不管做什么菜品，最重要的一步就是放盐，要是盐放不好的话做出来的菜也是不好吃的，那要是腌一斤的雪里红要放多少盐比较合适呢？要是腌雪里红的时候盐放少了怎么办？腌雪里红一斤放多少盐
　　腌雪里红的时候要保持1:10的比例，也就是要腌一斤雪里红的话最起码要放一两的盐才行。雪里红的腌制方法也很简单，我们先将雪里红洗净，削掉根部，之后放到阳台晾干。等晾干后将雪里红倒进盆里，撒上盐和花椒，不断的揉搓雪里红，挤干水分，最后装进坛子，腌10天左右即可。
　　腌雪里红盐放少了怎么办
　　腌雪里红要需注意的是，要一次性加足盐量，一般的菜和盐的比例为10比1，下层少放，上层多放，千万不要另加水，盐汤一直可以使用，菜上可压块石头，但不要盖盖子，放在阴凉通风处，上面可盖一层纱布，防止苍蝇等小虫入内。从腌制第二天开始，每天上下翻动一次，使雪里红透气、散热、盐分均匀，大约10至15天后即可食用。 
　　腌雪里红要不要加水
　　不需要，腌雪里红具体做法如下：
　　需要提前准备好的材料包括：雪里红 1000g、盐 适量。
　　1、第一步把雪里红去除老叶和根。
　　2、放太阳下晒一天。
　　3、腌菜缸提前清洗干净，凉干。
　　4、缸里放入雪菜，盐，用手拌匀。
　　5、第二天会发现里面腌出盐水，拌匀，静置7天。
　　6、7天后取出，这样就已经完成了。
　　腌雪里红要密封吗
　　腌雪里红是时候要密封好，盖上大石头后要盖上盖子，为了防止不严实，还要在盖上放石头。

喝白酒时吃什么不容易醉喝酒前必须吃东西酒文化中国的任何一个地方都是必不可少的，不过现在因为开车与人的健康观念也发生了变化，劝酒也没有以前那么夸张了，所以喝酒适量为宜，那么如果真有必须要喝酒的情况，还是少喝为宜。在所有的松子有抗老化作用吗多吃它能抗衰老在我们的日常生活中，松子是一款非常常见的食品。那么，松子有抗老化的作用吗？松子有抗老化作用吗有。松子中富含亚油酸亚麻酸等不饱和脂肪酸，是一种油性较高的坚果，长期适当食用能延缓皱纹的早餐怎么吃营养又健康？吃早餐的误区有哪些？很多人都说，早餐很重要，早餐要吃好。那么，早餐怎么吃营养又健康呢？营养健康早餐要怎样吃1早餐不选择夹馅的面包，其热量油脂量比起白面包更高。2早餐想吃甜面包，不妨选择全麦吐司抹1小匙鱼油是鱼肝油吗作用成分大不同一名36岁男性电脑工程师，每日使用电脑时间超过10小时，加上滑手机，每日花费在3C上的时间至少有14到16小时，导致他时常觉得眼睛干涩疲累，就医检查后，医生建议他不妨多摄取鱼油保健眼睛干涩吃鱼肝油好还是鱼油好医生，我经常点人工泪液，为什么眼睛还是很干涩不舒服？你也有眼睛爆干的困扰吗？根眼科医生表示，干眼症不只是眼睛缺水，更是眼睛缺乏好油的滋润。为了缓解干眼症，有的人马上想到吃油补油，其哪些饮食习惯能够预防食道癌？预防食道癌要注意些什么？食道癌有一定的地域性特征，这就需要我们注意自身的饮食习惯，那么，哪些饮食习惯能够预防食道癌呢？如何预防食道癌（1）注意膳食营养提倡生食蔬菜，常吃葱蒜和一些新鲜蔬菜，多吃红色蔬菜，其立春节气吃什么传统食物立春的风俗及饮食立春是传统二十四节气之一，在这一天民间其实有很多传统的风俗习惯，你知道立春节气应该吃什么饮食吗，下面小编为你介绍立春传统风俗及饮食习惯。立春节气吃什么传统食物1春饼春饼，又叫荷叶饼雪花清爽和勇闯天涯哪个好喝雪花清爽和勇闯天涯区别雪花啤酒是很常见的一个啤酒品牌，雪花啤酒有好多种口味，每个人的口味都不同，喜欢的啤酒口味也不一样，雪花啤酒是主打年轻人市场的啤酒。雪花清爽和勇闯天涯哪个好喝雪花清爽和勇闯天涯各有千菠萝有点酸怎么泡才好吃菠萝怎么挑选才好吃买的菠萝切开之后感觉有点酸而且不怎么好下嘴，用盐水泡泡可以不可以变的甜一些？在买菠萝的时候怎么挑选是比较好吃的？菠萝有点酸怎么泡才好吃第一种妙招盐水浸泡我们小时候吃菠萝，常常看到妈菠萝适合减肥的时候吃吗菠萝的功效和作用在减肥的时候多吃些水果是比较好的，最近又是吃菠萝的时候，但是听说菠萝属于高糖的食物，那在减肥的时候适不适合吃？菠萝有些什么样的作用和功效呢？菠萝适合减肥的时候吃吗菠萝不适合减肥的时菠萝会引起宫缩吗菠萝对孕妇有什么影响菠萝虽然好吃但也算的是刺激性比较强的食物了，要是孕妇吃菠萝的话会不会引起宫缩的？菠萝孕妇要是吃了会不会对身体有影响？菠萝会引起宫缩吗一般情况下，在孕期适量的吃菠萝是不会引起宫缩的，