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一斤糯米放多少糖?包粽子时一斤糯米要放多少糖?

  有的粽子需要放白糖,有的不需要。例如最常见的白糖粽子一般都要放糖比较好吃。那么, 一斤糯米放多少糖?包粽子时一斤糯米要放多少糖?一斤糯米放多少糖
  包粽子一般不放糖调味,而是放蜜枣、枣、甜蜜豆等增加甜味。竹筒粽子因为竹筒内难以放枣,只有米口味清淡,打开后蘸糖吃,一般一斤糯米配3-4两白砂糖。
  包粽子的材料
  俗话说得好"巧妇难为无米之炊",所以,想要包粽子,必须要准备好所有的材料。其中包括:
  粽子叶:箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。
  包扎的绳子:芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。
  馅料:糯米、红豆、猪肉、花生仁,还可以更多,如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。
  辅料:五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。
  包粽子的家常方法
  家常粽子的做法及配料:
  制作原料:竹叶50张、江米500克、枣200克、捆扎线1团。
  1、将江米用水泡发,以1碗米4碗水的比例泡米。因为江米比较吸水,并要泡足水分才好吃,不然会夹生、发硬。江米夏天泡4-5小时,冬天就泡一夜,这样米就吃足水了。夏天不能泡时间过长,时间长了米粒容易碎。
  2、将大枣用水清洗后泡发,让后中火煮开换小火煮10分钟,将枣捞出后备用。用小枣最好,因为端午节已过,小枣不好买,只好大枣代替。枣煮一下是为了滤除苦水,做出的粽子没枣的苦味。
  3、将竹叶也用水泡透,然后用沸水烫泡。经沸水烫泡的竹叶变的柔韧,包粽子时不爱破裂。我的竹叶平时烫泡好放冰箱冷冻,用时拿出用开水一烫就行,不用再泡了。
  4、把麻绳裁成60-100厘米,以捆扎粽子用。将棕叶两张交错铺开,在中间位置折成三角斗状。
  5、下角先放一枚枣,堵住竹叶斗的空隙以免漏米。枣在煮粽子时会膨胀,粽子下角的洞会堵的更严。装满米分别在两边个放一枚大枣。因为我用的是大枣,所以每个粽子放3枚。用小枣可放5-8枚,放少了不甜。
  6、装满竹叶斗用手压一下,装满压实才包的严。越松越爱漏米,这可能就是抓沙子的原理,包出的粽子呈四角状。

手抓饼为什么要冷冻手抓饼冷冻能放多久其实我们在外面吃的手抓饼都是摊贩直接批发饼皮,让后加工制成的。这种饼皮只能冰箱保存,常温会黏在一起。那么,手抓饼为什么要冷冻?手抓饼冷冻能放多久?手抓饼为什么要冷冻因为手抓饼在做时煎手抓饼要放油吗手抓饼为什么油手抓饼虽然好好吃,但是有一点就是吃起来有点油腻,因此,一般吃一块就腻了。那么,煎手抓饼要放油吗?手抓饼为什么油?煎手抓饼要放油吗手抓饼在制作是所有的配料已经配好,只要放在炉上煎熟就鸡蛋饼面糊用热水还是凉水鸡蛋饼的热量高吗鸡蛋饼是很多人都喜欢吃的,鸡蛋饼有很多不同的口味,那么鸡蛋饼面糊用热水还是凉水呢,鸡蛋饼的热量高吗,下面一起来看看吧。鸡蛋饼面糊用热水还是凉水凉水为宜。由于面糊在受热几十度就可以发卷饼怎么做好吃卷饼的热量高吗卷饼大家肯定都吃过,经常会有小推车过来卖,卷饼吃起来很香,很好吃,做起来也不太难的,在家也能学,下面来看看卷饼怎么做好吃吧。卷饼怎么做好吃原料面粉150g开水冷水大葱2根绿豆芽25胖头鱼的热量吃胖头鱼会胖吗胖头鱼是是鱼类的一种,富含丰富的营养价值,肉质也非常鲜美,受到很多人的喜爱,那么胖头鱼的热量是多少呢,吃了胖头鱼会变胖吗。胖头鱼的热量胖头鱼又被称为鳙鱼花鲢鱼黑鲢鱼大头鱼等,其热量冰冻牛排怎么煎冰冻牛排的做法牛排是一种非常好吃的肉食,肥嫩的牛肉搭配上独有料汁味道超级不错,那么你自己会做牛排吗?今天小编就和大家来了解一下冰冻牛排怎么煎吧。冰冻牛排怎么煎1放冷水里解冻,用厨房纸巾吸干多余的沙朗牛排几分熟好吃沙朗牛排和菲力牛排的区别沙朗牛排是牛排中很受欢迎的一种,这种牛排的肉质肥瘦相间,恰到好处,是很多人吃牛排的首选,那么在吃沙朗牛排的时候,一般选择几分熟比较好呢?沙朗牛排几分熟好吃很多牛排行家对于沙朗牛排的菲力牛排如何腌制?菲力牛排腌制方法牛排是需要在做之前好好腌制的,腌制得好才入味,才会更好吃,所以腌制也是非常重要的一步,下面介绍菲力牛排如何腌制?菲力牛排腌制方法。菲力牛排如何腌制菲力牛排的腌制是非常简单的,在菲力菲力牛排和黑椒牛排的区别菲力牛排和黑椒牛排都是西餐厅必定都有的选择,很多人不知道选哪款好,到底哪款比较好吃呢,下面介绍菲力牛排和黑椒牛排的区别。菲力牛排和黑椒牛排的区别黑椒牛排就是撒上了黑椒汁的牛排。菲力炖鸽子汤能放西红柿吗西红柿鸽子汤的做法在炖鸽子汤的时候是可以放西红柿的,在鸽子汤里面加西红柿可以起到清爽解腻的作用,同时西红柿中也含有很丰富的营养物质,对身体特别好。炖鸽子汤能放西红柿吗可以放。鸽子汤是一种常见的滋补汤酵素梅什么牌子好酵素梅品牌排行榜酵素梅是现在很火的一种东西,它是一种由青梅加工而成的产品,据说有着很好的减肥功效,因此不少人都挺感兴趣的,那么酵素梅什么牌子比较好呢?酵素梅什么牌子好酵素梅的牌子有很多,比较有名的
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