相对于绿色食物来说大家应该多吃点，绿色食物能有效帮助人体促进健康好身体，让你不在为小毛病而困扰，今天就要为大家介绍的是扁豆，它能清热解毒，还能抗老化哦。
　　养生功效防治心血管疾病
　　扁豆高钾低钠，经常食用有利于保护心脑血管，调节血压。抗氧化，防癌抗癌
　　扁豆富含生物类黄酮，具抗氧化作用，可防突变，抑癌抗癌。扁豆中所含的血球凝聚素，具有消退肿瘤的作用，因此肿瘤及癌症患者可将其作为日常食疗品经常食用。漓热解毒，消肿袪湿
　　扁豆衣为扁豆的种皮，性味功效与扁豆类似，功效逊于扁豆，但毫无壅滞之弊，用于脾虚泄泻、水肿、清热除湿等。解暑
　　扁豆花为扁豆开的花，有化湿解暑之功，主要用于夏季暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等。营养价值100克扁豆中含有：
　　选购与储存选购
　　青荚种以及青荚红边种豆，以嫩荚口感更好，不可购买鼓粒的。储存
　　装人袋子放入冰箱冷藏。食用宜忌宜
　　烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。忌
　　①患寒热病者、患疟者不可食。
　　②扁豆中含有皂素和植物血凝素两种有毒物质，必须在高温下才能被破坏，如果加热不彻底，在食后2~3小时会出现呕吐、恶心、腹痛、头晕等中毒性反应。饮食搭配扁豆炒肉丝
　　主料： 扁豆适量、猪里脊肉1块、
　　辅料： 柿子椒1个、食盐适量、姜2片、蒜2瓣、料酒1茶匙、生抽1大匙、老抽1小匙、蚝油/2茶匙、淀粉1小匙、白糖少许、
　　做法： 1、猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，扁豆去掉老筋，斜着切成丝。姜切丝，青椒洗净切成细丝，蒜切薄片备用。2、将切好的猪肉丝，同生抽，老抽，料酒，盐（1克），糖，蚝油，干淀粉，一点植物油拌匀，腌5分钟左右3、锅中倒入油，油温5成热时，放入腌好的猪肉丝，中火将肉丝炒白后盛出4、锅里重新放油，油温4成热时，放入一半的蒜片和姜丝，炒出香味，放入煸豆丝，中火煸炒。当扁豆丝变软，颜色变成翠绿色时，倒入生抽，放入青椒丝，炒好的肉丝，继续翻炒1分钟5、扁豆丝即将出锅时，撒入剩余的蒜片即可（放入几片蒜片，会提味儿的，味道很不错）

鱼腥草可以怎么吃吃鱼腥草的方法鱼腥草是一种草药可以清热解毒，非常多的人群都喜欢购买鱼腥草，那么鱼腥草的吃法你知道几种呢？跟着小编我们一起来了解一下吧。鱼腥草可以怎么吃很多人只知道鱼腥百草是一味药，不知道它还能入折耳根是鱼腥草吗折耳根和鱼腥草一样吗折耳根清热解毒的效果很不错，很多人折耳根和鱼腥草分不清楚，其实折耳根就是鱼腥草，只是两个不一样的叫法，东西还是一样的。折耳根是鱼腥草吗折耳根就是鱼腥草。折耳根分布于陕西甘肃及长江流折耳根和鱼腥草的区别折耳根不适合哪些人吃折耳根大家应该都听说过，折耳根是很多人喜欢吃的一种植物，很多人不太清楚折耳根是什么，其实折耳根就是我们常说的鱼腥草。折耳根和鱼腥草的区别折耳根就是鱼腥草，两者指的是同一种植物，只是西红花多少钱一克西红花和藏红花的区别藏红花大家应该都挺熟悉的，但是西红花可能不太有人听说，它们都叫做红花，但其实还是有一定区别的，我们下面就来了解下西红花的市场行情吧。西红花多少钱一克在市场中，西红花的价格还是比较平藏红花变质什么样子怎么看藏红花有没有变质很多人都喜欢一次性买大量藏红花放家里屯着，但其实这样很容易造成的后果就是藏红花变质，藏红花一旦变质的话是会起霉斑的，一起来看看怎么辨别藏红花有没有变质吧。藏红花变质什么样子好的藏红藏红花有保质期吗藏红花保质期多久藏红花是有保质期的，很多人都喜欢囤大量的藏红花在家慢慢泡水喝，其实这样很容易导致藏红花过期，比较优质的之后一般是可以放两三年的。藏红花有保质期吗藏红花有保质期。任何东西都会有一个保来大姨妈吃鸡肉好吗经期鸡肉怎么做好一般来说大姨妈时，吃东西都非常的讲究，比如不能喝冰的，不能吃辣的，那么来大姨妈吃鸡肉好吗，经期鸡肉怎么做好呢，下面就一起来看看吧。来大姨妈吃鸡肉好吗鸡肉的肉质比较鲜嫩且多汁，蛋白质鸡骨草可以长期服用吗不建议每天都喝很多人在知道一件食物的疗效之后，都会让人流连忘返，就会想着要长期坚持着吃同种食物，这样自己的身体就会变得更好，但其实不是这样的，补过头也是容易出问题的，更不用说是中药了。鸡骨草可以鸡骨草和土茯苓炖汤好吗鲜嫩又有营养很多人都知道鸡骨草是一种中药材。当然土茯苓也是，它们二者都是怼人体有很高的营养价值，两者可以一起服用，味道更佳。具体的做法就快来跟着小编学学吧！鸡骨草和土茯苓炖汤好吗主料土茯苓40鸡骨草能降低转氨酶吗只有缓解作用鸡骨草是一种营养价值很高的中草药，那么鸡骨草能治病吗？像是那种疑难杂症，例如说转氨酶乙肝等。不用着急，到底能不能治病，由小编来告诉大家吧。鸡骨草能降低转氨酶吗鸡骨草胶囊疏肝利胆，清鸡骨草和冬瓜能同吃吗很多人都担心着食物的搭配会不会影响身体或者是食物本身的营养。确实在食用之前，了解这些是最好的，那么鸡骨草和冬瓜能同吃吗？可以的哦鸡骨草和冬瓜能同吃吗鸡骨草可以和冬瓜一起吃。材料老鸭