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牛骨汤为什么不白奶白牛骨汤熬制方法

  牛骨汤一般熬制方法没问题的话颜色应该是呈奶白色的,但是如果熬制的时候由于方法问题,色泽可能不一样。那么,牛骨汤为什么不白?牛骨汤为什么不白
  这有可能是骨头里面带血,有时候骨头特别在靠近关节的地方有血啦,煮了之后,有的血变成沫了,有的还残留在骨头里面,就会有点褐色的那种感觉,不是黑漆漆的。
  骨头洗后不要敲开和冷水下锅用小火煮至水开,换水再加一盖白醋,这样煮出来骨头汤就白了。
  乳白色牛骨汤熬法
  食材:牛骨1500克,洋葱300克,玉米400克,姜200克,米酒1杯
  烹饪工具:汤锅
  烹饪步骤:
  1、牛骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水。
  2、捞起作法1的猪大骨,以清水冲起干净备用。
  3、玉米洗净剥除叶子;姜洗净切片状,备用。
  4、将作法2的牛骨、作法3的玉米、姜片及所有调味料一起入锅煮至沸腾。
  5、转中小火继续炖煮约40分钟,过滤材料、捞除浮末取汤汁即可。
  牛骨的营养价值
  1.补钙牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。
  2.美容牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。适宜人群一般人群均可食用牛骨。患关节炎者食用牛骨能辅助治疗。禁忌人群久病体虚人群不宜食用牛骨;湿热、阴虚体质者不宜食用;虚热体质、常年多病者应少食牛骨。

山竹为什么不能多吃因为吃多了有坏处山竹虽然酸酸甜甜的很好吃,但是很多人都说山竹一次性不能吃太多,有的人吃山竹一吃就停不下来了,下面介绍山竹为什么不能多吃因为吃多了有坏处。山竹为什么不能多吃山竹不能多吃是因为山竹吃多蚕蛹的做法这样做最好吃蚕蛹营养丰富的同时口感也很好,所以很多地方都有吃蚕蛹的习惯,第一次买蚕蛹的人都不知道要怎么做,下面介绍蚕蛹的做法这样做最好吃。蚕蛹的做法韭菜炒蚕蛹的做法食材蚕蛹500克,韭菜段20蚕蛹的功效与作用功效多多蚕蛹是可以吃的,其实蚕蛹也是一种中药材,吃了对身体也有好处,只是很多人都不太了解蚕蛹的好处,下面介绍蚕蛹的功效与作用功效多多。蚕蛹的功效与作用蚕蛹不仅味道鲜美营养丰富,还是极其宝贵蚕蛹是发物吗属于发物蚕蛹含有高蛋白,吃起来也很特别,爱吃蚕蛹的人每年都要吃,但是有的人说蚕蛹是发物,不能吃多了,下面介绍蚕蛹是发物吗属于发物。蚕蛹是发物吗蚕蛹属于发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容蚕蛹怎么保存保存方法很简单吃蚕蛹的好处很多,而且蚕蛹的做法也很多,可以说是这类型食物里面比较好吃而且做法多样的一种,下面介绍蚕蛹怎么保存保存方法很简单。蚕蛹怎么保存首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时,可以土豆蒸多久熟蒸土豆要去皮吗土豆是很多人都喜欢吃的,土豆的吃法有很多种,蒸土豆就是其中一种,那么土豆蒸多久熟呢,蒸土豆要去皮吗,下面一起来看看吧。土豆蒸多久熟煮土豆多长时间能熟,要看土豆大小量的多少用什么锅火孕妇可以吃蝉蛹吗?怀孕吃蝉蛹有没有副作用蝉蛹对于有些人来说富含营养蛋白,但是对于有些人来说建议少吃或是不吃。那么,孕妇可以吃蝉蛹吗?怀孕吃蝉蛹有没有副作用?孕妇可以吃蝉蛹吗怀孕可以吃蝉蛹的,是高级蛋白质。怀孕吃蝉蛹有没有蝉蛹什么人不能吃?蝉蛹不能和什么一起吃蝉蛹是蝉脱皮后的幼虫,一般很多地方夏季都会食用,吃法不一。