基围虾中含有高蛋白，味道也十分美味。我们都知道平时做基围虾的时候，都要把虾线处理干净，以免吃到脏东西。但是基围虾的虾头应该怎么处理呢。基围虾虾头怎么处理 
　　1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。 
　　2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。 
　　3、紧邻虾脑前部的是虾黄，这是个好东西，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。
　　4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。 
　　5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。 
　　6、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠出来了。 
　　基围虾不去头可以吃吗 
　　最好不要吃。 虽然基围虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富，但现在海里河里江里，污染和泄露问题严重，而虾的头部血管密集，虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通，所以吃虾最好洗干净，虾头最好不要吃。
　　基围虾要去虾线吗 
　　去除虾线食用最好。 基围虾是近岸浅海虾类，常栖息于沙泥质或泥沙质底海区，属于杂食偏肉食性虾类，其虾线则是它的消化道器官，可能含有泥沙、浮游生物的代谢物等，如果不去虾线就吃的话，进食虾肉会带有泥沙渣感，从而影响虾肉口感，不过基围虾生活的海域较为干净，不会摄食有毒物质，如果没去虾线食用，但经过高温烹饪后也能将这些细菌等微生物杀死，饮食安全性不用担心，只是口感不好而已。
　　新鲜基围虾如何去虾线 
　　1、捏住基围虾将最后一二节弯一弯、压一压以确保虾肠从最后一节的黑色部分移到第二节前面。 
　　2、然后在从虾的尾部开始数的第二节处插入镊子，挑断虾线。 
　　3、将虾头往下掰，新鲜虾可看到虾后颈部有根黑色的虾线，且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色物质，轻轻的夹住扯一下虾线就会被带出来了，非常简单。 

砂仁是什么东西？吃砂仁有什么好处砂仁是个什么东西呢？小编还真没听说过，其实这是一味中药，不过确时可以拿来食用的，那么吃砂仁到底有哪些好处呢？下面我们来介绍下吧！砂仁是什么东西砂仁别名春砂仁，阳春砂，缩砂仁，缩砂蜜香砂的功效作用香砂与砂仁的区别香砂是一种植物的果实，气味辛凉，常被用作香料。可用于脾虚导致的平时痰多易咳，咯白色清稀痰，伴有四肢倦怠无力气短懒言等症状的病症。那么香砂的功效作用香砂与砂仁的区别香砂的功效与作用香面包糠怎么裹才不会掉面包糠可以做什么美食面包糠大家应该都不会感到陌生，在我们日常生活中经常接触到，例如炸鸡的外皮。我们自己在家用面包糠制作食物时，经常裹不住，今天教大家正确的方式。面包糠怎么裹才不会掉1加些水淀粉在食用面裙带菜怎么做好吃裙带菜怎么凉拌好吃裙带菜是一种营养价值比海带更高更好吃的菜肴，不过裙带菜如果做的不好可能会有腥味，那么裙带菜怎么做才更好吃呢？裙带菜怎么凉拌好吃原料裙带菜葱蒜香菜芝麻糖酱油醋芝麻酱。做法步骤第1步准芒果干的卡路里多少吃芒果干会不会胖芒果是一种非常美味的水果，当芒果做成芒果干之后，还是非常美味的，同样也是飞航受欢迎的，但因为芒果干脱水后变得更甜了，因此很多爱美的女生害怕吃芒果干会长胖，那么芒果干的卡路里多少？吃裙带菜好吃还是海带好吃裙带菜和海带哪个营养价值更高裙带菜和海带都是非常常见的菜了，而且长相有一些相似，味道也有一定的相似性，那么这两种菜哪种的营养价值更高更好吃呢？裙带菜好吃还是海带好吃各有其优点，依据个人喜好决定。裙带菜和海带都裙带菜怎么去腥裙带菜怎么凉拌裙带菜是一种十分受欢迎的海藻类食材，不少人应该都有吃过它，不过在处理裙带菜的时候，如果方法不当的话可能会有腥味，那么裙带菜到底应该怎么去除腥味呢？裙带菜怎么去腥1首先要把裙带菜清洗裙带菜是什么裙带菜有什么功效不知道大家有没有听到过一种叫裙带菜的菜，如果你没有听到过，今天就和我一起来了解一下吧，一起来了解什么是裙带菜以及裙带菜有什么功效和作用吧。裙带菜是什么说起裙带菜可能很多人都不了解，裙带菜豆腐汤的做法裙带菜豆腐汤怎么做好吃裙带菜豆腐汤是一道非常美味的养生汤食，在日韩都非常受欢迎，它主要是将裙带菜和豆腐煮在一起做成汤食，对身体有很好的滋补作用，一起来学学它的做法吧。裙带菜豆腐汤的做法材料裙带菜豆腐油盐孕妇可以吃裙带菜吗孕妇吃裙带菜的好处孕妇是可以适当的吃一点裙带菜的，裙带菜所含有的营养物质很丰富，对于胎儿和准妈妈来说都挺好，不过一定不要过量，不然会产生一些甲状腺的疾病。孕妇可以吃裙带菜吗可以吃，但是不要吃太多。裙黄瓜血糖高能吃吗黄瓜可以降血糖吗黄瓜作为一种生熟通吃的蔬菜，当然很受大众的喜爱。多吃些黄瓜对身体也是有好处的，那么血糖高的人能吃黄瓜吗？黄瓜血糖高能吃吗血糖高是可以吃黄瓜的，因为黄瓜的甜度比较低，而且黄瓜的升糖指