牛心怎么做好吃?牛心应该怎么做?
相信大家都了解牛心的作用及它的功效价值,那牛心要怎么做才会更好吃呢?牛心的烹饪要领是什么你们知道吗?好的,下面由小编来向大家说一说!牛心怎么做好吃
酱牛心材料:牛心1个,酱油、精盐、白糖、大葱、鲜姜、花椒、大料、桂皮、料酒各适量。
1.将酱油、精盐、白糖、大葱、鲜姜、花椒、大料、桂皮、料酒加入适量水,放入锅中,上火制成酱汤。
2.将牛心洗净,用刀切成四瓣,片去白脆骨,然后放入沸水锅中煮5分钟,捞出再用清水洗净,放入酱汤锅中,锅开后,用微火煮2小时左右即熟,冷却后切薄片,码在盘中即可。
牛心怎么去腥
要多放姜和酒去腥味,可以适当放一点点淀粉,我们家做的话还喜欢放一点糖。锅烧热放油,下锅滑炒,这点很重要,一定要快进快出,刚熟就要马上起锅,烧的太久老了口感就不好了。
牛心怎么保存
牛心管这个无论生熟都是可以冷冻冷藏来保存的,只要使用的时候化冻老烤食或是爆炒都是完全可以的。用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻室,可以保存很长时间。
牛心怎么挑选
新鲜的牛心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色,心肌结实而有弹性,无异味。变质的牛心,心肌为红褐色,脂肪微绿有味,心肌无弹性,组织松软。心的上部有结节、肿块、颜色不正,有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连。
泡杨梅酒杨梅要洗吗?泡杨梅酒杨梅要不要洗?杨梅里面容易长小虫子,因此,一般大家在吃之前都会用盐水泡一下,洗干净后食用。那么,泡杨梅酒杨梅要洗吗?泡杨梅酒杨梅要不要洗?泡杨梅酒杨梅要洗吗肯定要洗的,用盐水洗,而且你会发现用盐
泡杨梅酒要放多少糖?泡杨梅酒放多少冰糖?杨梅酒在泡的时候,食材的比例一定要注意了,多了少了都会影响泡出来的口感。那么,泡杨梅酒要放多少糖?泡杨梅酒放多少冰糖?泡杨梅酒要放多少糖杨梅酒配制比例和具体的步骤比例酒杨梅冰糖的比
杨梅酒能放冰箱吗?杨梅酒能冰冻吗?一般酒类的食品都不宜阳光下存放,都是阴凉处保存的,保存的好的话可以放很多年。那么,杨梅酒能放冰箱吗?杨梅酒能冰冻吗?杨梅酒能放冰箱吗杨梅酒要泡多久喝起来才美味?杨梅酒至少要泡一个月
番茄酱是番茄沙司吗?番茄酱和番茄沙司有什么不同?一般在快餐店吃饭,番茄酱和番茄沙司最为常见,尤其小孩子最喜欢那个味道。那么,番茄酱是番茄沙司吗?番茄酱和番茄沙司有什么不同?番茄酱是番茄沙司吗不是,它们是有区别的。番茄沙司和番茄酱
干粽叶要煮吗?干粽叶到底是泡好还是煮好?干粽叶一般要泡软才可以使用,但是一般泡的时间要比较久,因此,有人喜欢直接煮。那么,干粽叶要煮吗?干粽叶到底是泡好还是煮好?干粽叶要煮吗干粽叶放在阴凉的地方,不要潮湿的地方,要用的时
吃一个蜜枣粽子会胖吗?一个蜜枣粽子的热量粽子是端午节的美食首选,但是有的人担心吃粽子会发胖,粽子不仅不宜消化而且热量也高。那么,吃一个蜜枣粽子会胖吗?一个蜜枣粽子的热量是多少?蜜枣粽子的热量蜜枣的热量(以100克可食部分
可可粉多少钱一斤可可粉品牌推荐市面上很多地方有专门的可可粉,喜欢吃可可粉的人可以自己在超市或者网上购买,前提是要认准品牌。那么,可可粉多少钱一斤?可可粉什么牌子好?可可粉多少钱一斤1好时冲饮用甜点心烘焙原料可可
可可粉和巧克力粉的区别可可粉好还是巧克力粉好可可粉和巧克力粉都是可可豆加工而成耳朵一种食品,二者在气味和色泽上有几分相似。那么,可可粉和巧克力粉有什么区别?可可粉好还是巧克力粉好?可可粉和巧克力的区别可可粉是用来做巧克力或咖
