扁豆这个季节已经成熟了，现在天气越来越热，正适合吃扁豆，有清热促消化的功效。那么扁豆怎么切丝?下面小编为你提供扁豆切丝的图解。扁豆怎么切丝
　　1、将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋。
　　2、将扁豆理好排在菜板上。
　　3、用刀将理好的扁豆切成丝
　　4、扁豆切丝时要稍微斜一些切，这样炒时才能更好的入味。
　　扁豆炒肉丝的做法
　　1.猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，扁豆去掉老筋，斜着切成丝。姜切丝，青椒洗净切成细丝，蒜切薄片备用。
　　2.将切好的猪肉丝，同生抽，老抽，料酒，盐（1克），糖，蚝油，干淀粉，一点植物油拌匀，腌5分钟左右
　　3.锅中倒入油，油温5成热时，放入腌好的猪肉丝，中火将肉丝炒白后盛出
　　4.锅里重新放油，油温4成热时，放入一半的蒜片和姜丝，炒出香味，放入煸豆丝，中火煸炒。当扁豆丝变软，颜色变成翠绿色时，倒入生抽，放入青椒丝，炒好的肉丝，继续翻炒1分钟
　　5.扁豆丝即将出锅时，撒入剩余的蒜片即可（放入几片蒜片，会提味儿的，味道很不错）
　　怎么挑选扁豆
　　1、大家都知道哈，市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。
　　2、对于这种供蔬菜食用的扁豆，应该选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜；若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，只能剥籽食用。
　　3、供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。凡荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为好，炒食时肉嫩肥厚、清香味美。
　　4、蔬菜扁豆，若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，不宜选购。
　　5、还有一种是供主食或药用的，主要食用干种子。干种子有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。各种不同的种子有不同的营养保健功用，选择时，应根据用途挑选。

吃草鱼可以暖胃吗？草鱼怎么吃最暖胃？有些人比较的喜欢吃鱼，尤其是天冷的时候煮鱼汤吃，可以保暖防寒。那么吃草鱼可以暖胃吗？草鱼怎么吃最暖胃？吃草鱼可以暖胃吗草鱼是常见鱼类，虽然普通，但却有暖胃平肝祛风的功效，是温中补虚八月炸是什么水果？八月炸果多少钱一斤2017八月炸外形似香蕉，而且具有中华肾果的称号，古代为皇室贡品。那么，八月炸是什么水果？八月炸果多少钱一斤2017？八月炸是什么水果八月瓜又名八月炸。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月炸怎么吃法？八月炸的吃法八月炸是八月份才有的一种野生水果，其霸气的名字和水果的样子都深深的震慑了小编。那么应该八月炸怎么吃法？八月炸的吃法是什么？八月炸介绍八月瓜是一种野生的果子，一般在八月份成熟后裂开，柚子剥皮后怎么保存？柚子剥皮后能放多久？柚子不像一般的水果那样，例如苹果桔子等个头比较小，可以一次吃完一个。由于柚子的个头偏大，因此，经常会吃剩下。那么，剩下的柚子如果剥了皮该怎么保存呢？剥皮的柚子可以放多久呢？柚子剥皮没吃完的柚子怎么保存？吃不完的柚子怎么保存？柚子是秋季的季节性水果，最近小编观察到各个地方的柚子已经大规模的上市了，吃柚子的旺季又来了。但是很多人可能一次吃不完一个柚子，那么，没吃完的柚子怎么保存呢？柚子简介祖国医学认为，柚吃柚子上火还是降火？柚子是降火的吗？柚子比较常见的一种水果，果实比较大，皮比较厚。吃柚子有早晚之分，比较早熟的柚子一般在秋季上市，部分晚熟的柚子冬季上市。因此，秋季开始，柚子已经占据了水果市场。那么秋季吃柚子会不会上红心火龙果的营养价值红心火龙果的功效与作用提起火龙果，相信大家都不会陌生。但实际上，火龙果分为好几种，我们平时吃的比较多的属于白心火龙果，还有一种颇受欢迎的红心火龙果。今天小编来为大家介绍这种红心红龙果。红心火龙果的营养价果汁饮料品牌排行榜果汁品牌最好的是什么？超市里那么多果汁饮料，哪家的果汁饮料最好销量最高呢？能说出来的果汁饮料品牌，你能说几个？我先来美汁源康师傅统一汇源农夫果园营养快线纯果乐娃哈哈椰树农夫山泉水溶C100！果汁饮料品牌日照绿茶怎么样日照绿茶什么颜色日照绿茶是绿茶的一种，只不过这种茶叶产自日照，所以以当地的名称命名而已。那么，日照绿茶怎么样？日照绿茶什么颜色？日照绿茶怎么样1茶叶均匀大小差不多，看的出是细心采摘的没有发现茶梗。吃晚餐注意什么好？减肥晚餐注意事项在我们日常生活中，晚餐是每个人必吃的，但很多人晚餐的吃法是错误的，不是吃太多就是不吃，那么吃晚餐注意什么好？减肥晚餐注意事项。吃晚餐注意什么好晚餐不要过晚晚餐最佳时间是下午5点7点健康吃晚餐的原则减肥晚餐的做法一日三餐对人们的健康很重要，早上要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少，餐作为最后一顿，吃什么，何时吃，怎么吃都很关键。那么健康吃晚餐的原则，减肥晚餐的做法。健康吃晚餐的原则七分饱七分饱应