竹荪是食用菌，一般干竹荪在做菜时候需要泡发后再食用。那么，竹荪怎么泡发？竹荪怎么吃？竹荪怎么泡发
　　竹荪要先用盐水浸泡十分钟，将竹荪的盖头，也就是封闭的那一断切掉，再将竹荪网状散开的部分去除，只保留下竹荪的枝干部分，这样就会完全去除掉竹荪的奇怪的味道了。而且竹荪的储存不可以放置在强光下或者潮湿湿热的地方，如果泡发好后要尽快食用掉。
　　 竹荪怎么吃
　　第1步竹荪的吃法是多种多样的，可以炒着吃，可以炖汤吃，或者与其它的菜肴一起烹制食用。一般常见的吃法，是用竹荪搭配各种生活中常见的食材一起烹制食用。比如和鸡、鸭、排骨、银耳等食材搭配。
　　第2步干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头(封闭的一端)，同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方)，只保留茎部，否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。
　　竹荪深加工
　　第1步竹荪精。
　　竹荪精是纯菌类调味品，不同于传统味精和鸡精以化学物质和动物成分为主要原料，而以提取原生态菌类的鲜味为主要原料，完全摆脱了工业污染和动物疾病的威胁。为传统调味品带来了一次调鲜和健康的革命。
　　第2步竹荪酒。
　　竹荪酒是以五粮为基酒，采用竹荪、猕猴桃为主要原料，配以竹荪发酵液，调和诸味，勾兑而成菌香型白酒。
　　第3步竹荪茶。
　　竹笋茶成分为：竹荪、藏茶、黄精、红苋菜。适宜人群：高原旅游、办公室疲劳、大鱼大肉人群。
　　竹荪排骨汤
　　材料：
　　排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙。
　　做法：
　　(1)香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半;干贝以水浸泡约30分钟;冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，洗净后切斜段。
　　(2)排骨洗净，以热水汆烫后捞起，锅中另烧约6杯水，烧沸后加入排骨及干贝以小火炖煮约40分钟。
　　(3)再加入香菇、冬笋及竹荪，继续煮约20分钟，加入蛤蜊，待蛤蜊张开后加盐调味即可。
　　竹荪宜忌人群
　　禁忌人群：脾胃虚寒者慎食。
　　适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者。

吃腰果会上火吗？腰果吃多了会上火吗腰果常见的坚果，营养价值高不说，味道也很不错，很多人说吃腰果会上火，这是真的吗？吃腰果上火怎么办呢？下面我们来介绍下吧！吃腰果会上火吗腰果多吃会上火腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树桂花茶怎么搭配效果好？桂花茶搭配什么好？桂花最常见的做法就是做桂花茶了，桂花不仅可以单独用来泡茶，还可以搭配其它的东西一起冲泡，这样效果事半功倍。那么，桂花和什么一起泡水喝好呢？桂花茶怎么搭配效果好桂花茶可搭配多种材料，红枣的价值有什么呢吃红枣有什么好处呢大家在生活中应该都吃过红枣吧，但是你了解究竟吃红枣有什么好处呢？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟红枣的价值有什么呢，以及吃红枣有什么好处呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。黄瓜可以和花生一起吃吗？黄瓜和花生一起吃好吗？黄瓜和花生可以一起制成凉菜，且味道可口，适合下酒和消暑，但是也有人提出黄瓜和花生不宜搭配，这是怎么一回事呢？黄瓜和花生可以一起吃吗？黄瓜花生可以一起吃吗答案是不可以，可能会引起腹泻桑葚可以和草莓一起吃吗？桑葚能和草莓同吃吗？春天随处可见采摘的草莓，其实桑葚也是春季最好吃的水果之一，那么桑葚可以和草莓一起吃吗？桑葚能和草莓同吃吗？桑葚可以和草莓一起吃吗养生医师介绍桑葚是可以和草莓一起吃的，由于桑葚表皮很韭菜是壮阳的吗？吃韭菜是不是壮阳？备孕也需要男人拥有好的身体，舒适的性生活能帮助更快的怀孕，通常我们都会选用饮食来补肾壮阳。那么韭菜是壮阳的吗？吃韭菜是不是壮阳？韭菜是壮阳的吗专家介绍韭菜是壮阳的，韭菜在中国的古书黑米粥孕妇能吃吗？孕妇吃黑米粥孩子会变黑吗黑米粥有营养，但是孕妇能否吃呢？很多人担心黑米粥因为是黑的，怕吃了以后孩子会变黑，这到底是真的还是假的呢？下面我们来一起看看！黑米粥孕妇能吃吗答案是肯定的！与普通稻米相比，黑米不仅韭菜是辛辣食物吗？韭菜是不是辛辣的食物？月经期间的女性是不能吃辛辣的食物，并且也不能碰冰冷的水，需要男朋友们要细心的照料。那么韭菜是辛辣食物吗？韭菜是不是辛辣的食物？韭菜是辛辣食物吗营养专家介绍韭菜不是辛辣食物，韭菜是粗吃什么食物长肌肉？长肌肉的食物有哪些？男性朋友们最想拥有什么样的身材，当然满身都是充满肌肉线条的身材，这种身材相信会让你拥有健康的体魄，同时也是吸引女性的必杀技，除了运动可以增加我们的肌肉之外，包含同样会很重要，那么吃莴笋可以和鱼腥草凉拌吗？莴笋和鱼腥草凉拌吃好不好？莴笋也是能够清热解毒，鱼腥草的气味实在很冲，莴笋的甘苦可以减轻一些，它的气味，那莴笋和鱼腥草真的可以凉拌一起吃吗？我们都了解鱼腥草没什么饮食禁忌，可是吃的东西还是要小心，一起来看看蒲公英可以长期泡水喝吗？蒲公英长期泡水喝好不好？近年来很多人群都注重养生调理，特别是喝茶的养生方式简单又营养。那么蒲公英可以长期泡水喝吗？蒲公英长期泡水喝好不好？蒲公英可以长期泡水喝吗营养专家介绍蒲公英水能不能长期喝，主要还是看