k杯咖啡是一种咖啡饮用方式,是美国绿山咖啡公司注册的一种咖啡饮用专利,不过需要配套的一种咖啡机将会调配出你心中完美的咖啡味道,那么这种种咖啡是不是和我们想像中的那么贵了,其实并不是如此,这种咖啡相反却非常好的便宜,一杯仅只需要0.5美元。 k杯咖啡是多少钱 K杯咖啡是美国绿山咖啡公司生产的一项咖啡饮用方式,其需要配合美国绿山咖啡公司生产的克里格咖啡机使用,这样大家可以根据自己咖啡的喜好自己调配,那么这种咖啡在市面上的销售价格是多少钱呢,24 杯装的K 杯通常卖12 美元,相当于每杯0.5 美元。是一种走低价路线的咖啡,但是味道却非常出众。 k杯咖啡是什么 玩咖啡,还能有和星巴克不一样的商业模式吗?有,绿山咖啡!它最近一年股价涨三倍,远超星巴克。它卖的一种咖啡机及"咖啡K杯",能即刻煮出口感很棒的咖啡,价格却是星巴克的十分之一。它卖咖啡机不赚钱,但一年能卖掉10亿个K杯!更酷的是,它允许其他饮料生产商生产K杯,这样,不仅顾客有更多选择,自己也能获得权益金。 这家公司,叫绿山咖啡烘焙公司(Green Mountain Coffee Roasters),生产"克里格咖啡机"和配套的"K杯咖啡",是它近两年来持续发展的最大驱动力。 在美国,家庭和办公室经常使用咖啡机,但传统的咖啡机一煮就是一大壶,这会使咖啡的香味散发掉很多,口感也比较粗糙。 我只想喝一杯,为什么要煮一壶?绿山咖啡的咖啡机,每次只煮一杯,较之传统咖啡机更便捷,咖啡香味也更浓郁。但这种咖啡机,只能和绿山申请专利的"K杯"配套使用。所谓"K杯"是一个外表像纸杯的容器,里面有一个小一点的纸杯状的渗透装置,只能渗透液体,里面装的是咖啡或茶,上面用铝箔盖封口,以保证咖啡的香味不会散发。 将K杯置入这种咖啡机,按一下按钮,加压注水管就会穿破铝箔盖进入滤杯中,注入热水。咖啡机会精确控制水量、水温和压力。这些都是设计好的以保证咖啡香味最大化。不到一分钟,一杯香浓的咖啡就出现了。 24杯装的K杯通常卖12美元,相当于每杯0.5美元。这不仅抢走传统咖啡机的客户,还抢了星巴克的生意。越来越多美国人,在经济危机中放弃了咖啡厅5美元一杯的咖啡,而选择0.5美元一杯的"K杯". "K杯"只能在这种咖啡机上使用。咖啡机全部外包给中国的供应商生产,每台售价通常在100美元以上-据说只是以成本价销售,根本不赚钱。 而真正赚钱的是K杯。2008年,绿山卖了98万台咖啡机,但你知道K杯卖了多少吗?10亿个!如今,北美的家庭和办公室,每天都会消耗掉300多万个K杯。 绿山咖啡2008年的销售收入中,四分之三来自于咖啡机和K杯,其总裁拉里·布兰福特称之为"剃刀/剃刀片的商业模式". 如果仅仅是这样,那绿山公司的K杯,不就和其竞争对手雀巢的咖啡胶囊差不多了? 不。雀巢也提供类似的产品,它授权电器生产商为它生产咖啡机,但所用的咖啡,只能用雀巢生产的胶囊。而绿山的商业模式,则更进一步。 其他咖啡生产商、茶或者热可可生产商,也可以采用"K杯"包装销售,在绿山的咖啡机上使用,但是他们要为此向绿山公司支付权益金-每杯6美分。比如2007年,美国知名咖啡品牌嘉瑞伯,通过特许权协议,加入K杯品牌组合。 现在K杯的品种很多,有13个品牌200多种咖啡、茶和热可可,满足消费者不同的需求。这样做的好处显而易见,绿山咖啡不仅丰富产品种类,迅速扩张,甚至被认为,K杯正在成为一种标准。 绿山公司的K杯、包装线和咖啡机的创新技术,在美国申请了32项专利,在全球有69项。 客户也非常认同。绿山公司最近针对其咖啡机消费者的调查显示,其中超过九成被访者表示会强烈推荐克里格咖啡机给朋友,而超过25%的人曾将此咖啡机作为礼物赠送。 单杯咖啡机目前还只是处于发展周期的早期。现在只有不到6%的美国家庭咖啡消费者是其活跃用户。而在办公室,这种咖啡机也只占12%,增长潜力很大。 未授权K杯咖啡 绿山:Keurig 2.0咖啡机不再支持未授权K杯咖啡,在欧洲,对于那些习惯享受现代快节奏生活,但又不愿意缺失生活质量的现代人而言,K杯(K-Cup)咖啡以及相应的Keurig咖啡机显然是不可或缺的——这两者原本都归属于绿山咖啡(Green Mountain)。绿山咖啡也正是凭借K杯咖啡控制着单杯咖啡市场。Keurig的崛起也促使类似星巴克、Flogers、Dunkin" Donuts等授权咖啡企业相继发布了自有的K杯咖啡。 不过在绿山的这项专利在2012年过期之后,不少先前未经授权的企业也开始纷纷加入到K杯咖啡的流行领域中。这样一来,这些竞争者也能依托Keurig咖啡机平台推出K杯咖啡产品,而且价格还比绿山官方的K杯咖啡更便宜。于是绿山决定对这一市场状况做整改,以期市场份额不致被竞争对手抢走。 绿山:Keurig 2.0咖啡机不再支持未授权K杯咖啡,为了让用户能够选择购买自家的K杯咖啡,绿山决定今年就上架Keurig 2.0咖啡机。新款的咖啡机除了拥有28盎司的更大容量,而且还将采用像是DRM系统的"交互技术",确保未经授权的K杯咖啡无法在这台咖啡机上使用。就像喷墨打印机和墨盒的关系一样,相对而言后者总是更为有利可图,当然不能让别人占了便宜。 在近期的业绩发布会上,绿山咖啡CEO Brian Kelley坚持认为这项举措主要目的是要"确保用户每次都能简单、始终如一地获得优质的咖啡"。不过按照外界的理解,此举主要还是为了保护绿山价值数十亿美元的K杯业务。只不过绿山还是得花些时间先说服用户将老产品升级到2.0版本,否则其他品牌的K杯咖啡仍将活跃于Keurig咖啡机。Kelley则似乎对此相当有信心,他说:"有新技术出现,而且是更出色的技术时,你就会爱上它,然后为用户提供更好的产品,并且让用户转而使用新产品。" 绿山:Keurig 2.0咖啡机不再支持未授权K杯咖啡 另一方面,绿山咖啡还期望建立起与那些未经Keurig授权咖啡企业的合作伙伴关系,看起来依然是要保护自家的K杯咖啡市场。不过目前已经有一些企业对绿山预备推广Keurig 2.0的动作感到不满,TreeHouse Foods公司就此事起诉了绿山咖啡,控告绿山从事刻意限制市场竞争的企业行为。只是不知这种市场保护行为能否让绿山咖啡的行情持续看涨呢。