瓠子有一种是苦瓠子，日常大家在购买的时候并不不能通过外观来判断，因此，有人会出现误食的情况。那么，苦瓠子有毒吗？苦瓠子中毒怎么办？苦瓠子有毒吗
　　苦瓠子和甜瓠子在形状上相似、不易区分，主要的区别就是味苦，苦似黄楝。因此，提醒广大消费者：在选购瓠子时应先掐一点瓠皮品尝一下，或者在切瓠子时尝尝，若有苦味，请不要购买和食用，以免引发食物中毒。如若不慎误食苦瓠子，出现中毒症状，应尽早就医。目前，苦瓠子中毒尚无特效治疗药物，主要是通过催吐、利尿和对症处理，也可通过多喝浓茶来排毒、解毒。
　　瓠子中毒事件回顾
　　武汉人俗称的瓠[hù]子，又名水瓜、葫芦瓜，能解消肿暑，夏天很多人都爱吃！
　　可就在前天，扬州姜老太太一家三口人却被一个苦瓠子＂毒＂倒，上吐下泻数十次，不但进了医院，92岁老母亲还一度休克病情危重。
　　7月2日，扬州姜老太太的老伴在菜市场买了瓠子，一起炖了个鸡汤，吃的时候发现瓠子有点苦，没舍得扔就硬着头皮将一锅鸡汤喝了下去。此后，一家三口先后出现上吐下泻的症状，被紧急送往医院抢救。
　　医生表示，在抢救过程中，姜老太太和她母亲多次呕吐腹泻，而且带有明显血迹。血压下降，体内出现炎症，还因为中毒导致了肝损伤。因情况严重，经过长达6个小时的急救后，3人总算暂时脱离危险。目前，两名中毒严重者尚在医院观察治疗。
　　原来苦瓠子是元凶 其含有生物毒素
　　医院的化验结果表示，姜老太太一家3口的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素，而这种毒素源自苦瓠子。也正是这种毒素造成3人中毒，并险些要了他们的性命。
　　医生表示，苦瓠子含有的毒素其毒性不亚于砒霜！这种毒素即使通过高温也难以溶解。而且，苦瓠子和可食用瓠子从外形上又很难辨别。
　　医生建议
　　家里吃瓠子前，最好用舌头舔一下去皮的瓠子肉，有苦味即有毒，不可食用；炒熟的瓠子如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉！
　　除了苦瓠子外，这些蔬菜都有毒！千万别吃！

虫草花是发物吗虫草花食用禁忌事项发物是常见的一个词，而且与我们日常的饮食息息相关，很多食物都是发物，例如菌类。那么，虫草花是发物吗？虫草花吃多了上火吗？虫草花是不是发物虫草花属于菌类，而从理论上说菌类食物一般属于孕妇可以吃叉烧吗哺乳期可以吃叉烧吗叉烧是用猪肉做成的一道美食，营养价值还是很高的，而且肥瘦相间，口感特别好，让人流连忘返，那么孕妇和哺乳期的女性能不能吃叉烧呢？孕妇可以吃叉烧吗孕妇是可以适量吃叉烧肉的。不过，孕妇不红烧牛肉用什么部位好牛腩和牛腱最好红烧牛肉这道菜很多人都吃过，其实红烧的菜式都差不多的做法，不过肉质的选用就不同了。那么，红烧牛肉用什么部位好？红烧牛肉用什么部位好正宗的调料合适的牛肉部位正确的烹饪方法，这三大要素冬枣不甜怎么样才能变甜冬枣不甜怎么吃很多人都喜欢吃冬枣，适当吃枣子对身体有好处。我们买了冬枣放在家里，过了很久冬枣还是不甜，不甜的冬枣应该怎么变甜呢，下面教大家几个方法。冬枣不甜怎么样才能变甜冬枣不甜主要有两个原因，卤牛肉要卤多长时间卤牛肉的家常做法牛肉是我们生活中常见的美食，既能补中益气，也不会长胖。卤过的牛肉更是别有一番风味，我们买了牛肉回家后可以自己在家卤制，今天教大家卤牛肉的家常做法。卤牛肉要卤多长时间我们在做卤制牛肉牛肉冷冻可以放多久牛肉冷冻后影响口感吗牛肉的口感非常好，里面含有丰富的蛋白质，并且做法也很多，深受很多人的喜爱。但是我们为了让牛肉保存的时间更长，我们只能把它放进冰箱冷冻，这样会影响牛肉的口感吗。牛肉冷冻可以放多久一般牛肉酱要加热吃吗看个人口味牛肉酱一般是不需要加热直接拌饭拌面或者涂在馒头上面吃的，如果不习惯吃冷的，也可以加热之后再吃，这个还是看个人的口味需求。牛肉酱要加热吃吗牛肉酱不管加不加热都可以吃，喜欢吃热的朋友就脆冬枣为什么有苦味脆冬枣发苦还能吃吗脆冬枣是一种营养价值比较高的水果，很多人都喜欢吃。我们买回家的脆冬枣吃的时候怎么会有股苦味呢，脆冬枣有苦味还能吃吗。脆冬枣为什么有苦味苦是因为农药残留，还有就是因为冬枣产生霉变，这猪心可以和什么一起炖这些都是不错的选择猪心其实除了炒也可以炖的，炖猪心也是很美味的，但是很多人没做过，就不知道猪心应该配什么，下面介绍猪心可以和什么一起炖这些都是不错的选择。猪心可以和什么一起炖猪心具有养心安神的功效，猪心有毒吗无毒很安全猪心是猪的内脏代表之一，很多人其实不太敢吃猪心，总感觉好像猪心有毒似的，不敢入口，下面介绍猪心有毒吗无毒很安全。猪心有毒吗猪心是无毒的，但是也不适合每个人吃。猪心的营养价值很高，经酸菜炖排骨的做法酸菜炖排骨用什么锅好酸菜炖排骨是很有名的一道菜，它主要用到酸菜和排骨两种食材，做出来非常美味，是一道超级下饭的菜，下面我们一起来学学酸菜炖排骨怎么做好吃吧。酸菜炖排骨的做法主料猪小排3根大土豆一个粉条