有些药材在食用的时候要去心，例如莲子心比较苦，市面上卖的莲子很多都是去心的。那么，麦冬为什么要去心？麦冬怎么去心？麦冬为什么要去心
　　麦冬：为百合科植物麦冬的块根，临床常用品有去心与不去心之分，去心之说最早见于陶宏景《名医别录》，谓麦冬如不去心可令人心烦。然后世医家反对者众多，如吴鞠通每用麦冬则注明不去心，谓麦冬有心可以心入心，直清心经之热。笔者认为似无争论之必要，由于中国各地用药习惯不同，可入乡随俗，不必苛求。如欲用其入心清热，可用朱砂拌之，称为辰麦冬。   清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
　　麦冬怎么去心
　　外观上，你自己掰开看看中间有没有一根比较细小的柱，那就是心。把麦冬泡开，然后用刀或者指甲弄开，取出来，很辛苦的。我们帮师父做药的时候帮着弄过。然后再把去过心的麦冬晒干。
　　麦冬的功效
　　养阴生津，润肺清心。
　　用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
　　养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
　　配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
　　吃法推荐
　　麦冬猪骨汤
　　主料：猪大骨头500克麦冬80克
　　调料：姜3片、玉竹20克、陈皮1/3个、长思水晶蜜枣2个
　　做法：
　　1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净；猪骨头开水焯后备用；
　　2、瓦煲内加入适量清水，水开后放入以上全部材料，用慢火煲2小时，最后加入精盐调味即可。

沙拉酱可以加热吗影响非常大沙拉酱一般是不能加热的，加热之后会出现水油分离的情况，沙拉酱会变的油油的，所以不建议加热食用，一般都是吃冷的会比较好。沙拉酱可以加热吗沙拉酱虽然可以加热，但是加热之后会很难吃，变得沙拉酱能放多久沙拉酱保质期沙拉酱的保质期一般是18个月，但如果是开封之后的话尽量在半年内吃完，如果是自制的沙拉酱，一般两三天内吃完最好，不能放太长时间。沙拉酱能放多久1。自制沙拉酱因为自制沙拉酱没有添加防腐沙拉酱怎么稀释沙拉酱调制方法很多瓶装的沙拉酱买回家其实都是需要稀释的，比较常见的稀释方法有加入优酪乳或者酸奶，这样在口感上面影响不大，如果想要改变一下口感的话，也可以加入蔬菜泥或者是番茄酱来稀释。沙拉酱怎么稀千岛酱和沙拉酱有什么区别千岛酱和沙拉酱哪个好吃千岛酱和沙拉酱看上去有些相似，一个颜色深一点，一种颜色上浅一点，但是二者其实区别很大。那么，千岛酱和沙拉酱有什么区别？千岛酱和沙拉酱哪个好吃？沙拉酱和千岛酱的特点沙拉酱，保持了蛋黄千岛酱什么味道千岛酱好吃吗千岛酱是由其它的几种酱料调制而成的，千岛酱的口感是混合了几种酱料的口感。那么，千岛酱什么味道？千岛酱好吃吗？千岛酱是什么千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，可用较多量的番茄虾酱什么牌子的好吃虾酱是什么虾虾酱的品牌很多，但是选用的虾不同，制作的方法不同，口感上是完全不同的感受。那么，虾酱什么牌子的好吃？虾酱是什么虾？虾酱什么牌子的好吃1姑香虾酱山东易丰食品有限公司山东易丰食品有限公虾酱不能和什么一起吃吃虾酱注意事项虾酱的主要成分就是虾，虾类属于发物，因此，虾并不是人人能吃，在搭配上也有相应禁忌。那么，虾酱不能和什么一起吃？吃虾酱注意什么？虾酱不能和什么一起吃不能和虾酱一起吃的食物。1富含维生凉面酱怎么做好吃6种凉面酱汁的做法凉面的蘸酱是美味与否的一大重点！吃腻了传统的口味，不妨跟着专业料理人郭玉芳试试以下6款美味又易做的凉面创意酱汁，让大家凉夏换换新吃法。示范的6款酱汁皆为1人份，可依个人口味喜好调整虾酱可以带上飞机吗虾酱可以托运吗虾酱里面含有一定的液体成分，乘坐飞机对于液体物品的携带非常的严格，这一点很多人应该知道。那么，虾酱可以带上飞机吗？虾酱可以托运吗？虾酱可以带上飞机吗国内航班不能带上飞机，国际航班不美乃滋热量高吗美乃滋热量多少美乃滋其实也是一种普通的酱，尅呀用于凉拌美食，各种小吃的调料，风味十分的独特。那么，美乃滋热量高吗？美乃滋热量多少？美乃滋热量Select97低脂美乃滋的热量（以100克可食部分计芝麻酱是什么颜色一般是色泽金黄芝麻酱好吃又好闻，很多人都非常爱那个味道，有的人吃什么都加点芝麻酱，觉得加了芝麻酱的菜品会更香，下面介绍芝麻酱是什么颜色一般是色泽金黄。芝麻酱是什么颜色芝麻酱颜色由原料芝麻的颜色和