民以食为天，当前为了健康人们不仅讲究吃得好睡得好，最重要的是食用油的选择。那么，食用油种类有哪些？食用油哪个牌子好？食用油种类有哪些
　　从油脂的来源讲，可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。
　　草本植物油：亚麻籽油、葡萄籽油、紫苏油、核桃油、杏仁油、沙棘油、月见草油、玻璃苣油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、火麻油、胡麻油等；
　　木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等；
　　陆地动物油：猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等；
　　海洋动物油：鲸油、深海鱼油等。
　　因为食物之间存在相生相忌，所以使用各种不同的可食用油之前，一定要先查清楚它们与什么食物不能一起烹调。更需要详细了解调和油的配方，更好的避开与其相忌的食物。认真学习以及了解可食用油的相关知识，对于身体健康来说很重要。食用油哪个牌子好
　　不要光看牌子，要看实用价值。
　　市质量技术监督局的负责人解释说，从维护人体健康出发，选择食用油，可少吃动物油，提倡吃植物油，尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超过25克（半两），每月每人不要超过750克为宜。
　　在伪劣品鉴别方面，老百姓要留心：一些地区的植物油市场上，以次充好、以假充真的情况较为严重，如将毛油当一级或二级油进行销售，将低价位的植物油掺入高价位植物油中进行销售，如在香油中掺入低价油进行销售，以牟取暴利。
　　消费者在购买食用植物油时可从以下几个方面进行鉴别：
　　一看色泽：一般高品位油色浅，低品位油色深（香油除外），油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。
　　二看透明度：一般高品位油透明度好，无浑浊。
　　三看有无沉淀物：高品位油无沉淀和悬浮物，黏度小。
　　四看有无分层现象：若有分层则很可能是掺假的混杂油（芝麻油掺假较多）。
　　五闻：各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。
　　六查：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂期，无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万要特别注意，不要上当。保存方式
　　食用植物油有＂四怕＂：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。

帝王蟹怎么清洗？帝王蟹怎么处理？听说帝王蟹的肉多很好吃，买了几个回来做着吃，不知道怎么弄。那么帝王蟹怎么清洗？帝王蟹怎么处理？帝王蟹怎么清洗将螃蟹倒到水池里，用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧，而且一定要蟹雪莲果是水果吗？雪莲果是什么季节的水果？我们平时吃的很多食物都即可当做水果洗净了生吃，也可以作为蔬菜进行烹饪食用。那么雪莲果是属于什么呢？它到底是水果还是蔬菜？什么季节可以吃到雪莲果？雪莲果是水果吗雪莲果，菊薯的别称，在鱿鱼仔肚子里是什么？鱿鱼仔肚子里能吃吗？鱿鱼仔的肚子看上去总是圆鼓鼓的，然后爪子确实比较纤细，让人不禁心生疑惑。那么，鱿鱼仔肚子里是什么？鱿鱼仔肚子里能吃吗？鱿鱼仔肚子里是什么看到过鱿鱼仔的人应该会发现，鱿鱼仔的肚子鼓鼓干墨鱼能放几年冷冻条件下可以放一年干墨鱼在冷冻条件下可以放一年，放的时间太长干墨鱼的营养价值会流失，味道也不好了，所以尽快食用才是正确的方式。干墨鱼能放几年墨鱼干的保质期大约在1年左右（冷冻）。墨鱼干是海洋中软体动生菜变红还能吃吗生菜变红是什么原因之前生菜买太多了，放了好几天，现在叶子都有一点变红了，我都不敢再吃了。那么生菜变红还能吃吗？生菜变红是什么原因？生菜变红还能吃吗生菜球根部发红是被氧化的结果，叶绿素被氧化了。无毒，黄刺鱼多少钱一斤？野生黄刺鱼多少钱一斤黄刺鱼刺少，煲汤喝营养丰富，蛋白质含量高，而且含有钙铁等元素，市场上野生比人工养殖的价格贵一倍之多。那么，黄刺鱼多少钱一斤？野生黄刺鱼多少钱一斤？黄刺鱼多少钱一斤黄刺鱼，也有叫昂刺黄刺鱼是发物吗？黄刺鱼是黄辣丁吗黄刺鱼是一种肉食性鱼类，夏季人们常用来煲汤喝，尤其只有一根大刺，很适合做给宝宝吃。那么，黄刺鱼是发物吗？黄刺鱼是黄辣丁吗？黄刺鱼是发物吗所谓发物，是指富于营养或有刺激性特别容易诱发黄刺鱼什么天气好钓？黄刺鱼钓鱼最佳时间黄刺鱼一般是野生居多，是夏天钓友最喜欢钓的鱼类之一。那么，黄刺鱼什么天气好钓？黄刺鱼钓鱼最佳时间是什么时候？黄刺鱼什么天气好钓一多云天气好钓鱼多云天气，忽明忽暗，鱼儿表现异常活跃而黄刺鱼死了能吃吗？黄刺鱼不能与什么同食黄刺鱼虽然夏季很多人喜欢钓，但是因为其背鳍和腹鳍各有一根刺，所以在抓的时候以防被刺伤，刺激皮肤。那么，黄刺鱼死了能吃吗？黄刺鱼不能与什么同食？黄刺鱼死了能吃吗没事能吃，别发霉就好。秀珍菇孕妇可以吃吗？孕妇能吃秀珍菇吗孕妇的饮食在一个家庭中是最重要的，对于食用菌类很多人都是谨慎做给孕妇吃的。那么，秀珍菇孕妇可以吃吗？孕妇能吃秀珍菇吗？秀珍菇孕妇可以吃吗当然可以吃的。秀珍菇蛋白质含量比双胞蘑菇香菇宝宝可以吃奈李吗？宝宝多大可以吃奈李奈李是园林李的变种，形状像是苹果一样大，甜度刚刚好，相对于李子来说价格更贵，但是也更受大家欢迎，那么，宝宝可以吃奈李吗？宝宝可以吃奈李吗建议的话少吃，制成果泥给宝宝吃，避免吞食果核