猪心就是猪的心脏，可以加强心肌营养，是补益食品，具有很高的营养价值。我们在购买内脏时，最讲究的就是新鲜二字，那么猪心怎么看新不新鲜呢，下面教大家几个方法。猪心怎么看新不新鲜 
　　1 看颜色 新鲜猪心呈淡红色，脂肪乳白或带微红色。 变质的猪心，那么会呈红褐色或绿色，脂肪呈活红或灰绿色。 
　　2 闻味道 新鲜猪心气味正常。变质猪心则可能带有异臭味。 
　　3 看肉质 新鲜猪心摸起来组织结实，用手指按压具有韧性和弹性。 变质猪心组织松软易碎，无弹性，且还可能在上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连现象。 
　　猪心怎么保存才新鲜
　　涂油冷藏 要想猪心保存时间更长，可在鲜猪心的表面，均匀地涂一层油，然后放入冰箱保存。这样再次拿出烹饪时还是原来的鲜嫩猪心。 2 冷冻保存 将新鲜猪心放入保鲜袋，袋口收紧，再用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，然后放入冰箱冷冻保存，可放15-30天，烹饪时解冻就行。 
　　猪心能保存多久 
　　1、新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1-2天内食完。 
　　2、如果需要长时间保存，可把猪心洗净，改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻，这样可保存较长时间。
　　猪心清洗方法 
　　1、先将猪心在盘子里面用水冲洗几次，将表面洗干净了。 
　　2、然后用刀将沿着猪心的大血管划开，因为里面是会有很多的毛细血管，所以就是会有比较多的血块，一定是要将血块清理掉了，可以一边洗一边按压，这样就是可以将里面的血块都挤出来。 
　　3、然后将猪心的白色心腔膜去掉，不然炒出来会很腥。 
　　4、最后把只有红肉的猪心切小薄片，放入冷水中，加入料酒，少量盐，浸泡20分钟去除血水，然后捞出控干水分，这样猪心就洗的非常干净了。

八月瓜的籽能吃吗？八月瓜的籽可以种吗很多人对于八月瓜有野香蕉之称，但是里面的果肉却与香蕉不同，有籽。那么，八月瓜的籽能吃吗？八月瓜的籽可以种吗？八月瓜的籽能吃吗八月瓜的籽，也就是种子也可以吃，具有促进肠道吸收助消化的八月瓜的皮可以吃吗？八月瓜的皮有什么功效很多人在吃八月瓜的时候，直接弃皮吃果肉，其实八月瓜真的浑身都是宝。那么，八月瓜的皮可以吃吗？八月瓜的皮有什么功效？八月瓜的皮可以吃吗不懂的人就是吃完就把它扔了，其实，它的皮也是可以草虾是什么虾？草虾怎么做好吃草虾也是比较常见的一种虾类，那么草虾到底属于什么虾呢？草虾应该怎么做才好吃呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！草虾草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所大头虾可以冷冻吗大头虾保存方法大头虾是可以用冷冻的方法来保存的，这样也是大头虾常见的保鲜方法之一，不管是新鲜的大头虾还是已经做熟的大头虾，大家都可以采用冰箱来保存。大头虾可以冷冻吗大头虾可以冷冻保鲜。不管是什么油炸土豆泥茄盒的做法土豆加茄子的美食油炸土豆泥茄盒是一种比较新奇的美食，很多人都是没有吃过的，不过这道菜做法简单口感好，还是很值得一学的，下面一起来看油炸土豆泥茄盒的做法，土豆加茄子的美食。油炸土豆泥茄盒的做法这道菜羊角豆怎么洗干净羊角豆怎么处理去市场买了一些羊角豆，打算用来晚上做菜吃，首先第一步就是要清洗，老妈说我处理的不是很对。那么羊角豆怎么洗干净？羊角豆怎么处理？羊角豆怎么洗干净去绒毛取一些表层干燥无水的羊角豆放在盆羊角豆焯水要切开吗羊角豆焯水要几分钟第一次用羊角豆做菜，一整根太大了好想把它切开，但是朋友说焯水时不准切开。那么羊角豆焯水要切开吗？羊角豆焯水要几分钟？羊角豆焯水要切开吗羊角豆最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容羊角豆怎么保存时间长羊角豆可以放多长时间羊角豆买的太多了，今天是吃不完了，剩余的保存着下次再吃，但听说它的保鲜期短。那么羊角豆怎么保存时间长？羊角豆可以放多长时间？羊角豆怎么保存时间长一冷藏保鲜这种方法可以保鲜七天左右。羊角豆炒鸡蛋怎么做羊角豆炒鸡蛋的做法正好羊角豆这个季节成熟了，这次打算自己做羊角豆炒鸡蛋吃，不懂的地方再来问老妈。那么羊角豆炒鸡蛋怎么做？下面小编为你提供羊角豆炒鸡蛋的做法。羊角豆炒鸡蛋怎么做1将所需食材准备好。2羊羊角豆怎么做好吃羊角豆的家常做法最近羊角豆已经成熟了，老妈买了一些送给我们，晚上打算用羊角豆做道菜。那么羊角豆怎么做好吃？下面小编为你提供羊角豆的家常做法。羊角豆怎么做好吃1将羊角豆洗干净，锅中加水，煮，两三分钟芹菜汁孕妇能喝吗？芹菜汁的营养价值芹菜在蔬菜里面属于一种高纤维的营养蔬菜，打成汁喝，营养价值也很高。那么孕妇能不能喝芹菜汁呢？孕妇喝芹菜汁有哪些好处？孕妇喝芹菜汁有什么饮食禁忌吗？孕妇能喝芹菜汁吗，对于这个问题，相