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红烧羊肉可以放洋葱吗洋葱去羊肉的膻味

  洋葱是一种蔬菜,切开的时候非常气我刺激,羊肉有一股很大的膻味,两种看似不相关的食材。那么,红烧羊肉可以放洋葱吗?红烧羊肉可以放洋葱吗
  当然可以,羊肉或牛肉炒洋葱很好吃,西北地区煮炖羊肉都要放洋葱头的。洋葱能除去羊肉的膻味。羊肉洋葱烧是一道菜名,是用洋葱、羊肉等加入配料炒制而成。
  红烧羊肉的做法
  原料
  材料:洋葱(1只)、羊肉(272克)
  腌料:生抽(1汤匙)、米酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜蓉(1/2汤匙)
  调料:黄油(2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/3汤匙)
  做法
  1、洗净羊肉,逆着纹理切成薄片,加入1汤匙生抽、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和1/2汤匙姜蓉抓匀,腌制15分钟。
  2、洋葱剥去外皮洗净,切成块状备用。
  3、烧热1汤匙黄油,放入羊肉大火翻炒至肉变色,盛起待用。
  4、续添1汤匙黄油,倒入洋葱块大火爆炒1分钟,倒入羊肉拌炒均匀。
  5、加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐炒匀入味,即可上碟。
  小贴士
  1、把菜刀放入冷水中浸泡一下,洋葱对半切开后,放入水中泡一下,再开始切洋葱,可避免洋葱切开时释放出的蒜胺酸酶,让人双眼流泪不止。
  2、洋葱的辛辣味较重,下锅经高温爆炒后,其辛辣之味会转变成甜味,使肉类更加嫩滑鲜美。
  3、与植物油相比,黄油的脂肪含量较高和香味浓郁,用来炒菜味道会更香一些,有增进食欲的作用。
  4、用黄油来炒菜火候不易过高,黄油遇到高温容易变黑,会使成菜发苦难吃。
  5、羊肉选用柏籽羊肉更好。

鱼腥草可以怎么吃吃鱼腥草的方法鱼腥草是一种草药可以清热解毒,非常多的人群都喜欢购买鱼腥草,那么鱼腥草的吃法你知道几种呢?跟着小编我们一起来了解一下吧。鱼腥草可以怎么吃很多人只知道鱼腥百草是一味药,不知道它还能入折耳根是鱼腥草吗折耳根和鱼腥草一样吗折耳根清热解毒的效果很不错,很多人折耳根和鱼腥草分不清楚,其实折耳根就是鱼腥草,只是两个不一样的叫法,东西还是一样的。折耳根是鱼腥草吗折耳根就是鱼腥草。折耳根分布于陕西甘肃及长江流折耳根和鱼腥草的区别折耳根不适合哪些人吃折耳根大家应该都听说过,折耳根是很多人喜欢吃的一种植物,很多人不太清楚折耳根是什么,其实折耳根就是我们常说的鱼腥草。折耳根和鱼腥草的区别折耳根就是鱼腥草,两者指的是同一种植物,只是西红花多少钱一克西红花和藏红花的区别藏红花大家应该都挺熟悉的,但是西红花可能不太有人听说,它们都叫做红花,但其实还是有一定区别的,我们下面就来了解下西红花的市场行情吧。西红花多少钱一克在市场中,西红花的价格还是比较平藏红花变质什么样子怎么看藏红花有没有变质很多人都喜欢一次性买大量藏红花放家里屯着,但其实这样很容易造成的后果就是藏红花变质,藏红花一旦变质的话是会起霉斑的,一起来看看怎么辨别藏红花有没有变质吧。藏红花变质什么样子好的藏红藏红花有保质期吗藏红花保质期多久藏红花是有保质期的,很多人都喜欢囤大量的藏红花在家慢慢泡水喝,其实这样很容易导致藏红花过期,比较优质的之后一般是可以放两三年的。藏红花有保质期吗藏红花有保质期。任何东西都会有一个保来大姨妈吃鸡肉好吗经期鸡肉怎么做好一般来说大姨妈时,吃东西都非常的讲究,比如不能喝冰的,不能吃辣的,那么来大姨妈吃鸡肉好吗,经期鸡肉怎么做好呢,下面就一起来看看吧。来大姨妈吃鸡肉好吗鸡肉的肉质比较鲜嫩且多汁,蛋白质鸡骨草可以长期服用吗不建议每天都喝很多人在知道一件食物的疗效之后,都会让人流连忘返,就会想着要长期坚持着吃同种食物,这样自己的身体就会变得更好,但其实不是这样的,补过头也是容易出问题的,更不用说是中药了。鸡骨草可以鸡骨草和土茯苓炖汤好吗鲜嫩又有营养很多人都知道鸡骨草是一种中药材。当然土茯苓也是,它们二者都是怼人体有很高的营养价值,两者可以一起服用,味道更佳。具体的做法就快来跟着小编学学吧!鸡骨草和土茯苓炖汤好吗主料土茯苓40鸡骨草能降低转氨酶吗只有缓解作用鸡骨草是一种营养价值很高的中草药,那么鸡骨草能治病吗?像是那种疑难杂症,例如说转氨酶乙肝等。不用着急,到底能不能治病,由小编来告诉大家吧。鸡骨草能降低转氨酶吗鸡骨草胶囊疏肝利胆,清鸡骨草和冬瓜能同吃吗很多人都担心着食物的搭配会不会影响身体或者是食物本身的营养。确实在食用之前,了解这些是最好的,那么鸡骨草和冬瓜能同吃吗?可以的哦鸡骨草和冬瓜能同吃吗鸡骨草可以和冬瓜一起吃。材料老鸭
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