牛油果食用价值高，是很受欢迎的一种水果。那么买了很多牛油果，但是一次又吃不完，怕它坏掉了怎么办？该如何保存呢才好，牛油果怎么保存？牛油果能放在冰箱保存吗？牛油果怎么保存
　　牛油果购买回家之后，应该尽快食用，不建议保存超过一个星期。牛油果的保存除了可放置在通风处外，还可以将其放置在冰箱的保鲜层中，牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断。
　　成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。冷藏温度4~8℃最佳，不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。存放时长：牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断。注意别放太久不注意坏掉了哦~
　　常温保存：成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。
　　冷藏保鲜：冷藏温度4~8℃最佳，不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。
　　切开后保存：请注意，切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。应该尽快食用完，或放冰箱保险冷藏。
　　牛油果能放在冰箱保存吗
　　牛油果是可以放在冰箱中保存的，但要注意，如果买的是硬的牛油果，想让它快些变软的话，建议放置在温暖的地方;
　　但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃，想要它延缓变软的话，可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中。在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。
　　牛油果酱拌草莓的做法
　　原料：牛油果1个、草莓20个左右、原味炼乳适量
　　做法：
　　(1)洗净的草莓去蒂，切成小块。
　　(2)牛油果切开，用小勺挖出果肉
　　(3)调入炼乳，用勺子边拌边压调成酱。
　　(4)把牛油果酱盛在草莓块上，吃的时候拌匀即可。
　　牛油果甜虾的做法
　　材料：明虾、大蒜、粗盐、鸡蛋、橄榄油、牛油果、鲜柠檬
　　做法：
　　(1)虾仁去皮去沙线，洗净，煮熟，牛油果去皮切片，放在碗里;
　　(2)按每人两瓣大蒜准备好，捣碎，加入粗盐调味，再加入一个煮熟的鸡蛋黄和一个生蛋黄，持续搅拌，最后放入橄榄油搅拌成泥;
　　(3)把拌好的大蒜蛋黄酱浇在牛油果丁和虾仁上，挤上新鲜柠檬汁，轻轻地拌匀即可。

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