用麻薯做成的麻薯面包，需要用烤箱烤制一段时间，烘烤的时候麻薯面包会渐渐膨大。那么，麻薯面包为什么会塌陷？麻薯面包塌陷是什么原因？麻薯面包为什么会塌陷
　　做面包时的用料，如果添加的水、奶、蛋、油等过多，会导致和出来的面太稀，造成面包塌陷。
　　面包醒发过度，造成面包气孔过大，容易使面包塌陷。
　　面包和面时揉面不足或揉面过度。揉面不足会使面包形状不饱满，缺乏弹性，揉面过度，容易使面筋断裂。都是造成面包塌陷的原因。
　　烘烤时间短，没有完全成熟，应当适当降低温度，如是400g以上的面包宜用下火180～200度，上火160度左右，时间在25分钟左右。
　　面包做好后会塌陷的原因
　　1、做面包用的面粉不够达标，应该用高筋粉，或者面包专用粉。
　　2、做面包时面粉和水（或者牛奶等其他液体食材）的配比失衡了，液体加入太多，会导致和出的面太稀，从而导致做出的面包表面塌陷。和面的时候不要一下把液体都加入，应该先加入一部分，看情况在一点点加入。
　　麻薯面包(不塌陷版)的做法步骤
　　1、粉类过筛，然后将所有食材连同分类一起丢进面包机里搅拌成不粘手的面团，放置20分钟。
　　2、从面团里揪出每个大概20-25克左右的小团，揉圆放入烤盘，整齐排放，大概20个团子
　　3、烤箱180度预热，烤10-15分钟，表面渐渐变色就可以了(根据个人烤箱的不同脾气调整温度和烤制时间)

芥菜蛤蜊鸡汤怎么做好吃刈菜也称芥菜，是新年餐桌上一定会有的一道长年菜。刈菜属偏寒蔬菜，含丰富纤维维生素ABC胡萝卜素等。其味微苦，吃后却带淡淡甘味，因此有苦尽甘来之意。人们也因取长年菜之长命百岁之意，所芥兰是芥菜吗？芥兰和芥菜的区别生活中很多人区分不出芥兰和芥菜的区别，加上两者的名字也很相近，更是让人傻傻分不清了。小编在这里给大家说说芥兰和芥菜的区别，首先，芥兰不是芥菜。芥兰是芥菜吗不是，芥蓝是一种保健功效出芥菜怎么炒好吃还不苦芥菜是过年必吃的食材之一，不过芥菜本身纤维较多口感又带苦，并不受小孩子的欢迎，往往乏人问津还再烦恼用心炒得芥菜总是没人捧场？怎么烹调才不会有苦味？不用准备大量食材跟调味料，教你用2小芥菜和大芥菜的区别芥菜种类有多种相信许多人对长年菜并不陌生，不过你知道它其实就是超市里的芥菜刈菜吗？早期许多农家会用二期稻作收割后的时间来种芥菜，收成时正好接近过年，芥菜便成为年夜饭必备的食材了。长年菜的长年原本芥菜怎么去苦味3种消除苦味方法每到年节前后，就是长年菜（芥菜）料理的天下了，尤其是围炉时，一锅长年菜鸡汤端上桌就是过年的必备菜肴，但是许多人对于长年菜的苦味较难接受，好想知道有没有什么方法去掉或降低它的苦味！爱腌芥菜疙瘩一斤放多少盐十斤芥菜疙瘩放多少盐芥菜不仅叶子可以腌制，芥菜头也可以腌制成芥菜疙瘩，是一种特色的风味小吃貌美食。那么，腌芥菜疙瘩一斤放多少盐？十斤芥菜疙瘩放多少盐？腌芥菜疙瘩一斤放多少盐十斤的芥菜疙瘩需要放一斤的食养生壶可以煮粥吗？养生壶煮粥方法养生壶真的是太方便了，放在办公室，不仅仅可以烧水煮茶，还可以用来煮食物，炖养生汤品，那么，养生壶可以煮粥吗？应该怎么操作呢？养生壶可以煮粥吗养生壶可以煮粥外煮内炖，炖汤煮粥温热牛奶吃地菜有什么好处？地菜有什么功效地菜是湖北河南等地人对于荠菜的一种叫法。地菜最常见的吃法是地菜饺子，还有市面上买的春卷几乎也是地菜馅的料。那么，吃地菜有什么好处？一起来看一下地菜的功效吧。吃地菜有什么好处1预防癌肉松面包热量是多少少吃为妙肉松面包是面包的一种，主要就是面包酱和肉松组成，很多年轻人喜欢吃。那么，肉松面包热量是多少？肉松面包热量高吗？肉松面包热量1个肉松面包（120。0克）391大卡标准（100克）32肉松面包可以放几天48小时左右肉松面包和普通的面包一样，也是有保质期的，而且保质期不长，这是面包共有的特性。那么，肉松面包可以放几天？肉松面包怎么保存？肉松面包可以放几天看情况。如果是指细菌指标的话，就比较快。腌辣白菜用石头压吗腌菜没有石头拿什么压我们在家里腌辣白菜都是用坛子，腌完之后用石头压起来，隔几天才会开封。腌白菜的时候为什么要用石头压呢，没有石头可以用什么代替呢。腌辣白菜用石头压吗1在酸菜上压块石头，这样能将酸菜压得