莴苣是一种常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素，但是很多人在自己做莴苣的时候总会碰到自己的做的莴苣不够脆的现象，那是因为你焯水的时间太长啦！一分钟左右就可以捞起来了！莴苣怎么做才脆
　　1、首先把莴笋削好皮，洗干净后刨成丝，红辣椒切丝、大蒜瓣切末备用
　　2、烧一锅水，水开后把莴笋丝下入水中，焯水1分钟就迅速捞起，然后马上用冰凉水冲凉，这样可以保持莴笋丝清脆的口感，还能使莴笋丝的颜色更加透亮。
　　3、把莴笋丝盛入到一个大容器中，放入红辣椒丝、大蒜末、半勺盐、鸡精和白糖、一勺香醋、一勺香油、一勺生抽，充分搅拌均匀即可。
　　莴笋怎么去皮好
　　1、莴笋用小刀去皮:莴笋可以用小刀去掉外皮,不过在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉,然后再用小刀沿着莴笋的纹路,一层一层的向上撕,能在不去掉莴笋肉质的情况下,很快把莴笋的外皮去除干净,去掉外皮以后洗净,然后再按自己喜欢的方法食用就可以了。
　　2、莴笋用去皮刀削皮:去皮刀是现在家庭中最常见的一种餐饮工具,它既可以去除菜品的皮,也能去苹果皮,操作十分简单,大家也可以用它来去除莴笋的外皮,在使用以前要先把莴笋的外层的老皮削掉一部分,然后再用去皮刀从一头开始去除,两三分钟就能把一个莴笋的外皮全部去掉。
　　莴笋的营养
　　莴笋是营养价值非常高的一道蔬菜，莴笋因味淡而得名，那么这个季节是非常适合吃这种蔬菜的，那么莴苣的营养成分有蛋白质，脂肪，糖类，维生素a等维生素群体，微量元素。我们的女性吃了，不仅能够有养颜嫩肤的功效。同时还能改善我们身体糖分的陈代谢。那么对于缺铁性贫血的朋友来说，也是能够得到有效的改善的。
　　莴笋的食用注意事项
　　1、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。
　　2、其实莴笋叶子的营养价值更高，因此，吃莴笋最好带着叶。
　　3、吃莴笋生熟皆可，凉拌、烧、炒、烩都行，还能加工腌制酱菜、泡菜等。推荐菜品：莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。
　　4、莴笋虽好，但不能吃太多了。多吃莴笋引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋，几天后就会好转。

周黑鸭的热量高吗周黑鸭什么最好吃周黑鸭适量食用的话并不会导致肥胖，而且在减肥期间也是可以稍微吃一些的，那么周黑鸭的热量到底高不高呢？周黑鸭什么最好吃呢？周黑鸭的热量高吗周黑鸭主要是用鸭肉鸭脖鸭头等部位经过烹饪制作山楂糕可以做什么菜山楂糕什么人不能吃山楂糕可以直接吃，而且非常适合夏季吃，可以开胃促食欲。其实除了直接吃以外，山楂糕还可以做菜哦，那么，山楂糕可以做什么菜？山楂糕什么人不能吃？山楂糕可以做什么菜山楂糕冰糖银耳汤用料山椰丝奶冻热量椰丝奶冻保质期多久椰丝奶冻是一种清凉小吃，非常适合炎热的夏季食用，口感清爽入口，清凉解渴。那么，椰丝奶冻热量高吗？椰丝奶冻保质期多久？椰丝奶冻热量热量120大卡（100克）营养素含量（每100克）热芝士蛋糕热量高吗吃芝士蛋糕会发胖吗芝士可以做很多美食，例如芝士披萨芝士焗饭，还有女生喜欢吃的芝士蛋糕。那么，芝士蛋糕热量高吗？吃芝士蛋糕会发胖吗？芝士蛋糕热量营养素含量（每100克）热量（大卡）349。21碳水化合芝士焗饭热量高吗哪种焗饭热量高芝士焗饭是焗饭的一种，焗饭的种类很多，热量也是不同的，一般肉类焗饭的热量更高。那么，芝士焗饭热量高吗？哪种焗饭热量高？芝士焗饭热量芝士焗饭的热量（以100克可食部分计）是76大卡（丘比沙拉酱会发胖吗丘比沙拉酱热量丘比沙拉酱是丘比食品公司生产的一款沙拉酱，其实和普通的沙拉酱区别并不大，也是可以用来凉拌食品。那么，丘比沙拉酱会发胖吗？丘比沙拉酱热量高吗？丘比沙拉酱热量沙拉酱的热量是724大卡（油醋汁热量高吗油醋汁吃了会发胖吗油醋汁是一种西方常见的调味料产品，可以增加食品的风味，而且天然食材组成食用健康。那么，油醋汁热量高吗？油醋汁吃了会发胖吗？油醋汁热量多少油醋汁蔬菜沙拉的热量（以100克可食部分计）千岛酱热量高吗千岛酱会胖吗千岛酱是以千岛湖命名的一种酱，不同的酱成分不同，热量也不同，适合的人群也不同。那么，千岛酱热量高吗？千岛酱会胖吗？千岛酱热量高吗千岛酱的热量比花生酱，沙拉酱都低。每100g200卡绿皮鸡蛋是怎么回事？绿皮鸡蛋的营养价值鸡蛋我们印象中不是白色的就是粉色或者是泥土色的，那么你见过绿色的鸡蛋吗？绿色的鸡蛋又是什么鸡种生产的呢？吃绿皮鸡蛋又有什么好处呢？绿皮鸡蛋是怎么回事绿皮鸡蛋多是乌鸡或特种鸡下的鸡蛋绿皮鸡蛋是什么鸡下的？绿皮鸡蛋的营养价值在买鸡蛋的时候，很多人可能发现了，有很多绿颜色的鸡蛋，那么这个绿皮鸡蛋是什么鸡下的呢？又有什么营养价值呢？下面我们来一起介绍下吧！绿皮鸡蛋是什么鸡下的绿皮鸡蛋多是乌鸡或特种鸡下的鸡周黑鸭吃了长胖吗周黑鸭减肥期间能吃吗周黑鸭大保质期限并不会太长，在买完周黑鸭后应该尽快食用为好。那么周黑鸭吃了会不会长胖呢？周黑鸭在减肥期间可以吃吗？周黑鸭吃了长胖吗周黑鸭是一种卤味食品，很多人是把周黑鸭当做零食来吃