油角是广东的一种特色美食，尤其是过年的时候大家都喜欢炸上几个，看了一下做法感觉和炸饺子很类似呢！不过看起来简单，和面其实是最难的地方炸油角面怎么和
　　先把鸡蛋、猪油全放下面粉处和面，然后慢慢倒入啤酒，至少要和十五分钟，这样面会更松软！揉好后拿保鲜膜盖好醒10分钟！把花生炸香脆捣碎；把椰丝放下锅里翻炒一下另椰丝更加香；把白芝麻放下锅里翻炒一下，锅里不需要加油，直接干炒；最后把白砂糖、白芝麻、椰丝、花生碎直接倒在一个盆里搅混一起。一切准备工作完成后，就可以揉角子皮了！把面团分成3大团，先把一团面拿出来，其余还没做的先把保鲜膜盖好，因为风吹到面会干，就没那么柔软了
　　炸油角用的什么面
　　炸油角的面是半烫面，这里说的半烫面是指用开水烫面后再加入部分面粉和匀，烫面和面粉的比例大概是2:1，这样子炸出来的油角香酥并且有点甜甜的面香味儿
　　炸油角的做法1.将提前炒好的花生米去外衣，用酒瓶展压碎。分次少量加入白糖，直到觉得甜度合适。分次少量加入椰蓉，试吃后觉得香甜合适，馅就做好了。
　　2.面粉放工作台上，中间挖个洞，打入鸡蛋，加入猪油，用手拌匀。分次少量加入水，直到面团能揉成三光，台光、手光、面光。放一旁用毛巾盖住备用。
　　3.将揉好的面团分成若干份，取一份用擀面杖擀薄，用水杯压出小圆面片。重复，将所有面压出小圆面片。
　　4.取一小圆面片，包入一汤匙馅料，将面片对折，捏出油角边。
　　5.捏出花纹。
　　6.做好的油角。
　　7.干净的锅内倒入小半锅油，大火烧开，改小火。放入油角仔(能浮多少个就放多少个)，不时用筷子帮油角翻身，直到炸到油角仔全部浮起，颜色金黄。
　　8.用漏勺捞起油角仔，沥干油份，放凉后入瓶密封。炸油角的寓意 
　　炸油角是广东传统贺年的点心，因为它的形状像＂荷包＂，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头，所以是新年必备的贺年品。记得小时候过年前，家家户户都会忙着蒸年糕、炸油角、炸煎堆。今天来我家，明天到你家，亲戚朋友互相帮助，很热闹，好有过年的气氛。

西葫芦是凉性的吗？西葫芦是凉性还是热性？吃西葫芦能摆脱皮肤干燥，使其更加滋润有光泽，但经期的女性并不适合食用。那么西葫芦是凉性的吗？西葫芦是凉性还是热性？西葫芦是凉性的吗营养专家介绍西葫芦是凉性的，并且还是碱性的蔬菜。需牛油果怎么切？牛油果怎么吃图解牛油果不仅好吃，营养价值高，被誉为最健康的食物，但是有个难题是这东西不好切，很多人不会吃，浪费了很多果肉，今天教大家一个吃法图解！牛油果怎么吃图解第一步将牛油果沿着果核一切为二，用尖蜜拉是菠萝蜜吗？多少钱一斤尖蜜拉这种水果和菠萝蜜基本上看起来一样，产自于马来西亚，是非常好吃的一种水果哦！带着一点点榴莲的味道，喜欢吃榴莲的一定会喜欢尖蜜拉是菠萝蜜吗在马来西亚有一种水果和菠萝蜜非常相像，无梭子蟹不能和什么一起吃？梭子蟹和什么不能一起吃？梭子蟹是螃蟹的一种，和其它的食物一样，螃蟹在搭配上也有一些禁忌，尤其螃蟹是寒性的食物。那么，梭子蟹不能和什么一起吃？梭子蟹和什么不能一起吃？梭子蟹不能和什么一起吃梭子蟹的相克食物猕豆芽怎么保存？新鲜豆芽放冰箱能放几天？一般豆芽建议是买多少吃多少，若是吃不完保存到第二天可能就烂了不能吃。那么，豆芽怎么保存？新鲜豆芽放冰箱能放几天？豆芽怎么保存豆芽营养丰富，比原豆更胜一筹，建议常吃。这是因为豆类在发吃菠萝蜜有什么好处？菠萝蜜的功效与作用菠萝蜜是一种热带水果，同时也是世界上最重的水果。因为营养比较丰富，菠萝蜜的功效与作用非常多，而且口感也不错，所以非常的受人们欢迎。那么吃菠萝蜜有什么好处？菠萝蜜的功效与作用是什么呢荔枝和绿豆能一起吃吗？荔枝和绿豆一起吃会怎么样荔枝和绿豆完全不相干的食物，不过也是平时比价常吃的，那么荔枝和绿豆能一起吃吗？两者一起吃的话会怎么样呢？下面我们来为大家介绍下吧！荔枝和绿豆能一起吃吗可以一起吃荔枝和绿豆是可以一起荔枝变黑还能吃吗？荔枝变黑可以吃吗？荔枝水分充足，柔软香甜，非常的好吃，在家放久了的荔枝再吃要注意看表皮。那么荔枝变黑还能吃吗？荔枝变黑可以吃吗？荔枝变黑还能吃吗荔枝皮变黑了是不能吃的，鲜荔枝在0度以下的环境中放上一荔枝变质了还可以吃吗？荔枝变质吃了会怎么样？有些夏天的水果非常的好吃，水分充足美味，就是不易保存容易变质，那么荔枝变质了还可以吃吗？荔枝变质吃了会怎么样？荔枝变质了还可以吃吗营养医师介绍荔枝变质了还可以吃，口感会不好。冻了后荔枝吃多了会上火吗？怎么吃荔枝不上火？荔枝吃起来香甜可口，到了夏天大家都喜欢在自家里备一些品尝，更喜欢在吃冰冻过的荔枝，不过因为它的好吃许多人一吃就会停不下来，第一天发现自己就上火了，喉咙痛啥的也随之而来，下面我们就一山竹可以和荔枝一起吃吗？山竹能和荔枝同吃吗？山竹和荔枝的果肉都是白嫩嫩的，并且水分汁液都很充足，适合夏天口干舌燥食用。那么山竹可以和荔枝一起吃吗？山竹能和荔枝同吃吗？山竹可以和荔枝一起吃吗营养医师介绍山竹是可以和荔枝一起吃的