瓜果有热性和凉性之分，夏季一般建议少吃热性的水果，容易上火，凉性的水果则建议冬季少吃。那么，黄金瓜是热性还是凉性？黄金瓜是凉性的吗？黄金瓜是热性还是凉性
　　黄金瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效； 用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
　　黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味  黄金瓜美，甘甜清脆。黄金瓜不仅味美可口，营养丰富，还能补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。
　　苦瓜是热性还是凉性
　　苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
　　苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
　　丝瓜是热性还是凉性
　　丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，故丝瓜汁有＂美人水＂之称。
　　中医认为丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血，痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿。

蘑菇怎么挑选掌握这几点就行很多人买蘑菇都是很随意的，觉得都差不多，没有什么好挑的，其实这个想法是错误的，蘑菇也是需要好好挑选的，下面介绍蘑菇怎么挑选掌握这几点就行。蘑菇怎么挑选成熟度。不要购买成熟度特别高的蘑菇需要阳光吗无需阳光就可生长蘑菇是很好种的，很多人都听说蘑菇不需要阳光，觉得很神奇，但是又不知道这个说法是不是真的，下面介绍蘑菇需要阳光吗无需阳光就可生长。蘑菇需要阳光吗蘑菇是一类好气性腐生真菌，是靠菌解吸取蘑菇需要煮多久能熟五分钟就够了蘑菇煮汤是比较好喝又简单的汤，但是有的人第一次做就不知道应该煮多久，其实这个问题的答案很简单，下面介绍蘑菇需要煮多久能熟五分钟就够了。蘑菇需要煮多久能熟一般来说5分钟就可以了。平时蘑菇需要焯水吗焯水更好吃蘑菇是比较美味的蔬菜，有的人做蘑菇的时候习惯先把蘑菇焯水，有的人觉得这样是多此一举，下面介绍蘑菇需要焯水吗焯水更好吃。蘑菇需要焯水吗需要。蘑菇焯水为了增强口感。焯水可以去除蘑菇的异松蘑是什么松蘑是蘑菇吗很多人都不知道松蘑是什么，只是听起来是很有功效的蘑菇，很多情况下松蘑在我们生活中确是经常出现的，人们的生活质量水平不断提高，松蘑这种略微名贵一点的菌类植物就更加融入了我们的生活。松榛蘑是蘑菇吗？榛蘑是什么蘑菇？榛蘑，光看名字就会想着它是不是和蘑菇有关系，会自然而然将其定义为蘑菇类，的确，你们猜对了，榛蘑就是蘑菇的一种，是东北的特产。榛蘑是蘑菇吗榛蘑是蘑菇的一种，是真菌植物门真菌蜜环菌的子香菇炖鸡汤怎么做香菇炖鸡汤的做法香菇炖鸡汤是最常见的一种鸡汤种类，很多人都会经常炖香菇炖鸡汤喝，香菇炖鸡汤的做法简单，营养价值丰富，味道鲜美可口，看着口水都流一地。香菇炖鸡汤怎么做食材鸡腿香菇红枣枸杞葱姜料酒盐做香菇炖鸡的做法香菇炖鸡的家常做法吃鸡肉的方法有很多，香菇炖鸡是最常见的一种美味菜肴，香菇炖鸡是很多人家中餐桌上的常见菜肴，是很有名的特色传统名菜，做法非常简单易学。香菇炖鸡的做法香菇炖鸡是一道比较传统的菜肴。人们排骨可以炖香菇吗排骨的功效大家知道排骨怎么做吗，排骨可以和什么一起烧呢？排骨可以和香菇一起炖吗？排骨怎么做才健康有营养呢？今天就一起来看看吧！排骨可以炖香菇吗可以。香菇排骨的做法1香菇洗净提前泡发。2红辣椒花菜可以和香菇一起吃吗花菜的功效花菜可以和香菇一起吃吗？这两个食物互相会相克吗？花菜应该怎么吃呢？蘑菇又该怎么吃呢？今天就一起来看看吧！花菜可以和香菇一起吃吗花菜和香菇可以一起吃香菇和花菜都是常见的食物，两者放在猪肚鸡可以放香菇吗味道更鲜美猪肚鸡是可以放香菇的，香菇和猪肚鸡里面的食材没有相冲的地方，所以如果喜欢吃香菇的话，是可以加在猪肚鸡里面的，起到提鲜的作用。猪肚鸡可以放香菇吗可以放。猪肚鸡中富含蛋白质和油脂等成分