青虾变黑了还能吃吗?青虾为什么变黑?
之前很多人都问过小编虾变黑了可不可以吃,其实这个是要看情况而定的,不可以统一下定论。那么,青虾变黑了还能吃吗?青虾为什么变黑?青虾为什么变黑
如果是壳发黑可能是虾本身的质量有问题收到了污染,也有可能是内部的泥沙没有清洗干净导致的。
总体来说食材变色的原因很多,您可以通过闻和尝的方式来判别是否食物有问题,如果闻到有异味,尝的时候感觉肉质、口感异样就不要继续食用了。青虾变黑了还能吃吗
不宜吃。虾发黑了以后就含有毒素或者重金属,是不能够再吃的。
青虾营养价值:
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。
买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。
青虾怎么清洗
方法一:剪虾头,从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,最后挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠就出来了。清洗一下就可以了。
方法二:用牙签或大针在虾背部节间将直肠挑出;也可以直接把虾的背部用剪刀全部剖开,取出污物,这样即容易做到也比较入味。
方法三:将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。
用什么油煎鸡蛋好吃如何煎鸡蛋好吃又简单煎蛋既营养又美味,非常适合当早点。我们很多朋友在煎鸡蛋的时候,都会觉得鸡蛋的口感比较一般,没有外面做的好吃,那么煎蛋放什么油最好吃呢。用什么油煎鸡蛋好吃如果主要是为了鸡蛋的美味,当
煎蛋要放油吗煎蛋不放油可以煎吗煎蛋是鸡蛋最常见的一种烹饪方式,关于煎蛋的做法也有很多种,有些人说简单不放油,有些人又表示必须要放油,那么煎蛋到底要不要放油呢。煎蛋要放油吗煎蛋一般来说都是需要放油的。首先,不放油
煎鸡蛋有营养吗煎蛋和煮蛋哪个更有营养鸡蛋是最常见的食物之一,相信每个人家里都会常备鸡蛋,鸡蛋的营养价值高,吃法也很丰富,不同的做法味道不同,营养价值也不一样。煎鸡蛋有营养吗营养肯定有的,但是蛋白质没有煮着吃的多。如果
什么是奶啤呢奶啤是啤酒吗不知道大家有没有听说过奶啤呢,今天小编就来和大家说一说什么是奶啤吧,他究竟是不是啤酒呢,如果你也想知道那么跟着小编我们一起来学习一下吧。什么是奶啤呢奶啤主要以牛奶为原材料,酒精度数
奶啤是酸性还是碱性?奶啤是凉性还是热性有人说食物的酸碱性决定着胎儿的性别,所以很多人特别关心日常食物的酸碱性。那么,奶啤是酸性还是碱性?奶啤是凉性还是热性?奶啤是酸性还是碱性奶啤是酸性的,ph4。5左右,它是一款在酸奶
奶啤是酸奶的一种吗?奶啤会不会醉?很多人对于奶啤的认识源自于名字上一个奶,这样导致人们误以为其属于酸奶饮品。那么,奶啤是酸奶的一种吗?喝奶啤会不会醉?奶啤是酸奶的一种吗不是。奶啤被称为奶香槟,是一种新型的酸味爽口营
奶啤是怎么制作的?怀孕能喝佳丽奶啤吗奶啤喝过的人都表示一点都不像啤酒,仿佛就是一奶饮品,只不过奶略为清淡了些。那么,奶啤是怎么制作的?怀孕能喝佳丽奶啤吗?奶啤是怎么制作的奶啤是以鲜牛奶麦芽酒花等为原料,经过发酵而成的
奶啤对身体有什么好处?小孩能喝奶啤吗?虽然目前很多人对于奶啤的概念不清楚,但是有些地方人们已经对奶啤的口味喜欢了,甚至还有给小孩子喝的。那么,奶啤对身体有什么好处?小孩能喝奶啤吗?奶啤对身体有什么好处奶啤对身体特别好,
