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红茶梅占的特点红茶梅占的泡法

  梅占茶是很有名的一种茶类,经常看到有人喝梅占茶,梅占的喝法有很多,大家合理搭配茶饮即可,梅占茶茶叶浓香,持嫩性较差,是无性系品种。红茶梅占的特点
  梅占这种茶叶可以加工成多处不同的茶品,它既能加工成白茶,也能加工成绿茶和红茶,它加工成红茶以后,香味独特,品质较质,有种自然的兰花香,味厚。冲泡以后汤色淡黄至金黄,清澈明亮,头泡茶有种淡淡的火香,二泡以后火香消失,花香会显现出来,而且香气持久,内质感特别好,茶汤顺滑细腻。红茶梅占中含有十多种有益人体身心健康的矿物质,梅占春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4%。具有"减肥、美容、保健、抗衰、降血脂"的功效。梅占茶的保健功效丰富,品质佳,是一款上好的保健茶饮品。
  红茶梅占的泡法
  (1)置茶:把茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一。
  (2)洗茶:把开水倒入茶杯,用杯盖刮去表面的泡沫,洗净茶叶表面涤尘。
  (3)冲茶:把100℃的沸水提高冲入茶杯,使茶叶转动,激发茶性,泡出茶中的真味。
  (4)静置:第一泡约30秒,第二泡约40秒,此后每泡以10-20秒递增。
  (5)倒茶:分茶时,将茶壶提起,宜低不宜高,以略高于茶杯口沿为度,避免茶香飘散。
  (6)品茶:趁热品饮,先嗅其香,后尝其味,边饮边嗅,浅斟细饮。
  泡制方法
  茶具:160CC白瓷盖碗;随手泡;白瓷品茗杯。用水:桶装矿泉水;水温:98-100度;出汤时间:20秒-45秒出汤。置茶量:约8克;
  干茶:乌褐中带绿,有光泽,有不太明显的霜,条索紧结弯曲,还带有一丝淡淡的火香味。
  茶汤:汤色淡黄至金黄,清澈明亮;头泡还带有淡淡的火香,二泡之后火香消失,花香尽显,而且香气持久,非常特别;内质感很好;茶汤顺滑,厚且细腻;回甘快而持久;但该茶不算很耐泡,但各泡之间茶汤的内溶物相差不大,六泡之后开始减弱。
  叶底:绿润;叶边缘红边显,均匀明净;边缘破碎少;叶片肥厚;弹性极佳;香气清爽而正。总体而言,这是一款比较好的一泡茶,有梅占茶树品种特有的气质,再加上岩茶的制作工艺,香气口感都算不错。
  好茶怎么看
  金骏眉有个"三金七黑得说法",也就是说金骏眉的外形三分金色,七分黑色。但是大家千万要注意,黑色和金色并不是在不同的干茶里,而是在几乎每一个茶芽中,每颗芽里,金、黄、黑相间。现在市场上也很流行"三金七黑"的商品金骏眉,就是为了迎合现在日渐识货的消费者,这类金骏眉的"三金七黑"是十分之三的金芽,十分之七的黑芽,差别是很大的。
  正宗金骏眉,干茶外形特点我用四个字总结:肥、实、紧、直。叶底看不出很大名堂,记得古铜色就行了。关键还是看味道。梅占金骏眉,这个外形正宗金骏眉已有点形似了,而且梅占的芽尖本身就很肥厚,和正宗金骏眉额肥厚相符。两三年前,梅占金骏眉也异常红火,茶芽的茶青的价格最多的时候见过800多块,现在已有所回落,降到400多得正常价格。
