很多人都喜欢吃三文鱼，有些人买回来了三文鱼不知道怎么切，一般买回来的三文鱼都是已经经过处理了的条形三文鱼块，只需要吧鱼皮去掉，三后将鱼刺拔除，不同的部位根据不同的刀法切。三文鱼怎么切
　　三文鱼的切法，购买的三文鱼，一般都是已经经过处理的条形三文鱼块。将三文鱼放置在砧板上，用刀将三文鱼鱼皮去除，用手轻抚去皮的三文鱼竖断面，如果有鱼刺的话可以用镊子或小剪刀将鱼刺轻轻拔出。余下的三文鱼块要根据不同的部位选择不同刀法，背部肉质略微坚实，要垂直切下，腹部柔软，刀要倾斜地切入。在切的过程中应注意一定要一刀切下。
　　三文鱼的营养价值
　　1、三文鱼是世界上最健康的鱼类。每100g鱼肉中含有2.7gEPA和DHA两种Omage-3不饱和脂肪酸。并富含维生素A、D、B1、B2、B3、B6、硒、铁、抗氧化剂等。
　　2、三文鱼的营养价值是很高的，食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73。
　　三文鱼怎么挑
　　手感：用手指一按，冰鲜三文鱼有弹性，会很快弹起来，恢复原貌;而不新鲜的三文鱼，按下去后，会有凹坑，难以恢复原样。
　　颜色：正宗三文鱼的颜色是粉红色偏橘色，脂肪分布均匀，三文鱼鱼肉中有一道道粗壮的白色脂肪层，大马哈鱼鱼肉则没有。
　　口感：口感方面，正宗三文鱼入口结实饱满，肉质细腻，无渣滓。大马哈鱼肉质较老，吃起来会有渣滓。
　　哪些人不能生吃三文鱼
　　过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。

芥兰能多吃吗？芥兰吃多了会怎样？芥兰是一种特别好吃的蔬菜，家家户户只要有部分田地都会种植芥兰，那种多了的后果就是芥兰多得吃不完，避免浪费就只能天天吃，那天天吃芥兰对身体好吗？芥兰能多吃吗？芥兰能多吃吗芥兰可以适当芥兰的食物禁忌芥兰的适宜搭配芥兰是富含丰富的维生素，它随时营养价值高，但芥兰也有它禁忌的食材搭配，有禁忌就有适宜，小编来告诉大家芥兰的宜忌食物吧，快记下来吧。芥兰的食物禁忌1采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔章鱼是什么颜色？章鱼是什么样子？章鱼是生活在海里的一种鱼，很多人没接触过大海，也不怎么了解海产品，章鱼其实是海产品里非常常见的一种，下面介绍章鱼是什么颜色？章鱼是什么样子？章鱼是什么颜色一般的章鱼都是白白的，带点芥兰能和笋干同吃吗？芥兰和笋干相克吗？芥兰在生活中处处出现，一般芥兰都是春季，但在南方便不用管季节了。大棚的芥兰撞上冬日的冬笋，是一道特别能去油的一道美食，消化了过年的大鱼大肉。芥兰能和笋干同吃吗可以。芥兰和笋干不相克芥兰的好处芥兰吃多了对身体好吗？越来越多的人喜欢吃芥兰，也有越来越多的人知道了芥兰，这些人有多少是因为口感而喜欢，又有多少人是因为芥兰的营养价值而喜欢呢？芥兰的好处芥兰中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人芥兰和橄榄菜的区别芥兰是橄榄菜吗？很多人认为天下青菜是一家，原因很简单，那就是名字复杂拗口，长相都相差不多，各种蔬菜青菜傻傻分不清，最高搞出一系列乌龙，这不，又有人问我了芥兰是橄榄菜吗？芥兰和橄榄菜的区别芥兰不是橄干海参怎么泡发最好最快4步骤泡发海参是很多地方的特色菜，而过年也有很多地方喜欢吃干海参，如果你家也会做的话，首先你要学会如何挑选更好的干海参，而回家做干海参的菜肴最麻烦的便是如何最快最好的泡发干海参，下面教大家4蔓越莓饼干可以用葡萄干代替吗蔓越莓是一种红色的浆果，果实个头不大，营养不可忽视。可以制作各种美味的食品，那么，蔓越莓饼干可以用葡萄干代替吗？蔓越莓饼干可以用什么代替？蔓越莓饼干可以用葡萄干代替吗饼干中的蔓越莓香瓜茄的功效与作用香瓜茄的食用禁忌香瓜茄虽然虽然看上去普通，但是和普通的茄类相比，香瓜茄的营养价值和好处要多得多。那么，吃香瓜茄有什么好处？要注意哪些？香瓜茄的营养价值茄瓜一人参果可食率达95以上，具有低糖高蛋白和蓝莓和香瓜能一起吃吗？蓝莓和香瓜能同时吃？香瓜的果肉香甜，是夏季清热解渴的水果之一，夏季食用香瓜是非常好的。此外，蓝莓也是夏季水果之一，那么，蓝莓和香瓜能一起吃吗？蓝莓和香瓜能同时吃？蓝莓和香瓜能同时吃蓝莓是一种水果，目前微波炉解冻肉的操作步骤具体方法如下肉类的解冻方法有好多种，其中微波炉解冻的方法最快。因此，比较急的情况下可以采用此种方法。那么，微波炉解冻肉怎么解冻？微波炉解冻肉的操作步骤1解冻前要拆掉捆扎食物的带子。2包装冷冻食