夏天餐桌上的海鲜很多，而花盖蟹是很多人都喜欢吃的一种螃蟹。那么，花盖蟹怎么做好吃？花盖蟹怎么分公母？花盖蟹怎么做好吃
　　清蒸花盖蟹子的做法步骤
　　1、蟹子买回来要好好清晰，最好放点盐水冲洗。
　　2、放蒸锅内，加入葱和姜片，撒盐少许
　　3、20分钟出锅，鲜、香美味至极
　　小窍门：
　　很多人喜欢煮蟹子，但是对于海边出生的我，不喜欢 浸泡煮的蟹子，因为海味会被淡化，所以一定要蒸着吃，或者卤蟹子才够劲儿。
　　使用的厨具：蒸锅花盖蟹怎么分公母
　　现在就是好时候，公的脐是长又尖的，母的脐是接近半圆的，母的有蟹籽，公的肉多，看个人口味！花盖蟹营养价值
　　此蟹昼伏夜出，最喜爱的食物为花蛤肉，嘎啦肉，肉微微发甜才是野生的，甲壳越厚，就越能证明是野生的，此外这种螃蟹一年四季都有黄膏，不会有野生的螃蟹有空壳的。花盖儿蟹一般产于青岛至渤海湾泥质礁石较多处，生长缓慢，背甲拳头大小的蟹要长到这么大需要5年左右，同为梭子蟹，5年时间在养料丰富的情况下可比石甲红大出一倍个体，所以石甲红的肉微发甜，好吃，不腻，梭子蟹肉粗。
　　花盖名字的由来是因为石甲红三种类别中花盖数量最多所以人们习惯叫它花盖蟹。它隶属于狼牙蟹科，性情凶猛，第五对旗状肢扁平，善于游泳。
　　花盖蟹营养丰富，肉质细嫩，肥硕鲜美，为蟹类中的上品。可食用部分每100克含蛋白质14.6克，脂肪1.6克，维生素a2微克，钙228毫克，磷262毫克，铁0.9毫克，以及镁、锰、铜、硒、钾、钠、维生素e、维生素b1、维生素b2、尼克酸等多种维生素和微量元素。可供药用，性寒、味咸，有小毒，入肝经，具有散瘀血、通经络、利尿消肿、解漆毒、续筋接骨、滋补等功能。其肉、卵巢、肝脏均可食用。蟹黄为高级的调味品和滋补品。

假冒调料有什么危害假冒调料怎么辨别调料是我们生活中必不可少的东西，近日有媒体报道，市场上出现了一批假冒调料，那么假冒调料对人体有什么危害呢？假冒调料应该怎么分辨呢？下面我们来介绍下吧！假冒调料有什么危害假大料与假花芋头变色了还能吃吗？芋头变色吃了会怎么样芋头家中常见的食物，不过很多人发现芋头很容易变色，那么变色的芋头还可以吃吗？芋头吃了会怎么样？芋头变色了还能吃吗前几天偶然看见超市有芋头卖，我特别喜欢吃芋头，所以就买了一些回家，其柠檬和菊花能泡在一起吗？柠檬和菊花的功效柠檬和菊花都是泡水的好东西，有清热解毒去火的功效，那么柠檬和菊花是否可以一起泡呢？一起泡的功效有什么呢？下面我们来详细为大家介绍下吧！柠檬和菊花能泡在一起吗柠檬，是我们很常见的水果孕妇可以吃竹笋吗？孕妇吃竹笋会不会对胎儿有影响竹笋大家应该都吃过吧，尽管好吃，但是竹笋是个发物不是所有人都适合吃的，那么孕妇是否可以吃竹笋呢？孕妇吃竹笋的话对胎儿有什么影响呢？下面我们来介绍下吧！孕妇可以吃竹笋吗建议你不要让她贝壳类的海鲜有哪些营养价值贝壳类的食物有很多，其实贝壳类的食物有很高的营养价值，就像蚬护肝牡蛎治风湿，吃对贝类还可以增加免疫力等等诸多营养价值。食材特性贝壳类的海鲜常被误以为胆固醇含量很高，其实这是一个不太刺五加的别名刺五加还有其他的名字吗？很多人在听到刺五加都会感到陌生，但如果是看到刺五加，就会倍感熟悉，了解清楚之后才知道它的别名太多，以致于换了一个名字就不能对号入座了。刺五加的别名刺五加的别名刺拐棒坎拐棒子老虎潦一丝瓜和黄瓜的区别是什么？吃丝瓜的注意事项丝瓜和黄瓜都是我们平时的日常生活中非常常见的蔬菜，丝瓜和黄瓜的外形很相似，有很多人都分不清楚，那么丝瓜和黄瓜的区别是什么？吃丝瓜的注意事项。丝瓜和黄瓜的区别是什么丝瓜为夏季蔬菜，所山药小米粥宝宝能吃吗适量食用有好处宝宝是可以适量的喝一些山药小米粥的，尤其是在添加辅食的阶段，山药小米粥中的营养非常丰富，对宝宝的健康成长是有一定的好处的。山药小米粥宝宝能吃吗宝宝可以适当的喝山药小米粥，因为山药味红枣小米粥要煮多久时长很关键红枣小米粥一般最少是要熬半个小时的，时间太短的话粥的粘稠度达不到，而且小米中的营养成分也没有煮出来，一般是建议煮半个小时到一个小时为佳。红枣小米粥要煮多久熬制红枣小米粥的最佳时间是男子连吃两周草莓流粉色汗草莓吃多了会怎么样？据报道称，武汉一男子因自家种草莓，连吃草莓两周，竟然发现流粉色汗，这到底是怎么回事呢？到医院查询一切正常，医生建议停止吃草莓，一周后男子有明显好转，于是问题来了，草莓吃多了会怎么样酸辣白萝卜怎么腌制才香脆说到泡菜大家一定会想到韩国，其实中国人也非常喜欢泡菜，而且各类泡菜品种多味道口感都十分不错，其中营养丰富而且便宜的白萝卜便是制作泡菜的最佳选择之一。腌渍萝卜泡菜难吗？一点也不，只是