牛排是西餐主食之一，牛排的熟度分为很多种，有的人喜欢吃生一点的，有的人则喜欢吃熟透的。那么，肉眼牛排几分熟最好吃？ 肉眼牛排怎么看熟度？肉眼牛排几分熟最好吃
　　完成主要的煎牛肉工作后，因为每个人的口味都大不相同，所以接下来的工作可以因人而异。
　　可以把火候调成中火，喜欢吃较生的牛排，那么可以把牛排的两面各煎三十秒 ；
　　如果想品尝五分熟的话，牛排的两面需要各煎三十秒，这时它会出很多肉汁；
　　如果不习惯吃五分熟，可以尝试九分熟的牛排，九分熟的两面各煎四个三十秒，这时的牛排，会把之前的肉汁吸一部分回来，所以肉质不会太干，也就是不是口感上的老肉。
　　煎好后，就可以装盘了，可以把锅中的剩下的肉汁，浇在牛排身上，把西蓝花摆放在牛排旁边。
　　装好盘后，让牛排静置三分钟后再开吃，这时的肉眼牛排已经充分吸收肉汁，不再干厚，它的味道更棒~~ 享用的时候，也可以把西蓝花蘸着肉汁吃。
　　肉眼牛排怎么看熟度
　　利用手指就可去检查牛排的成熟程度，如牛肉的弹性跟食指和拇指下的＂鸡髀肉＂差不多，即表示牛排已达五成熟。中指和拇指合拢的硬度等于七成熟，小指和拇指合拢的程度大约等于10成熟。
　　肉眼牛排的做法步骤
　　1、材料备齐。大蒜迷迭香备用。
　　2、把牛排在调好的腌汁里腌四个小时以上拿出来放在厨房用纸上，吸干表面的腌汁。
　　3、牛排两面抹上橄榄油。
　　4、双面撒盐和胡椒碎。
　　5、加上迷迭香、百里香和拍过的大蒜，一部分垫在下面，一部分铺在上面。
　　6、放入烤箱，60度低温烤20分钟。
　　7、锅里加菜籽油，大火烧至冒烟。
　　8、因为这次牛排比较厚，大火两面每面煎两分钟。
　　9、记得把牛排立起来煎一下四周的脂肪层。
　　10、每隔15秒翻面煎个一分钟左右五成熟或是七成熟由你自己决定。
　　11、个人比较喜欢五成熟煎好后，静置5-10分钟后再切开。这个步骤很关键，可以很好的保存肉汁。如果怕牛排冷，可以事先把牛排盘烫一下。
　　12、加上自己喜欢的配菜和酱汁就可以享用了。
　　小窍门
　　1、好牛排不建议用牛油，会过于掩盖牛肉的香味。
　　2、牛排煎好后一定要静置5~10分钟，汁水会非常丰富。

紫甘蓝是发物吗？紫甘蓝是不是发物？紫甘蓝艳丽的外表是不是看起来不那么平和？在大自然中凡是颜色艳丽的生物都象征着危险，紫甘蓝作为一种蔬菜已知的是没有毒性的，但是紫甘蓝是不是发物呢？接下来小编就带大家了解一下紫甘蓝是发果汁能治病吗？果汁能预防感冒吗？水果那么好，吃了水果身体棒，吃饭香，能治病，那果汁能治病吗？果汁能预防感冒吗？果汁能当饭吃吗？哪些果汁是真正对身体好？真的好的？果汁能治病吗在小儿患病时，有些家长用果汁代水给孩子服果汁能不能和牛奶一起喝？果汁和牛奶放一起好喝吗？果汁那么好喝，你知道果汁的禁忌吗？果汁也不是很通用的，牛奶到底能不能和果汁一起喝？味道怎么样？果汁太凉了，想喝热的，能不能加热呢？这里小编来告诉你吧！果汁能不能和牛奶一起喝市面上有青椒怎么炒不变色青椒怎么炒不会变黄大家肯定都知道，青椒是蜡笔小新最讨厌的食物，也是多数儿童不愿意吃的蔬菜之一。不过中国生产的青椒，甜度其实高上许多，甚至能清洗后直接生吃打成蔬果汁，或是不调味炙烤食用。青椒富含多种营黑啤酒和白啤酒的区别黑啤酒是什么做的黑啤酒其实是商人取的名称，正统的啤酒分类中并没有黑啤酒这个品项，这名称顶多是对黑色啤酒的总称，除了黑啤酒以外还有白啤酒以及黄啤酒，它们究竟有什么区别呢？黑啤酒和白啤酒的区别从制作上喝黑啤酒有什么好处？黑啤酒的功效与作用对于吃什么喝什么酒，人或许有一种跟风的心理状态。正如很多人好奇为什么黑啤那么难喝，却有人在喝呢？喝黑啤酒有什么好处？喝黑啤酒有什么好处美容作用黑啤不仅味道浓郁，口感甘醇，而且还是一果汁的功效果汁的好处是什么？果汁成为我们生活的一部分，喜欢水果的人就往往把水果榨汁喝，加上冰镇，简直是夏日必备的良器！喝了那么多果汁，你知道果汁的功效吗？知道果汁好在哪里吗？果汁的功效果汁能增强免疫力减少生病果汁有营养吗？果汁对人体有没有好处喝的果汁越来越多，不禁又从好不好喝，变成了健不健康。现在的社会，感觉任何东西都不能放心的吃进嘴里，就怕吃出病来，病从口入的观念越来越威胁人体健康。果汁有营养吗100果汁比其他果汁更果汁和水果营养价值一样吗？果汁和水果的营养价值一样吗？水果太硬不方便吃，很多人喜欢把果汁榨了来喝，自认为果汁就是水果的另一种形态，固态转化为了液态。殊不知，这样液态的果汁对固态水果的营养值大大地打了折扣！果汁和水果营养价值一样吗喝水果福佳白啤酒多少度福佳白啤酒为什么有沉淀物福佳白啤酒是源自于比利时的一款啤酒，所以国内的朋友喝过这款啤酒的人应该不多。那么，福佳白啤酒多少度？福佳白啤酒为什么有沉淀物？福佳白啤酒多少度福佳白啤酒5酒精含量（40小麦），可以白熊啤酒多少钱一瓶白熊啤酒是哪个国家的国内的啤酒品牌大家都比较熟悉，其实国外的啤酒品牌也不少，而且很多啤酒口感也是非常好的，值得尝试，例如白熊啤酒。那么，白熊啤酒多少钱一瓶？白熊啤酒是哪个国家的？白熊啤酒多少钱一瓶白熊