  为什么说400的茶青价格还是正常,因为本身这种茶青就很稀有,而且品质很优良。大家要与安溪梅占区别开来,不是同一个品种,又有称眉占的。用梅占制作绿茶,就是福建茉莉花茶的茶坯;用梅占做乌龙茶,也是很有特色的品类,既可以做成颗粒状的闽南乌龙,也可以做成条索状的闽北乌龙;用梅占做红茶,那就是梅占红茶了。如果按照金骏眉的选料原则制作红茶,大概可以叫做梅占金骏眉吧!梅占金骏眉外形不好分辨,但是味道很好分辨,因为它本身就具有一股及其独特的味道,梅占最大的优点就是香气霸道,至少目前我接触的金骏眉里面,梅占的香气比别的金骏眉浓。

微波炉烤鸡要多久微波炉烤鸡注意事项微波炉也可以用来烤鸡,而且比其它的做法更加方便,但是口感上肯定是有区别的。那么,微波炉烤鸡要多久?微波炉怎么烤鸡?微波炉烤鸡要多久是鸡翅还是整鸡,用微波功能的大火,鸡翅要看几只,一毛豆煮多久能熟?煮毛豆多长时间能熟毛豆很多人都喜欢凉拌,但是吃的时候需要用水煮,这样能保证毛豆的鲜味,而且省时。那么,毛豆煮多久能熟?煮毛豆多长时间最好呢?毛豆煮多久能熟毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去毛豆米发芽能吃吗?毛豆米发芽能不能吃很多时候买回来毛豆,剥皮后把毛豆米放冰箱发现发芽了,这时候毛豆米发芽能吃吗?毛豆米发芽能不能吃?毛豆米发芽能吃吗毛豆发芽后不宜食用,产生了有害物质,食用后对人体有害,造成腹胀腹泻等高压锅炒板栗多久才熟?高压锅炒板栗怎么炒?糖炒栗子是最为有名的板栗做法,也是颇具特色的一种美味小吃,很多人应该都吃过。那么,高压锅炒板栗多久才熟?高压锅炒板栗怎么炒?高压锅炒板栗多久才熟水要看栗子的多少,一般不要太多,有点十月份吃什么海鲜?10月份吃什么海鲜?大家都知道秋季是吃海鲜的最佳季节,因此,每年这个季节,市面上的海鲜种类极其繁多。那么,每年的十月吃什么海鲜比较好呢?今天小编为大家推荐几种。什么时候吃海鲜最好秋季是吃海鲜的最佳时节喝果汁好还是吃水果好?喝果汁和吃水果的区别鲜榨果汁一般都是由水果榨成的,那么到底喝果汁好呢?还是吃水果好呢?喝果汁和吃水果有什么区别呢?下面我们来一起介绍下吧!喝果汁好还是吃水果好吃水果比喝果汁好。把水果做成果汁,即使是1红豆为什么煮不烂红豆的作用大家知道红豆可以怎么吃吗?红豆可以怎么煮呢?红豆为什么煮不烂呢?红豆煮不烂是什么原因呢?今天就一起来看看吧!红豆为什么煮不烂没有泡发,我们将红豆买回来之后不能直接拿来做料理,如果想菠萝蜜热量高吗菠萝蜜的好处大家知道菠萝蜜应该怎么吃吗?菠萝蜜有什么好处呢?菠萝蜜有什么营养价值呢?菠萝蜜的热量高吗?今天我们就一起来看看吧!菠萝蜜热量高吗比较高。菠萝蜜是一种热带水果,也是世界上最重的水果,菠萝蜜什么味道甜中带酸菠萝蜜其实也是属于一种偏贵的水果,很多人没吃过,担心自己吃不惯,就舍不得买,其实菠萝蜜买了也不会踩雷的,下面介绍菠萝蜜什么味道甜中带酸。菠萝蜜什么味道菠萝蜜的味道甜中带酸,非常可口开心果吃了会胖吗怎样吃开心果不会胖很多人都很喜欢吃开心果,一吃起来就停不下来,但是要注意的是,因为开心果中富含丰富的油脂和蛋白质,所以开心果不能过量食用,不然肯定是会发胖的,但是如果合理适量的食用开心果,不但不会长甲仑榴莲是哪里的特产甲仑榴莲的产地甲仑榴莲很多小伙伴都没听过或者吃过,因为这种榴莲产量比较稀少,国内更是少见。那么,甲仑榴莲是哪里的特产?甲仑榴莲好吃吗?甲仑榴莲是哪里的特产泰国最原始的初代榴莲非甲伦莫属,它未转过
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