吃螃蟹的季节，吃货们一定要抓住机遇大饱口福啊！但是螃蟹虽然美味，却不是任何地方都可以吃的哦~那么螃蟹有哪些部位是不能吃的？螃蟹的屎在哪里？螃蟹的屎和蟹黄怎么分辨？螃蟹的屎在哪里
　　蟹黄：就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。 蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。蟹屎：螃蟹的杂物都是在螃蟹的胃里(蟹屎)，蒸熟的螃蟹胃是白色的，不可食用。位置在螃蟹嘴下，搬开蟹壳就可以看到。
　　螃蟹的屎和蟹黄怎么分辨
　　蟹黄和蟹屎很好区分，一个在螃蟹的大壳里，一个在屁股上。
　　由于螃蟹屎和蟹黄的所处的位置和颜色都是不同的，因此只要稍微注意一般不会弄错的。 
　　一般而言，螃蟹吃进去的东西是在蟹胃中消化的，然后残渣等物就通过肠道蓄积在蟹肠中，蟹胃躲在蟹黄里的叁角包，隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，蒸熟的螃蟹胃是白色的，位于在螃蟹嘴下，搬开蟹壳就可以看到，蟹肠有蟹的排泄物，拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西就是蟹肠子了。 蟹黄在螃蟹的腹部，在蟹最肥的季节，把蟹的背壳把开，除了蟹黄就是蟹爪根部的肌肉了，内脏很少。
　　挑选优质螃蟹的方法
　　一看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实，壳背呈黄色的，大多较瘦弱。
　　二看肚脐：肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满，凹进去的，大多膘体不足。
　　三看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都是螯足老健，而螯足无绒毛，则体软无。
　　四看活力：将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的活力强，不能翻回的活力差，存放的时间不能长。
　　五看雄雌：农历九月挑雌蟹，十月选雄蟹。母蟹吃黄、公蟹吃膏。挑母蟹可以看其圆形肚脐下面有几层，一般有三层就很好吃，黄满、油多，长到五层，黄就很硬了。挑公蟹可以看其三角形肚脐上方左右的两块是否发黄，发黄一般就有膏，如果发白，可能是空壳蟹没有膏。螃蟹有四个部位不能吃
　　蟹腮：如图，长在蟹腹部的两排软绵绵的东西，是螃蟹用来过滤水质的，很脏
　　蟹肠：有蟹的排泄物，拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西
　　蟹胃：蟹黄里的三角形的东东
　　蟹胃掰开后的样子
　　蟹心：蟹呈六角形，蟹腹中间黄膏最厚的地方，一定不能吃
　　当然，最美味的，是蟹黄。这个一定要吃

苦苣根哪里有卖？苦苣根茶在那里买的到苦苣根主治食欲不振，清热解毒，肾炎水肿等症状，也是痛风的克星。那么，苦苣根哪里有卖？苦苣根茶在那里买的到？苦苣根哪里有卖中药店就有卖的，有些地方菜市场也可以买到。苦苣根，中药名。为香椿能和海鲜一起吃吗？香椿和海鲜能一起吃吗？香椿是我们日常吃的最多的产品之一，海鲜一般属于寒性，和许多食物不能同时食用。那么，香椿能和海鲜一起吃吗？香椿和海鲜能一起吃吗？香椿能和海鲜一起吃吗香椿滑蛋海鲜粒主料虾仁香椿辅料鸡蛋苦菊和苦苣是一种植物吗？苦菊是不是苦苣市场上有苦苣和苦菊两种菜名，但是外形上分明是一种植物，有些人有点搞不清楚苦菊和苦菊有区别还是就是同一种植物。那么，苦菊和苦苣是一种植物吗？为什么说苦苣才是正确的叫法呢？一起来了解一苦苣能和鸡蛋一起吃吗？苦苣能炒鸡蛋吗苦苣日常生活中以凉拌是最常见的吃法，但是苦苣与鸡蛋也能凉拌吗？苦苣能和鸡蛋一起炒吗？一起来了解一下吧。苦苣能和鸡蛋一起吃吗苦菜可以和鸡蛋一起吃鸡蛋拌苦苣做法美食材料苦苣鸡蛋盐米醋香苦苣能生吃吗？苦苣能不能生吃欧洲人把苦苣称为牛奶菜或是猪婆菜，餐桌上以采集苦苣嫩叶做蔬菜沙拉，十分受人喜爱。中国的苦苣营养价值富含钙铁锌等元素，有食用及药用价值。那么，苦苣能生吃吗？做蔬菜沙拉，苦苣要如何处理孕妇能吃苦苣吗？孕妇可以吃苦苣吗在一个家庭中，孕妇的日常饮食很是重要。尽管苦苣有清热解毒，富含有维生素等钙铁元素，但是孕妇很担心怀孕后能不能吃。那么，怀孕期孕妇能吃苦苣吗？孕妇吃苦苣有什么好处？一起来了解一下吧。吃苦苣有什么好处？吃苦苣菜有什么好处苦苣也叫苦菊，菊科类植物，既可以药用也可以食用，味道甘中略带苦涩，因具有清热解毒，抗癌而被人们喜爱。那么，吃苦苣有什么好处？吃苦苣菜能给人体带来哪些营养？一起来了解一下吧。吃苦苣有苦苣怎么炒好吃？苦苣怎么拌好吃一般在酒店吃饭，主食后会配上一盘蔬菜沙拉，用的就是苦苣，也有些地方称苦苣为苦菊。苦苣凉拌经济方便，但是炒着吃也可以补充体内维生素等其他元素。那么，苦苣怎么炒好吃？苦苣怎么拌好吃？一苦苣怎么做好吃？苦苣怎么吃好吃苦苣在中国是春天餐桌上的一道野菜，也有一些地方把苦苣腌咸菜，无论是清炒还是腌制味道都很美味。那么，家常苦苣菜怎么做好吃？一起来了解一下苦苣营养的食用方法。苦苣怎么做好吃食材主料苦苣榆钱怎么蒸？蒸榆钱的做法做一顿饭看着简单，第一次做起来却是手忙脚乱，相信第一次蒸榆钱你也不一定能恰到火候。那么，榆钱怎么蒸？榆钱蒸几分钟就好？一起来看看吧。榆钱怎么蒸用料榆钱面粉蒜泥盐香油榆钱择洗干净用面榆钱苦累怎么做？榆钱苦累的做法榆钱苦累是因为过去穷困环境下创立的一道美味，苦累菜多面少，如今对于怀旧的人仍然做这道菜，但是一般人家都不吃了，即可当主食也可以当菜。那么，榆钱苦累怎么做？一起来了解榆钱苦累的做法吧