黄瓤西瓜大家应该都见过，黄瓤西瓜的果肉是黄色的，看着非常的特别，很多人担心黄瓤西瓜是打了色素的，其实黄瓤西瓜就是这样的一个品种。黄瓤西瓜是打色素的吗
　　黄瓤西瓜不是打了色素的，也不是转基因，黄瓤西瓜就是一种西瓜，只是品种不同而已。市面上红瓤西瓜是最常见的，黄瓤西瓜主要含胡萝卜素，所以果肉变成黄色。黄瓤西瓜没有红瓤西瓜那么普遍，因为黄瓤西瓜对地质的要求高，想要大面积种植黄瓤西瓜比较难。其实瓜瓤的颜色从白色、黄色、粉红色、橘红色到大红色都有，只是种类不同而已。
　　黄瓤西瓜的功效与作用
　　1、降热解暑、降血压
　　黄瓤西瓜具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
　　2、天然水润防晒霜
　　夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，黄瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
　　3、大便通畅
　　吃黄瓤西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
　　黄瓤西瓜有哪些品种
　　西瓜在中国各地均可栽培，南方以海南岛为主要产区，依其独有的气候特点，一年四季均盛产西瓜，品种多样。北方以沿黄河一线为主要种植带，黄河两岸土地肥沃，沙性土质最适宜西瓜生长,结出的瓜是又甜又起沙。上至甘肃兰州，下至陕西、河北，河南，山东。其中山东为西瓜主要的产区，主要集中在鲁西地区的聊城、东明、潍坊、昌乐、 、泗水等地。
　　特小凤西瓜
　　特小凤西瓜呈圆形，瓜皮花条，黄瓤。
　　黄瓤西瓜
　　黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3kg，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。
　　西瓜食用禁忌
　　西瓜性属寒凉，大量长期食用，会刺激肠胃蠕动，影响胃功能。西瓜要遵循季节规律食用，夏天可多食西瓜，冬天则少食西瓜。西瓜变质不可以吃，刚从冰箱拿出来的西瓜不要立马食用，西瓜不能与羊肉同食，会伤到元气。西瓜含大量糖分，糖尿病慎用，脾胃虚弱、消化不良、有肠胃疾病的也不宜过多食用。女性经期、产后也不宜多食，了解西瓜的使用禁忌，才能保证自己的身体健康。

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