可爱多甜筒多少钱一个可爱多一盒多少钱可爱多甜筒好像也是有很多年了,因为味道口感方面都挺不错的,所以还是挺受人们喜爱的,那这个可爱多甜筒一个一是多少钱?买一盒可爱多要多少钱?可爱多甜筒多少钱一个可爱多冰淇淋一般都保持在
可可粉什么时候喝可可粉饭前喝还是饭后喝可可粉可以用来泡水喝,加入牛奶蜂蜜等食材,口感风味非常好,日常可以偶尔饮用。那么,可可粉什么时候喝?可可粉饭前喝还是饭后喝?可可粉什么时候喝可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充
可爱多是哪个国家的品牌可爱多是和路雪旗下的吗记得可爱多这个牌子的冰淇淋基本上是从小吃到大的,可爱多这个品牌它是属于哪个国家的牌子,是不是和路雪旗下的品牌?可爱多是哪个国家的品牌可爱多属于联合利华(中国)有限公司旗下和路雪品牌
鹅蛋有什么营养价值呢吃鹅蛋有什么好处呢大家在生活中不知道吃过鹅蛋吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟鹅蛋有什么营养价值呢,以及吃鹅蛋有什么好处呢?跟着小编我们一起来学习吧。鹅蛋有什么营养价值呢鹅蛋中含有丰富的营养
腌鹅蛋的做法腌鹅蛋出油最好的方法除了常见的腌鸭蛋之外,现在腌鹅蛋也是很受欢迎的一种食物,自己在家腌的话也非常简单,在腌鹅蛋的时候加一些白酒,鹅蛋会更快出油。腌鹅蛋的做法材料鹅蛋17个,花椒20粒,八角一个,桂皮一
鹅蛋什么人不能吃哪些人不适合吃鹅蛋鹅蛋虽然营养价值非常的丰富,但也并不是所有人都适合吃的,对蛋白质过敏腹泻脾胃虚弱高血脂患者等等都是不建议食用鹅蛋的。鹅蛋什么人不适合吃1对于蛋白质过敏的人来说,是不适合吃鹅蛋的,因
姿美堂酵素多少钱一盒姿美堂酵素哪些人不能吃姿美堂酵素是一款比较安全的酵素,这款酵素其实在网上一直都是很受欢迎的,相信很多人在自己朋友圈都有看到过,那么姿美堂酵素的价格是多少呢?姿美堂酵素多少钱一盒品牌SIMEITOL姿美堂
姿美堂酵素什么时候喝姿美堂酵素怎么喝姿美堂酵素是一款口碑超好的水果酵素粉,现在很多人都有喝酵素的习惯,酵素确实对身体是有好处的,那么这款姿美堂酵素一般是什么时间喝比较好呢?姿美堂酵素什么时候喝建议每次在早饭前的半个小
吃酵素梅拉肚子正常吗酵素梅适合哪些人吃酵素梅大家应该都挺熟悉吧,不少人还吃过,它是一种可以帮助我们改善肠道健康的食品,原材料其实就是青梅,还是挺健康的,那么吃酵素梅拉肚子正常吗?吃酵素梅拉肚子正常吗轻微拉肚子是比较正常
酵素梅什么时候吃最好酵素梅一天吃几颗酵素梅是一种青梅加工成的食物,在青梅中添加了酵素的成分,让它的功效变的更全面了,那么酵素梅一般是什么时候吃效果比较好呢?酵素梅什么时候吃最好一般是建议在睡前吃,另外,在饭前吃也是可
酵素梅是什么东西酵素梅成分主要是什么可能很多朋友都有听过酵素梅这个说法,它是一种很受欢迎的健康食品,可以帮助我们排便,从而达到减肥的目的,下面就一起来详细了解下酵素梅吧。酵素梅是什么东西酵素梅是一种来自中国台湾的青梅
酵素梅能减肥吗酵素梅有副作用吗酵素梅是一种用青梅做成的产品,和很火的酵素原理差不多,不过吃起来会更方便,而且口感也更好,那么吃酵素梅能不能减肥呢?酵素梅能减肥吗可以减肥。服用酵素梅可以补充身体所需要的脂肪酶,能
吃蜂胶会发胖吗蜂胶和蜂蜜的区别蜂胶虽然营养价值很丰富,但是蜂胶不能长期吃,长期吃屎有危害的,那么吃蜂胶会发胖吗,蜂胶和蜂蜜的区别是什么呢,下面来看看吧。吃蜂胶会发胖吗不会发胖。蜂胶属于天然的抗生素抗炎物品,可以
莲子怎么吃不苦莲子很苦可以吃吗生活中应该有很多人是喜欢吃莲子的吧,但有的时候,一不小心就会吃到苦的莲子。那有什么办法可以让莲子吃起来不苦吗?如果莲子非常苦,是可以吃的吗?莲子怎么吃不苦1沸水冲调,取莲子心一定量