虽然美食界对鹅肝的评价很高，但是鹅肝虽然美味，也不是人人都适合吃，尤其是某些特殊疾病患者。那么，鹅肝什么人不能吃？吃鹅肝有哪些注意事项？鹅肝怎么来的
　　当鹅只出生后3个半月，便被运送到农场里进行为期20天的＂特别饲养＂。在这段时间，农场内会有专人用混合了麦、玉米、矿物质和维生素的饲料，以＂填鸭式＂的方法喂养鹅只，并用围栏圈定鹅只的活动范围，使其运动量大大减少，让身体所吸收的过量热能全部转化为脂肪，并积存在肝脏内。经过20天的暴饮暴食，到鹅只的体重达到5.5公斤时，也便到了它们的＂死期＂。这时会有专人杀鹅取肝，并把鹅肝新鲜原只入罐或制成鹅肝酱产品运往各地。一般而言，每个鹅肝约重500~800公克，不过据说最大的鹅肝可重达2公斤。
　　鹅肝为什么好吃
　　鹅肝之所以较之其它动物的肝脏更为美味，是因为鹅肝的组织嫩滑细致，而且脂肪细胞丰富饱满，入口时在舌头上融化所带出的浓郁油香，有教人吃上瘾的魅力。 
　　     
　　鹅肝什么人不能吃
　　1、鹅肝是高胆固醇的食物，胆固醇代谢失调却是胆结石形成的原因之一，所以要少吃胆固醇高的食物。吃太多的额嘎嘣，会增加动脉硬化的风险。
　　2、肝脏中某些毒素和维生素A的含量较高，如果一次食用过量，会引起急性维生素A中毒。肝脏类的食品胆固醇含量高，但对眼睛有好处。
　　3、有淤血、肿块或寄生虫的鹅肝绝对不能吃。食用前必须彻底用水反复浸泡3～4小时，消除毒素。加热要充分，不可吃半生的、带血的。
　　鹅肝哪些人可以多吃
　　1、鹅肝因为含铜为各类食物中最多的一类食物，而人体若缺铜则易发心脏病，所以鹅肝有利于预防和治疗心脏病，减少动脉硬化，亦适宜少白发者食用。
　　2、鹅肫、鹅肝和鹅血均为性平食品，有健脾益气功。鹅血味咸，主治噎嗝反胃，并能促进入体血细胞生长，防治再生障碍性贫血。

核桃油可以生吃吗？核桃油生吃好吗核桃油大家应该不陌生吧，核桃可以生吃，那么核桃油是否也可以生吃呢？生吃核桃油的话会中毒有危害吗？下面我们来一起介绍下吧！核桃油可以生吃吗特级初榨核桃油是可以生吃的。特级初榨核桃油直紫苏粥可以治感冒吗？紫苏粥能治疗感冒吗？紫苏是可以做粥吃的，而且营养价值很高，还能增强体质预防感冒。那么紫苏粥可以治感冒吗？紫苏粥能治疗感冒吗？紫苏粥可以治感冒吗紫苏粥这道食谱非常的适合风寒感冒的患者服用，能够有效的令身小龙虾可以和啤酒一起吃吗小龙虾的吃法大家知道小龙虾可以怎么吃吗，小龙虾可不可以和啤酒一起吃呢，小龙虾可以怎么吃呢，今天就一起来了解一下吧！小龙虾可以和啤酒一起吃吗夏季吃虾尽量不要喝啤酒。因为夏季吃虾会产生过多的尿酸，安佳轻醇酸奶多少钱？牛骏峰同款小白瓶酸奶论牛骏峰的带货能力，同款安佳轻醇酸奶你要不要？喝出高颜值style，新的一天的滋味开启，就从一杯美味的酸奶开始哦！安佳轻醇酸奶多少钱品牌Anchor安佳产品类型风味发酵乳（风味酸奶黑枸杞哪里的最好？黑枸杞怎么吃？对于黑枸杞很多人想到的产地是新疆以及青海，还包括广西的红枸杞，不过论市场口碑新疆的黑枸杞很受人认可。那么，黑枸杞哪里的最好？黑枸杞怎么吃？黑枸杞哪里的最好最近这几年黑枸杞很火，价格普洱的营养价值普洱的功效与作用普洱是我们生活中，比较常见的茶叶种类。而且很多人，都非常喜欢普洱的口感和味道！不少人困惑，普洱的功效与作用有哪些呢？关于，普洱的营养价值，普洱的功效与作用。5号网小编来为您一一解答切达奶酪可以做披萨吗做披萨用什么奶酪做披萨少不了奶酪，我们在吃披萨的时候，撕开披萨会有常常的拉丝，这其实就是奶酪的作用。那么，切达奶酪可以做披萨吗？做披萨用什么奶酪？切达奶酪可以做披萨吗切达奶酪的味道非常的浓郁香醇，常见7大奶酪的种类和使用图片异国料理里最常见的入菜食材之一，非味道浓厚的起士莫属，但起士种类多，特色又都不一样，该怎么选该怎么吃才对味？起士的学问博大精深，有请达人解答，新手入门就从以下常见的7大类开始认识！生地可以泡水喝吗生地泡水喝用量很多中药不仅可以泡酒，还可以泡水，而且泡水喝的方法是最为简单的，随时都可以喝。那么，生地可以泡水喝吗？生地泡水一次泡多少？生地可以泡水喝吗生地是一味中药，一般来说，都是煎汤煮水来喝生地可以天天吃吗生地的副作用生地是可以食用的一种药材，但是一般药材类的食材建议适量服用，吃多了难免会有副作用。那么，生地可以天天吃吗？生地吃多了怎么怎么样？生地可以天天吃吗生地黄并不能够天天吃，这是因为生地属草莓和什么榨汁好喝？草莓榨汁搭配什么好？草莓的吃法应该说有研究过的都说很多很多，但是不爱整吃的的朋友可以试试榨汁吃喝，但是草莓和什么榨汁好喝？和草莓一起榨汁的时候应该放一些什么进去比较好喝呢？对于这个问题小编送上小编自己