糯米糍是一种美味的糕点小吃，也是新年时节必备的节日佳品，自己也可以在家做。那么，糯米糍用什么粉？糯米糍用热水开粉吗？糯米糍用什么粉
　　糯米糍本身就是以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。不仅是加入玉米还可以加入其他谷类或果类食物。其作用有下面几点：
　　第一点：如果是纯糯米会太粘，口感不好，玉米的粘性小。
　　第二点：增加玉米的天然香味，增加口味上的复杂性。
　　第三点：加入玉米也会改变糯米糍的颜色。
　　总之加入其他成分是有增加色香味等效果。
　　糯米糍用热水开粉吗
　　做糯米糍粑放热水好，最好是温水。
　　作法：
　　1、糯米粉中加牛奶，加糖，加温水，拌匀
　　2、蒸7－8分钟，取出。
　　3、将椰蓉撒在砧板上，将糯米蒸糕滚上椰蓉，切条，并卷成团就可以了。
　　要注意：糯米蒸的时间不能太长，否则会很软的。最好能在容器里涂上薄薄一层奶油，再把糯米糊倒进去，这样蒸出来就不会粘住容器了。其实，如果想糯米糕更香，用淡奶就更好了。
　　糯米糍粉和水的比例是多少
　　大概比例为粉：水=2：1
　　制作方法：1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟； 2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。
　　贴心小提示
　　1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水；
　　2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊；
　　3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味；
　　4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳；
　　5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象；
　　6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。
　　7、本身水和糯米的比例就比较湿，所以取出来的时候，不要用手碰。用椰蓉将糯米团裹上就很好操作。
　　8、制作好的点心最好尽快吃完。

花螺是寒性食物吗花螺哪些人不能吃食物大部分分为热性和凉性，一般海鲜类的食物属于寒性的居多，毕竟是海水中长大的。那么，花螺是寒性食物吗？花螺哪些人不能吃？花螺是寒性食物吗属于寒性食品，寒凉食物适用于热性体质和病证（花螺不能和什么一起吃花螺和什么相克海鲜类的食品大家在吃的时候要多家注意，因为很多人是不能吃海鲜的，而且海鲜和很多食物还不能同时吃。那么，花螺不能和什么一起吃？花螺和什么相克？花螺不能和什么一起吃与螺肉相克的食物螺肉螺蛳怎么去腥味螺蛳吸不出来是没熟吗有时候吃螺蛳觉得最里头一股土腥味，难吃的很有什么办法可以去土腥味吗？螺蛳吸吸不出来什么原因是没熟吗？螺蛳怎么去腥味一如果是清除手上的螺丝腥味的话，方法就是1用柠檬。把柠檬榨成汁，再螺蛳怎么处理干净螺蛳怎么炒好吃现在正是吃螺蛳的季节，晚上吹着小风，小酌一杯，在吃着螺蛳简直惬意啊！要是在家里吃不是更惬意，那么买回来的螺蛳怎么才能处理干净呢！螺蛳怎么处理干净第一步把买来的螺蛳放入盆中，先简单的鹅颈藤壶是什么东西鹅颈藤壶和佛手螺一样吗鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美。鹅颈藤壶是什么东西鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生佛手螺的功效与作用佛手螺的营养价值佛手螺虽然看上去颜值并不高，但是它的肉的部分是非常鲜美的，而且还有着一定的功效作用，对于许多人来说都适合吃。佛手螺的功效与作用佛手螺不但具备很高的营养成分，并且还具备很高的功效与作佛手螺多少钱一斤佛手螺最多的产地是哪里佛手螺海鲜我们有一些吃过，但是这东西的价格一年比一年高，虽然味道还不错，但是长相却很一般，有想品尝的朋友可以试试。佛手螺多少钱一斤一斤佛手螺国际价200欧元左右折合成人民币大概是1佛手螺怎么吃佛手螺怎么做好吃佛手螺在海边可以找到很多，它们都是以海水中的各种微生物作为食物，佛手螺也是可以用来吃的，虽然颜值并不高，不过味道做法合适还是很不错的，一起来品尝一番吧！佛手螺怎么吃1直接食用佛手螺香螺尾部能吃吗香螺尾部是黄吗香螺是一种很受欢迎的食物，不管是煮着吃还是炒着吃都是十分美味的，不过香螺身上不是所有部位都能吃的哦，今天就来给大家讲讲香螺的尾部能不能吃吧。香螺尾部能吃吗不能。一般在食用过程中，我田螺可以经常吃吗经常吃田螺好吗田螺是一种非常好吃的海鲜食物，非常开胃可口，但是对于田螺很多人也还是不了解，田螺好吃但是可以经常吗？跟着小编我们一起来了解一下吧。田螺可以经常吃吗最好不要经常吃，必竟田螺生长在淤泥田螺怎么做美味美味田螺的做法田螺是沿海城市经常可以吃到的一种海鲜，非常的美味多汁，但是田螺的做法也是比较讲究的，做的不好就会很难吃，那么田螺怎么做美味呢，下面我们一起来了解一下吧。田螺怎么做美味1。田螺买回来