯水吗新鲜的蘑菇如果你买回家之后放一些天发现长白毛了，相信很多人会以为是蘑菇坏了不能吃了，但是如果你仔细看不是香菇烂了变质了，其实还是可以吃的。新鲜蘑菇长白毛能吃吗如果在蘑菇上面只是有一臭豆腐发霉了还能吃吗臭豆腐上的白毛是什么菌臭豆腐是我们的传统小吃，臭豆腐在腌制的过程中难免遇到细菌的感染，所以就会出现发霉长毛的现象。那么臭豆腐发霉之后还能吃吗，臭豆腐发霉的是什么菌呢。臭豆腐发霉了还能吃吗臭豆腐闻着臭是因什么人适合喝仁化白毛茶喝仁化白毛茶的禁忌喜欢喝茶的人一定不要错过了，仁化白毛茶，仁化白毛茶的功效有很多，可以适当的喝没有关系，那么什么人适合喝仁化白毛茶呢。什么人适合喝仁化白毛茶1容易上火的人群对于那些容易上火的体质人群白毛茶有什么好处白毛茶怎么泡白毛茶是绿茶的一种，白毛茶的价格也有点贵，但是白毛茶的味道很清香，口感也很好，那么白毛茶有什么好处呢，下面一起来看看吧。白毛茶有什么好处1抗菌抑菌功效南山白毛茶有抗菌抑菌的功效，从