山药营养价值高又好吃，不过对于减肥的妹子们来说，吃山药真的好吗？会不会发胖呢？山药的热量高不高呢？下面来为大家详细介绍下！
　　山药热量高吗
　　山药的热量为每100克56卡，这在食物中是非常低的热量，而且山药营养丰富，可以为i人体带来很多的好处。而且吃山药还有非常不错的减肥功效，对身体的补养效果也非常好。吃山药会胖吗
　　多吃山药不会胖。山药主要是养脾肾阴的，一般和发胖没有太大的关系。
　　山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
　　推荐食谱薏仁山药粥
　　材料：新鲜山药50g切块，薏仁20g，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，80g大米做法：
　　1、山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时。
　　2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。
　　3、最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。赤豆山药粥
　　原料：山药50克，赤小豆30克，精盐少许。
　　制法：将赤小豆淘干净，煮至半熟，放入洗净的山药(去皮切片)煮至粥熟，晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。

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