第一次做红烧鱼，有些调料不会用，担心自己搞错了。请问红烧鱼用生抽还是老抽?红烧鱼用什么酱油?
　　红烧鱼用生抽还是老抽
　　老抽的功能是用来提色的，增加菜肴的色感。生抽才是主要用于提味的，增加菜肴的味感。你烧鱼我的建议是先放生抽提味。如果色感达不到你的要求，再放老抽提色。至于要想烧出来的鱼好吃。首先决定于你对味轻味重的把握，其次是火候。＂大火豆腐，小火鱼＂烧鱼一定要细火慢烧，这样才能保证烧出来的鱼肉质细嫩。
　　红烧鱼用什么酱油
　　蒸鱼豉油，推荐海天和李锦记的，味道质量都很好，但是李锦记的贵些。推荐使用味事达蒸鱼味极鲜酱油，它富含第一道酱油原汁，饱含丰富的氨基酸等活性成分，而且蕴含＂八海珍＂之一的海鲜精华干贝汁，是比较适合蒸鱼及海鲜烹调的，能够带出海鲜的鲜甜美味！
　　家常红烧鱼的做法
　　1.鱼身切十字花刀，加入白酒，酱油醋腌制5分钟以上（忘了拍图了）
　　2.锅内放入油，油温不要太高，手心发热即可下鱼
　　3.煎两分钟后翻面，再煎两分钟出锅备用
　　4.姜，葱爆香
　　5.加入豆豉糖翻炒后放入煎好的鱼

柠檬膏可以用开水泡吗柠檬膏要用热水还是冷水冲柠檬膏的浓度比较高，所以，一般我们不建议直接吃，太甜太酸，泡水食用居多。那么，柠檬膏可以用开水泡吗？柠檬膏要用热水还是冷水冲？柠檬膏可以用开水泡吗建议用温水泡。高温使蜂蜜和柠檬内部柠檬膏可以保存多久柠檬膏的保存方法柠檬膏是加工过的食品，一般我们自己做的柠檬膏没有添加特殊的防腐成分，因此，保存时间有限。那么，柠檬膏可以保存多久？柠檬膏怎么保存？柠檬膏可以保存多久常温可以保存1个月，放冰箱可以保柠檬膏可以天天喝吗柠檬膏长期喝有副作用吗柠檬膏是一种膏状的食物，可以直接食用，还可以泡水饮用，总之，吃法很多。那么，柠檬膏可以天天喝吗？柠檬膏长期喝有副作用吗？柠檬膏可以天天喝吗看分量。每天适量的话，一般都是可以接受的。冰糖柠檬膏怎么喝冰糖柠檬膏好喝吗柠檬膏是用柠檬做出来的一种膏状食品，其中冰糖和柠檬膏是黄金搭档组合，也叫冰糖柠檬膏。那么，冰糖柠檬膏怎么喝？冰糖柠檬膏好喝吗？冰糖柠檬膏怎么喝纯天挑了一块大柠檬，用开水冲泡一下，柠柠檬膏的制作柠檬糖浆的制作方法柠檬是个好东西，但其实在生活中我们不太常吃，因为它的酸味真的不是所有人都能接受的，还有啊，真的不是让你直接吃柠檬，柠檬要搭配别的才好吃啊。今天小编就来教你们做柠檬膏哦柠檬糖浆的制作芦笋和山药能一起吃吗两者不相克芦笋和山药是可以一起吃的，芦笋的性质比较温和，其实和很多蔬菜都是可以搭配的，不会产生一些有毒物质危害身体，大家可以放心食用。芦笋和山药能一起吃吗能。芦笋性平，微寒，富含水分蛋白质脂哺乳期可以吃圣女果吗对母婴皆有好处哺乳期是可以吃圣女果的，并且对妈妈和小孩都有很多好处，圣女果中含有的很多营养物质都是非常好的，妈妈们在哺乳期吃的话还能通过乳汁带给宝宝。哺乳期可以吃圣女果吗哺乳期当然可以吃圣女果。螺旋藻是什么？螺旋藻是碱性的吗？我们平时吃的食物有酸性和碱性之分，为了平衡我们体内的酸碱程度，在选择食物的时候要分清他们各自的属性。那么螺旋藻是什么？螺旋藻是碱性的吗？一起来了解下吧螺旋藻是什么螺旋藻（学名Spi怎么辨别螺旋藻的真假？买螺旋藻怎么挑？螺旋藻是迄今为止发现的营养最均衡微量元素含量最多的保健食品之一。那么正是因为它的这些价值，导致市面上有不少假冒伪劣的产品。我们在购买的时候该如何辨别真假？如何挑选到正宗的螺旋藻呢？螺旋藻能长期服用吗？螺旋藻长期服用有什么危害？螺旋藻是一种对身体有很多好处的保健品，那么它是否可以经常吃呢？长期服用螺旋藻对身体有没有什么危害？一起来了解下吧螺旋藻能长期服用吗螺旋藻片作为保健品可以长期服用。因为它的原理和食品螺旋藻副作用有哪些？吃螺旋藻的禁忌螺旋藻虽然是营养均衡，微量元素丰富的保健食品，但是也有很多人吃螺旋藻产生了一些副作用。并不是所有人都能够吃螺旋藻，那么螺旋藻的食用禁忌有哪些呢？一起来看看吧螺旋藻中的营养成分螺旋藻