那么,蝉蛹什么人不能吃?蝉蛹不能和什么一起吃?蝉蛹什么人不能吃寒性体质经期的女性肾功能欠佳的人不宜食用。1肾病患者蝉蛹属于蝉蛹可以人工养殖吗?蝉蛹的养殖方法蝉蛹是夏天餐桌上的山珍野味,市场需求大,而野生蝉蛹基本上很少见。那么,蝉蛹可以人工养殖吗?蝉蛹的养殖方法有哪些?蝉蛹可以人工养殖吗山东就有人做人工养殖,中央电视农科频道作过报导。他水煮蝉蛹怎么做?蝉蛹煮多久可以熟?蝉蛹虽然很多人爱吃,但是不同地区饮食习惯也大不相同,有人喜欢油炸有人喜欢水煮。那么,水煮蝉蛹怎么做?蝉蛹煮多久可以熟?水煮蝉蛹怎么做主料蝉蛹500g蒜3瓣辅料盐适量步骤1。蝉蛹洗净蝉蛹可以保存多长时间?蝉蛹冰冻起来能保存多久蝉蛹一般夏天最为常见而且晚上是最佳的捕捉时间,大概到9月份左右就没有了,很多销售人士大批量捕捉后进行保存。那么,蝉蛹可以保存多长时间?蝉蛹冰冻起来能保存多久?蝉蛹可以保存多长时间先
干百合能泡水喝吗这个是可以的干百合一般常见的食用方式就是炖着吃,干百合有点苦,炖着吃点糖其实也是蛮好吃的,有的人觉得炖比较麻烦,下面介绍干百合能泡水喝吗这个是可以的。干百合能泡水喝吗百合干中含有蛋白质脂肪淀粉干百合是什么味道带点苦味很多人都习惯吃新鲜百合,没吃过干百合的人就想尝试下干百合,但是又很好奇干百合的味道是什么样子,下面介绍干百合是什么味道带点苦味。干百合是什么味道正常的干百合应该是带点苦味的,平常买干百合是什么颜色的白色或微黄色干百合其实有好有坏,很多人都不是太会挑选,也搞不清楚正常的干百合应该是什么颜色的,其实了解这个很有必要,下面介绍干百合是什么颜色的白色或微黄色。干百合是什么颜色的干百合为白色或微黄干百合哪里有卖超市就能买到干百合是很多人喜欢吃的东西,放在银耳汤里非常的好吃,干百合口感绵软是一种很好的营养食物,下面介绍干百合哪里有卖超市就能买到。干百合哪里有卖干百合其实很多地方有卖的,一般的超市就都能干百合要泡多久看用什么水干百合是比较容易保存的,也比较有营养,所以很多人都喜欢在家里备着,干百合不泡很难煮烂,下面介绍干百合要泡多久看用什么水。干百合要泡多久干百合泡多久,其实并没有固定的时间,一般冷水泡百合干产地最好是哪里认准药食同源的甜百合为什么买百合还要看产地呢?那是因为虽然市面上卖的百合很多,但并不都是可以食用的甜百合。有些是只能药用的苦百合,若是搞不清楚买错了的话根本没法吃啊。那么怎样才能找到甜百合呢?百合干产干百合发黄了还能吃吗略发黄的可以吃干百合的颜色一般是偏白的,可能颜色上会略有差异,但是有的干百合确是黄色的。那么,干百合发黄了还能吃吗?干百合什么颜色?干百合发黄了还能吃吗略发黄的干百合可以吃。发黄是因为脱水的缘故百合有去火的功效吗百合有什么药理作用百合在中医里面是一种常见的药材,百合在生活当中也可以作为食材,那么百合有去火的功效吗,百合有什么药理作用呢,下面来看看吧。百合有去火的功效吗百合清润干凉,主心护肺,能够有效地改善热芦笋和百合能一起吃吗清热解毒芦笋和百合是可以一起吃的,这两种食物一起吃的话有着清热润肺的功效,是很好的食材搭档,经常一起吃的话对身体是非常好的。芦笋和百合能一起吃吗可以,芦笋和百合同食可清热安神。芦笋具有抑制喝清明茶能减肥吗清明茶每次喝多少合适清明茶是在春天很受欢迎的一种茶叶,它在清明前后采摘炒制而成,在很多地区都十分受欢迎,那么,经常喝清明茶可以减肥吗?喝清明茶能减肥吗可以帮助减肥。喝清明茶减肥的话,建议在饭前饮用,这谷雨茶是绿茶吗谷雨茶什么时候采摘好谷雨茶就是谷雨前后采摘的茶叶,这个时候的茶叶经过了雨水的冲刷,正是嫩绿的时候,泡起来非常的好喝,那么,谷雨茶就是绿茶吗?谷雨茶是绿茶吗谷雨茶是绿茶的一种。谷雨茶就如名字所说,是谷雨