马蹄糕是用马蹄粉制作而成的一种糕点，颜色是黄色半透明，入口爽滑，口感香甜。那么，马蹄糕能放多久？马蹄糕怎么保存？马蹄糕能放多久
　　有人说是10天。与存储方法和温度有关。
　　最好尽快吃掉哦,就算能放,味道也不会很好的,而且对身体也没好处！
　　马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
　　马蹄糕的做法
　　双色马蹄糕:马蹄粉250克，白糖500克，牛奶1000克，香草粉适量，水1000克，可可粉25克。
　　1、马蹄粉用部分牛奶溶开后，在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉，放入锅中烧开。
　　2、把烧好的牛奶倒入溶开的马蹄粉中，搅至黏稠状，放入盘中上火蒸熟，制成浅色马蹄糕。
　　3、水中加入白糖、可可粉烧开，倒入溶开的马蹄粉中，搅至黏稠状，放入盘中上火蒸熟，制成深色马蹄糕。
　　马蹄糕怎么吃
　　马蹄糕可热食，亦可冷食，依个人口味。
　　马蹄糕可以蒸熟或煎熟后食用。
　　马蹄糕的功效与作用
　　1、促进生长发育
　　马蹄糕有助于人体生长发育和酸碱平衡的调节，特别适合儿童。 
　　2、降血压
　　马蹄糕可以降血压，还能预防和治疗癌肿。
　　3、整肠通便
　　马蹄糕能够促进大肠的蠕动，达到润肠通便的效果。
　　4、消热解毒
　　马蹄糕有明耳目、消黄疸、清热解毒的功效。

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