相信很多人都喜欢吃文蛤，一种贝壳外形，如同花甲的水生物，当文蛤碰上软软的蛋！吃货是不是已经在脑海中浮现出了多种吃法，没错，小编在这教教大家一道家常菜——文蛤蒸蛋。文蛤能和鸡蛋一起吃吗
　　文蛤能和鸡蛋一起吃。也有一道家常菜叫作文蛤蒸蛋。味鲜而且营养价值高，主要的食材就是文蛤加鸡蛋。在炎热的夏天吃到这嫩嫩的文蛤蒸蛋，不但淡、爽口，而且色香味全。
　　文蛤蒸蛋的做法
　　1.文蛤放入盆中，添加足量清水，滴几滴油，加小勺盐搅匀，浸泡30分钟，使其将沙子吐尽。然后将蛤壳用小毛刷刷洗干净。把清洗干净的文蛤放入开水锅中，煮至蛤蜊全部张开壳后捞出。
　　2.香葱切成葱花备用。
　　3.鸡蛋打成蛋液。
　　4.加入温开水，水量是蛋液的1.5倍，加入5g盐，搅匀。
　　5.将文蛤摆放在盘中。
　　6.倒入蛋液，蛋液不要把文蛤完全覆盖住。
　　7.盖上保鲜膜。
　　8.蒸锅里的水开后，转成小火，放入盛有文蛤蛋液的盘子，盖上锅盖蒸10分钟左右至蛋液凝固，撒上葱花即可。
　　蒸好以后，还可以根据自己的喜好，加入蒸鱼豉油、香油。
　　文蛤的营养功效
　　1.文蛤味甘、咸，性微寒。有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。
　　2.食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
　　鸡蛋的营养功效
　　1、健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
　　2、保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
　　3、延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
　　4、预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

吃完淮山喉咙痒怎么办吃完淮山可以喝牛奶吗淮山，又名淮山药。山药含有淀粉酶多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。但是有些人吃山药喉咙会痒，这是为什么呢。吃完淮山喉咙痒怎么办根据情况看。吃淮吃三色糙米对胃好吗糙米能代替主食吗糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，它与普通的大米相比，营养更加的丰富。大家平时煮米饭的话，不妨在米饭中加入一点糙米，可以提升米饭的口感。吃三色糙米对胃好吗适量吃是有好处的。三色补血一天吃什么最好正确搭配补血食物贫血是现在很多人都会有的状况，所以日常饮食补血显得犹为重要，而饮食的搭配的合理性将会最大化的帮助人体补血，下面营养师将告诉你贫血时一天怎么饮食。缺铁性贫血是最常见的贫血种类，症状包花胶隔夜还能喝吗为什么花胶煮后不见了花胶是生活中一种比较常见的食材，熟悉花胶的人应该都知道，花胶就是鱼肚。它是一种营养价值非常高的食材，含有大量的胶原蛋白，深受女性的喜爱。花胶隔夜还能喝吗根据情况而定。花胶中含有丰富天天吃汉堡会怎么样可能导致营养不良天天吃汉堡肯定会出问题的，因为人体需要补充多种微量元素，而汉堡里面明显不具备所有微量元素，所以还是不要天天吃汉堡为好。天天吃汉堡会怎么样大病不会得，会营良不良。因为汉堡包的东西营养每天吃素会营养不良吗吃素也会胖破解吃素常见问题，现在越来越多人提倡吃素，不过仍有不少人对素食抱持着迷思，现在就来破解长期吃素会不会造成营养不良等一系列问题。吃素容易营养不良吗只要用心搭配食物，每天均衡食用五谷杂葱白水喝多了会上火吗喝葱白水上火了怎么办一般来说，按照正常的疗程喝葱白水是很少会出现上火的情况的，大家在用葱白煮水的时候不要放太多，另外也不要和一些偏热性的食物一起吃。葱白水喝多了会上火吗一般正确的方式喝葱白水，上火的可葱白水是用大葱还是小葱煮葱白水用什么葱煮葱白水一般是用大葱的葱白，在做的时候将大葱的葱白切下来然后切成丝，放在水里煮就可以了，还可以适当的加一些红糖或者姜进去，效果会更好。葱白水是用大葱还是小葱葱白水是用大葱的葱白熬出葱白水一天喝几次葱白水喝几天见效用葱白水治感冒一般每天喝两三次，坚持几天很快就能看到效果，这是比较安全健康的一种食疗方法，推荐给家里有宝宝的朋友们，可以不用吃药。葱白水一天喝几次视情况而定，一般来说，1天23次。葱白水适合多大宝宝喝葱白水的功效与作用葱白水对于小儿感冒的医治效果还是很不错的，不过太小的宝宝其实并不太适合喝葱白水，建议6个月以上的宝宝用葱白水来治感冒会比较合适。葱白水适合多大宝宝喝葱白水适合6个月以上的宝宝喝。因葱白水怎么煮给宝宝吃葱白水最正确的做法葱白水对于治疗感冒效果还是不错的，很多宝宝在生病的时候很抗拒吃药，就可以用葱白水来缓解感冒症状，一起来学学葱白水是怎么煮的吧。葱白水怎么煮给宝宝吃1拿出葱白（大概2025根）洗净，