奶啤什么牌子的好喝?天润和佳丽奶啤哪个好喝对于奶啤很多人陌生,但是不知道的是市场已有多个品牌在销售,甚至有些人喜欢冰镇口感。那么,奶啤什么牌子的好喝?天润和佳丽奶啤哪个好喝?奶啤什么牌子的好喝前几天朋友给我了一罐唯拉特奶啤
酸梅汤里有山楂吗酸梅汤主要成分一般的酸梅汤里面都是有山楂的,当然也可以个人需求,自己在家煮的时候不放山楂,这个都是可以灵活调节的,不放山楂就是味道上面可能会有点不一样。酸梅汤里有山楂吗常规的酸梅汤中都放了山楂。
酸梅汤可以加热喝吗酸梅汤可以热饮吗酸梅汤是可以加热饮用的,但是加热之后喝会比较酸,而且酸梅汤本身是清热解暑的,加热之后喝的话就少了一份凉爽的感觉,所以还是喝凉的会比较好。酸梅汤可以加热喝吗能加热,但酸度太突出,没有
睡觉为什么越睡越累是怎么回事当疲累的时候,我们会想睡,常常睡了一觉就觉得神清气爽精神抖擞,但有人却越睡越累,然后,越睡越想睡陷入一个消极的循环。十个原因导致你越睡越累1。睡觉前喝浓茶或咖啡浓茶和咖啡是刺激神经
四季豆是酸性还是碱性?四季豆是碱性吗?在我国很习惯的把食物的酸性碱性和生男生女挂钩,尤其是备孕或者孕期的女性特别要注意食物的酸碱性。四季豆是酸性还是碱性?四季豆是碱性吗?四季豆是酸性还是碱性四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆
吃辣豆芽会发胖吗?辣豆芽的做法我们经常吃豆芽,但是很少听说过豆芽还可以做成辣的吧,这就是所谓的辣豆芽,那么问题有来了,辣豆芽应该怎么做呢?辣豆芽的功效又有哪些?吃辣豆芽会长胖吗?本期小编来为大家详细介绍!辣豆芽
a2牛奶为什么这么贵a2牛奶适合什么年龄现在市面上牛奶的品牌种类非常多,不同品牌的牛奶味道价格都有区别,a2牛奶是很火的一个澳洲纯净牛奶,价格卖得很贵,很多人想知道a2牛奶为什么这么贵?a2牛奶适合什么年龄?a2牛奶为什
红酒年份越久越好吗葡萄品质才决定口感红酒自诞生以来逐渐成为一种生活方式,而多情的法国又赋予了红酒浪漫的DNA。不同的红酒有不同的果香和风味搭配,所以对于小白来说,挑选红酒就有点难度,下面5号网小编带大家来看一下红酒年
山竹产地哪里的最好泰国的山竹最甜虽说现在一年四季都能吃到山竹,但这个季节正是吃到应季山竹的好时节,不抓紧时间买些山竹吃,实在是暴殄天物!山竹作为夏季时令水果,很多人喜欢吃,下面5号网小编带大家来看一下山竹产地哪里
牛鞭是什么牛的器官牛鞭是很多人都听说过的,据说是很补肾的,但是很多人没怎么关注了解,不知道牛鞭到底是个什么东西,下面介绍牛鞭是什么牛的器官。牛鞭是什么牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素蛋白质
包浆豆腐是哪里的云南特色小吃包浆豆腐是地道的云南小吃,是云南红河州建水县的一大特色,在当地非常受欢迎,后来在全国也流行起来了,是一道吃了就会上瘾的美食。包浆豆腐是哪里的包浆豆腐是云南省红河州建水县的特色小吃。
冰冻的饺子皮怎么解冻?冰冻的水饺要煮多久?速冻饺子和先报的饺子在烹饪技巧上是不一样的,那么对于经常买速冻饺子的人来说,速冻饺子有哪些烹煮技巧呢?冰冻的饺子皮怎么解冻?冰冻的水饺要煮多久?冰冻水饺怎么煮一在锅内放入清水,煮冰
冷冻水饺怎么煮不破?冷冻水饺怎么煮好吃?现在很多东西都可以在超市买到,例如我们以前吃饺子还需要自己包,但是现在可以直接去超市买冷冻的。那么,冷冻水饺怎么煮不破?冷冻水饺怎么煮好吃?煮水饺常见的问题1煮速冻饺子有时候怎么会
吃水饺会胖吗?一碗水饺的热量高吗水饺这东西家家户户应该都吃过,逢年过节也都会吃,很多地方还有专门的饺子馆,很多减肥的人就要问了,吃水饺是否会胖呢?水饺的热量到底高不高呢?下面我们来为大家详细介绍下!吃水饺会胖吗一