我们都知道，山药是非常滋补的蔬菜。自古以来，山药常常用来做养生粥和养生汤。那么山药是热性还是凉性的？山药发紫还能吃吗？山药是热性还是凉性的
　　山药是平性的。
　　《本草求真》：＂入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。＂＂本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。＂
　　不热不凉，不寒不燥，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、小便频繁等症有一定的疗补作用。
　　寒性体质,还有些虚是可以用山药的.有：益气养阴,健脾补肺,固肾涩精,主治气阴两亏的病症。
　　山药发紫还能吃吗
　　正常变紫能吃
　　部分山药的表皮带有一层紫色，这与种植的土壤以及品种有关，尤其以铁棍山药最为常见，去皮之后了里面的山药肉还带有一层淡淡的紫色，这中紫色的山药可放心食用;山药中含有酚类、分类氧化酶，而空气中含有氧气，在山药去皮之后会发生反应，生成的醌类会呈现出褐色或黑色，轻度氧化也有呈淡紫色的，也可食用。
　　不正常变紫不能吃
　　山药和红薯、土豆一样能长时间的储存，但需要注意山药的水分流失，若是存放太久，山药中水分大量了流失，或部分开始腐败，就会出现山药心变紫的现象，这种山药中带有一定的毒素，不适合食用。
　　山药的别名
　　薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药、水山药、毛山药、光山药。
　　山药的食用禁忌
　　食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒，大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
　　山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
　　山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，山药也不可与碱性药物同服。

蟾蜍有什么寓意？为什么蟾蜍被寓意为招财？对于蟾蜍，最初的认识就是居室的风水摆件，但是其个中寓意很多人不懂。那么，蟾蜍有什么寓意？为什么蟾蜍被寓意为招财？蟾蜍有什么寓意蟾是古代神话中是吉祥之物，传说金蟾有三足为灵物，古人认蟾蜍是害虫还是益虫？蟾蜍是几级保护动物很多人知道蟾蜍，但是并不知道蟾蜍是害虫还是益虫，更不知道其是否是保护动物。其实，蟾蜍在国内很常见，俗名癞蛤蟆，具有很高的药用价值。那么，一起来了解一下蟾蜍的相关知识吧。蟾蜍是害虫还蟾蜍怎么分辨公母？蟾蜍如何养殖蟾蜍是中国三有保护动物，不仅是一种益虫，更具有极高的药用价值，正是因为其价值高，所以有人想养殖。那么，蟾蜍怎么分辨公母？蟾蜍如何养殖？蟾蜍怎么分辨公母蟾蜍分辨公母方法1公的成体后，蟾蜍有什么作用？蟾蜍皮怎么服用对于蟾蜍，在人们印象中最常见的形象一句俗语即可诠释癞蛤蟆想吃天鹅肉，足见其丑陋的外表蒙蔽了世人们对其内在价值的认识。那么，蟾蜍有什么作用？蟾蜍皮怎么服用？蟾蜍有什么作用蟾蜍，俗称癞买卖活蟾蜍违法吗？为什么抓蟾蜍犯法近期有三男子因为非法捕捞200只中华蟾蜍而受犯罪处理，甚至很多人都不知道蟾蜍买卖以及抓捕是不是违法。那么，买卖活蟾蜍违法吗？为什么抓蟾蜍犯法？买卖活蟾蜍违法吗买卖癞蛤蟆是违法的癞蛤防胃癌的食物有哪些？多吃什么预防胃癌？胃癌在我国恶性肿瘤发病率中一直高居榜首居高不下，每天因此病死亡的人数也在逐年增加，为什么会有这样的情况发生了，主要还是因为胃癌的早症状不会很明显，只有通过正规的医疗设备检查才能发现南瓜吃了会胃酸吗？南瓜吃了胃不舒服怎么回事？南瓜食物味美而易消化，对于肠胃刺激也较小，所以多数情况下对于胃不好者都可以少量吃一些，更不会导致胃酸过多的情况出现，也不会引起胃不适症状导致这一症状的原因很可能是由于肠胃功能紊乱导胃癌早期吃什么食物好？胃癌早期吃什么药胃癌常见的癌症之一，早期治愈还是有机会好的，胃癌早期需要吃什么食物好呢？治疗的话吃什么药物呢？今天小编这里来为大家详细介绍一下！胃癌早期吃什么食物好（1）宜多吃能增强免疫力抗胃癌作樱桃怎么授粉？红灯樱桃怎么授粉？樱桃需要授粉，这一点相信种过樱桃树的人应该都了解，授粉后的樱桃开花后才会结果，不然只会开花没有果实。那么，樱桃怎么授粉？红灯樱桃怎么授粉？樱桃怎么授粉樱桃树的授粉是关系到果实数量和火龙果可以放冰箱保存吗？火龙果能放冰箱多久火龙果非常的好吃，有时候买的多了吃不完，通常我们都会放在冰箱里保存。那么火龙果真的可以放冰箱保存吗？火龙果能放冰箱多久？火龙果可以放冰箱吗火龙果是可以放冰箱保存的，在59的低温中，食物方冰箱也能发霉？冰箱不是万能的真空抗氧才保鲜在生活中，许多人都喜欢把没吃完的食物放进冰箱里保鲜起来，这样是对的吗？不是每一种食物都能放冰箱里的，冰箱也不是万能的，只有具备真空抗氧的冰箱才能保鲜。冰箱不能杀菌！仅能抑制微生物滋