醉排骨是一道家常菜，看这个名字就觉得很好吃，但是吃过的人应该不多，因为每个地方的菜系都不一样，下面一起来看看醉排骨的做法吧。醉排骨怎么做好吃  
　　食材：番茄酱50克咖喱酱、芝麻酱各1克橘汁4克  
　　1、将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片;  
　　2、番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁;  
　　3、将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。  
　　醉排骨的做法  
　　原料：肋排、土豆、蒜、香葱、虾油(也叫鱼露)、糖、醋、酱油、味精、胡椒粉  
　　1、肋排切小块，土豆去皮也切小块，蒜剁成茸(蒜的量要多些，也是这道醉排骨点睛的窍门)，香葱切颗粒。  
　　2、肋排中加一点点的盐、料酒，裹上地瓜粉。  
　　3、热锅热油7成热，将肋排放入炸。  
　　4、炸一半时候，就可以加入土豆继续炸(土豆你也可以分开炸，如果一起炸要根据材料熟程度顺序放)。  
　　5、炸的过程中就可以准备醉的料汁了，将所有的调料+香葱末+蒜蓉放入大碗中，搅拌均匀。  
　　6、趁热，将炸好的排骨和土豆倒入料汁碗中，然后盖上盖子，双手抓着摇晃大碗使其入味，这样腌制10分钟左右就可以打开盖子食用了。  
　　醉排骨的营养价值  
　　1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。  
　　2、排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
　　  做醉排骨的注意事项  
　　1、之所以叫醉排骨，最关键的就是最后的步骤了，趁热将炸好的材料放入料汁中让其吸足料汁，而且焖盖片刻，不但入味，腌制过的排骨口感也会变得润滑起来。  
　　2、福州菜偏甜，所以料汁比例中可以适当提高糖的量，虾油是必须放的，这个可是福州菜的标志啊。

蛇肉怎么做好吃呢做蛇肉有什么注意的呢大家在生活中应该都听说非常多的肉类吧，但是你了解蛇肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟蛇肉怎么做好吃呢，以及做蛇肉有什么注意的呢？跟着小编我们一起来学习吧。蛇肉怎么做好吃呢洋姜和生姜有什么区别洋姜的功效有什么我们平时生活中使用的生姜是比较多的，姜可以调味所以每次做菜的时候多少回放一些姜进去，但是洋姜你了解吗？今天就让我们一起来了解一下什么是洋姜吧以及它和生姜的区别吧。洋姜和生姜有什么区洋姜要腌多久才可以吃洋姜腌多长时间能吃洋姜一般是腌制一个星期左右就可以吃了，腌制的时间太短很容易不入味，造成洋姜不好吃的情况，而腌制的时间太长的话可能会太咸，所以时间要把握好。洋姜要腌多久才可以吃NO1腌渍大众口味的洋洋姜是日本传过来的吗洋姜为什么又叫鬼子姜洋姜不是从日本传过来的，它的原产地是北美洲，后来传至全球，很多地方又把洋姜叫作鬼子姜，其实这和日本是没什么关系的，主要是和德国当时侵占有关。洋姜是日本传过来的吗不是。洋姜原产北美洲洋姜是什么东西洋姜是什么样子洋姜是一种和生姜长得很像的食物，在很多地区都是非常流行的一种食材，有着很多对身体好的功效，不过在外形和口感上面还是有一些区别的。洋姜是什么东西洋姜又名菊芋，属菊科（composit吃洋姜会上火吗吃洋姜上火怎么办洋姜虽然并不是热性食物，但是如果一次吃太多的话也是有可能会上火的，所以大家在吃洋姜的时候要注意控制自己的食用量，任何食物都不能吃的太多。吃洋姜会上火吗洋姜吃多了会上火，温性，内热不洋姜为什么会变黑洋姜怎么腌制不发黑现在很多人都喜欢自己买一些洋姜在家里腌着吃，腌制的洋姜味道非常好，不过也有些朋友可能没有掌握诀窍，导致腌制出来的洋姜变黑，一起来看看是什么原因吧。洋姜为什么会变黑1腌制的洋姜之所以洋姜可以晚上吃吗晚上吃洋姜好吗洋姜是可以晚上吃的，一般来说，晚上吃洋姜的话只要不是太过量都是没什么影响的，但吃多了就不太好了，容易吸收不了，造成营养过剩。洋姜可以晚上吃吗洋姜可以晚上吃，但是不要吃太多，而且晚上什么是炮姜呢炮姜有什么作用呢大家在生活中应该都听说过非常多的食物名称吧，那么你了解炮姜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是炮姜呢，以及炮姜有什么作用呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是炮姜呢炮姜就瑜伽是有氧运动吗是这个类别瑜伽是有氧运动，瑜伽是一项很健康的有氧运动，非常的适合女性，对身体有好处也能让身材变得更好。瑜伽是有氧运动吗瑜伽属于有氧运动。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。菠萝蜜越大越好吃吗菠萝蜜是否越大越好越大越好吃，对于菠萝蜜不熟悉的话，看外形是最容易鉴别质量的，毕竟对于水果，新鲜好吃绝对外形也不会差。一般我们可以看它的大小外皮情况以及果肉情况。菠萝蜜越大越好吃吗菠萝蜜被称为最重的