在中国的传统饮食里，一直把食物的酸碱度和生男生女挂钩，一些酸性的食物被当碱性食物食用的例子很多。蚕豆是酸性还是碱性？蚕豆是酸性吗？
　　蚕豆是酸性还是碱性
　　营养专家指出蚕豆是属于碱性食物。嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用蔬菜类碱性食物主要有1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。4、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
　　蚕豆的作用延缓动脉硬化
　　蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。降低胆固醇
　　蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。防癌抗癌
　　蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。益气健脾
　　传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。健脑
　　如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。促进骨骼生长
　　蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。预防心血管疾病
　　蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

黄桃是酸性还是碱性？黄桃罐头是酸性还是碱性？黄桃属于水果类桃子的一种，但是黄桃的颜色是黄色的，和一般的桃子口感上也是有区别的。那么，黄桃是酸性还是碱性？黄桃罐头是酸性还是碱性？黄桃是酸性还是碱性黄桃是属于碱性食物的。但是需要蜂巢蜜保质期取决于保存的方法蜂巢蜜也是有保质期的，而且不同的保存方法保质期是不同的，因此，大家在存放的时候要多家留意。那么，蜂巢蜜保质期多久？蜂巢蜜常温保质期蜂巢蜜能在常温下保存在，因为蜂巢蜜在蜂巢中可以保存皮皮虾多少钱一斤？皮皮虾多少钱一斤2017？皮皮虾是目前市面上比较火的一种虾类，个头不大，但是肉质饱满。爬爬虾的价格都是随市场波动的，那么，皮皮虾多少钱一斤？皮皮虾多少钱一斤2017？皮皮虾多少钱一斤在皮皮虾的价格如果是网购鸡心的营养价值鸡心的功效与作用鸡心鸡肝鸡胗，这些鸡的内脏，其实营养价值也非常的高，今天号网小编就要为大家介绍一下，鸡心的营养价值和鸡心的功效与作用！鸡心的营养价值富含脂肪，维持体温和保护内脏提供必需脂肪酸促进这五宝茶可以天天喝吗五宝茶要天天喝才有效果吗五宝茶是可以天天喝的，五宝茶是一种比较健康的养生类茶饮，每天喝不会产生副作用，不过每天都喝的话，那么泡的量就不要太多了，要注意控制。五宝茶可以天天喝吗五宝茶可以天天喝。五宝茶与其他丑八怪是什么水果？丑八怪什么时候上市？丑八怪是水果的一种，每年的这个季节市面上的丑八怪水果就开始出来了，但是量似乎并不多。那么，丑八怪是什么水果？丑八怪什么时候上市？丑八怪是什么水果丑八怪的学名叫不知火，是一种杂柑，原接骨丹的样子的怎么样的呢什么人群不能使用接骨丹呢大家在生活中应该都听说过接骨丹吧，但是你了解接骨丹吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟接骨丹的样子的怎么样的呢，以及什么人群不能使用接骨丹呢。接骨丹的样子的怎么样的呢接骨草是牛奶哪个国家最好3大奶源pk如果说包装以及种类这些因素对最后成品的牛奶施加了重大的影响的话，那么奶源则是从源头上决定了牛奶的好坏。奶源，顾名思义，就是要追究到生产牛奶的源头奶牛了。下面5号网小编带大家来看一下嫩豌豆能生吃吗？为什么嫩豌豆可以生吃？豌豆有的可以生吃有的不能生吃，一般可以生吃的豌豆是甜豌豆，生吃的时候味道是甜甜的。那么，嫩豌豆能生吃吗？为什么嫩豌豆可以生吃？嫩豌豆能生吃吗生吃可以生津止渴充饥，但不宜过量生吃。生豌豆和猪肉能一起吃吗？豌豆和猪肉怎么做好吃？豌豆可以用来和肉一起炒，炒出来的豌豆味道非常的清香。因此，很多人都会这样做。那么，豌豆和猪肉能一起吃吗？豌豆和猪肉怎么做好吃？豌豆和猪肉能一起吃吗猪肉和豌豆可以一起吃，因为这两样食豌豆能和韭菜一起吃吗？豌豆和韭菜可以吃吗？这段时间正是吃豌豆和韭菜的时候，因此，有的人可能会把这两种食物一起搭配食用。那么，豌豆能和韭菜一起吃吗？豌豆和韭菜可以吃吗？豌豆能和韭菜一起吃吗豌豆苗和韭菜能同时吃。两种食物没有营