泡芙在制作过程中会遇到各种问题，其中最常见的就是泡芙做出来塌陷，不是鼓起来的。那么，泡芙为什么会塌馅？泡芙塌馅是什么原因？泡芙为什么会塌馅
　　第一次可能一开始烤得温度不够高，定型后没有降低温度，所以糊了，出炉后塌，说明没有烤到位。第二次还是温度不够高，后来调整温度又降得太低，所以一直不熟，而且依旧没有烤到位。
　　泡芙怎么做不塌
　　奶油泡芙的做法
　　材料:奶油适量;牛奶70毫升;水70毫升;黄油60克;鸡蛋4个;糖3克;盐1克;低筋面粉90克;香草精适量;
　　步骤方法:
　　锅中加入水、牛奶、软化的黄油、盐、糖,小火边煮边搅,黄油溶化后,离火,加入低筋粉,快速搅拌;
　　搅拌均匀后,移至小火上,翻拌面糊,直到面糊成团,锅底有一层轻微的结痂,离火;
　　取一盆,面团放入,鸡蛋分次加入面团内,每加一次蛋液,都要将面团与蛋液充分混合;
　　用鸡蛋调整面的粘稠度,直至面糊柔软,又不会太稀,提起刮刀,面糊成拉长状态;
　　挤圆形、花形,也可直接用勺子舀到烤...
　　制作泡芙常见的问题
　　其实做说到底，我觉得是蛋液和面糊混合的时候没有混合好。所以才会在烤的时候，出现
　　1、没有膨胀。
　　2、膨胀太小。
　　3、面皮下塌
　　还有哦，烤的时候千万别开烤箱门哦。
　　出炉的时候不够脆？
　　那是因为你烤的时间还不够。一定要泡芙的裂缝处都有深深的颜色，那样出来的泡芙才好吃拉。

糍粑里面包什么馅好吃肉馅糍粑的做法大全糍粑除了单纯的油炸之外，还可以和红糖搭配起来，或者里面加上肉馅。很多朋友都没有吃过肉馅糍粑，今天小编教大家几个方法，快点学习起来吧。糍粑里面包什么馅好吃糍粑的馅料种类很多，最推荐的糍粑怎么炸不起泡把糍粑表面炸起小泡的方法糍粑是由糯米为主要原料制成的，所以在炸糍粑的过程中难免会出现很多问题，下面小编整理了几个方法，教你正确炸糍粑，既不会粘在一起也不会起泡，快点get起来吧。糍粑怎么炸不起泡做法一准备香蕉能空腹吃吗吃香蕉要注意什么香蕉其实属于一种热带水果，香蕉是不建议空腹吃的，空腹吃香蕉的话可能会造成拉肚子等一系列的疾病哦，所以我们吃香蕉还是要注意的。香蕉能空腹吃吗吃可以吃，但是要尽量避免空腹吃香蕉经美国营香蕉能放冰箱保存吗香蕉应该怎么保存香蕉的存放周期是很短的，一般买回来放个三四天香蕉就会开始变黑了，香蕉变黑到底是一种氧化现象呢，还是香蕉开始腐烂了呢，香蕉一般来说是不建议放在冰箱存放的。香蕉能放冰箱保存吗1。香蕉属糍粑可以用微波炉加热吗糍粑冷了怎么加热糍粑是一种由糯米制作而成的食物，一般的食用方式都是油炸，那么糍粑冷了怎么加热比较好呢，凉了的糍粑可以放进微波炉加热吗。糍粑可以用微波炉加热吗可以，时间别太久，加热时间长了容易变硬。糍粑可以蒸着吃么糍粑要蒸多久才熟糍粑是受很多人喜爱的一款小吃，我们一般都是油炸吃的，但是这样的糍粑热量比较高，也比较容易腻，那么糍粑可以蒸着吃吗，下面我们一起来看看。糍粑可以蒸着吃么糍粑是可以蒸着吃的。蒸糍粑是一糍粑长霉怎么处理糍粑发霉洗干净还能吃吗糍粑的保存方式比较特别，需要泡在水里才能保证储存时间更长一点。如果保存不当很有可能就会出现发霉的现象，糍粑发霉应该怎么处理呢。糍粑长霉怎么处理糍粑表面如果霉变的部位比较少可以将糍粑香蕉是什么季节的水果香蕉什么时候成熟香蕉是一种营养丰富，全面的水果，并且香蕉的售价也不贵呢，算是今年水果中最便宜的一种水果了，香蕉的口感吃起来就是软软糯糯的，十分可口。香蕉是什么季节的水果香蕉果期是全年。含矿物质钾元糍粑怎么做好吃成品糍粑买回来怎么做糍粑是用糯米蒸熟捣乱后的一种吃食，吃起来口感软糯富有黏性。那么糍粑怎么做简单又好吃呢，接下来为大家介绍几种吃法，不会的朋友赶快学起来吧。糍粑怎么做好吃用料糍粑500克红糖20克清水香蕉里面有红色能吃吗香蕉的功效是什么香蕉的颜色一般都是黄色的皮白色的肉，香蕉吃起来非常的美味，香蕉的吃法也有很多种，香蕉不仅可以帮助我们减肥瘦身，还能够帮助我们通便润肠，是一款非常不错的水果。香蕉里面有红色能吃吗不能豆浆可以天天喝吗豆浆可以天天喝豆浆是一种很好的东西，尤其是对女性是很好的，豆浆天天喝是没有什么问题的，但是对于消化不是太好的人不建议天天喝豆浆。豆浆可以天天喝吗每日都饮用豆浆是可以的，但要及时补充锌。饮用豆浆要