腌任何食品都要放盐，但是放盐一定要按照一定的比例。否则盐多了太咸，少了容易变质。那么，腌猪脚放多少盐？腌腊猪脚放多少盐？腌猪脚放多少盐
　　准备原料：猪脚、精盐、五香八角、桂皮、干辣椒、花椒、茴香、生姜等。盐的比例为一斤肉配150g盐，30g五香八角、10g桂皮、10g干辣椒、50g花椒、15g茴香、50g生姜。
　　1、配置好原料后：我们需要将肉洗干净，晾干后使用。先把精盐均涂抹，然后再把所有的香料放进去搅拌均匀。其中最关键的一部是，我们需要放入50g的二锅头，原因是这样腌制出来的猪脚醇香诱人，肉质鲜嫩！
　　2、搅拌好后：我们需要一个坛子或者盆子，然后用熟料带后者密封材料封扎好，存放7-10天左右。
　　3、腌制完成后：腌制完成后我们就需要拿出来晾晒，晾晒的时间如果晴天的话需要5-7天时间，如果是阴天的话需要10天左右。晾晒完成后记得收起来放入冰箱冷藏哦，否则会变耗掉！
　　4、根据口味可以拿出来品尝啦，可以清蒸，可以炒制。
　　猪脚的家常做法
　　葱炖猪蹄 
　　原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 
　　制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。 
　　功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。 
　　红烧猪蹄 
　　原料：猪蹄750克。 
　　调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。 
　　制作： 
　　1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 
　　2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 
　　3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
　　猪脚的营养成分
　　猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

吃杨梅时能喝茶吗？吃杨梅喝茶好吗？酸酸甜甜的杨梅是大众都爱吃的水果，不过这种水果价格也比较高，杨梅在成熟的时候颜色表现为紫红色的，而且也会拥有更高的营养价值，同时杨梅也可以制作成很多零食被人喜爱。茶是日常生活中的一米茶可以减肥吗？米茶怎么吃可以减肥？作为夏季消暑的佳品，米茶清凉解暑，又可以顶饱，最近也流行起一股米茶减肥风。米茶可以减肥吗？怎么喝米茶可以减肥？米茶怎么吃可以减肥？米茶可以减肥吗米茶如饮酸梅汤，带酸不酸，带甜不甜，米茶可以和酸奶一起喝吗？米茶和酸奶一起喝好吗？酸奶是日常生活中非常常见的饮料，随着夏季的来临，米茶也越来越受欢迎。一些人细化一边喝酸奶一边喝米茶，或者喝完米茶喝酸奶。米茶可以和酸奶一起喝吗？米茶和酸奶一起喝好吗？酸奶可以和米茶米茶可以和酸梅汤一起喝吗？米茶和酸梅汤一起喝好吗？米茶和酸梅汤同是夏季解暑的饮料，如果喝完一碗米茶再来一杯酸甜的酸梅汤，感觉是不是爽爆。米茶可以和酸梅汤一起喝吗？米茶和酸梅汤一起喝好吗？米茶和酸梅汤可以一起喝吗米茶是夏季的解暑饮料莲子心泡水喝的功效与禁忌这些你都要知道莲子心泡水喝能够有效清火去火这个大家都知道，有的人觉得太苦了也不喜欢喝，但其实喝莲子心泡的水好处多多，下面介绍莲子心泡水喝的功效与禁忌这些你都要知道。莲子心泡水喝的功效莲子心泡水喝莲子心有什么功效呢莲子心可以治疗失眠吗莲子心我想大家都不会陌生吧，很多人把它当做一种水果来吃但是你们真的了解莲子心吗？你们知道莲子心的功效有什么嘛，今天我们就一起来了解一下吧。莲子心有什么功效呢1清心莲子味甘涩，性平。莲子心泡水可以天天喝吗经常喝莲子心泡水好吗莲子心泡水一般是不建议天天喝的，因为莲子心是偏寒性的食材，如果每天的喝的话对身体反而会造成伤害，本身身体就比较虚的人更是要少喝。莲子心泡水可以天天喝吗不建议天天喝莲子心茶。莲子心茶莲子心泡水苦吗莲子心泡水苦怎么办莲子心泡水是有点点苦的，莲子心本身就带有一定的苦味，所以用来泡水的话肯定是有苦味的，不习惯苦味的朋友们可以尝试在里面加一些蜂蜜会好很多。莲子心泡水苦吗稍有苦味。莲子心发苦，是因为含莲子吃了会发胖吗莲子吃多是会发胖的其实发胖和莲子是没哟太大的关系的，莲子里面含的脂肪量是非常的少的，所以并不会导致我们发胖，不过莲子也要适量不能多吃比较好。莲子吃了会发胖吗适量的吃莲子不会长胖，吃多了可能会长胖。我桃胶有农药吗？怎么去除桃胶的农药？桃胶，是桃树上面分泌出来的天然食物，一般桃树都会打农药。不少人困惑，怎么去除桃胶的农药呢？关于，桃胶有农药吗？怎么去除桃胶的农药？5号网小编来为您一一解答！桃胶有农药吗桃树爱招惹虫苦菜什么人不能吃？什么体质不宜吃苦菜？苦菜是这个季节大家吃的比较多的一种蔬菜，野菜的味道比较特别，很多人都很喜欢吃。但是任何食物都不是每个人都可以吃。那么，苦菜什么人不能吃？什么体质不宜吃苦菜？吃苦菜的坏处苦菜适量食用