咖啡是可以加蜂蜜的，有的人觉得咖啡太苦了，觉得甜甜的蜂蜜可以中和咖啡的苦味，这个想法是不错的。咖啡可以加蜂蜜吗
　　咖啡里可以加蜂蜜。咖啡里加蜂蜜不会有什么反应，不会破坏他们的各自成分。咖啡，蜂蜜加牛奶还可做成好喝的饮品。
　　喝咖啡真的可以抗衰老吗
　　咖啡一直以来，都是提神醒脑的代表，但关于喝咖啡能否抗衰老这一观点，却没有一个肯定的回答。虽然咖啡中的多酚物质可清除自由基、起到抗氧化的作用，但这并不意味着咖啡具有抗衰老的作用。
　　咖啡中含有多种功能性成分，其中有咖啡因、绿原酸和类黑精等成分，这三种主要成分或多或少能对人体健康起到一定的作用。
　　咖啡因是其中最引人关注的成分，其主要用于提神醒脑，而绿原酸和类黑精则可以起到一定的抗氧化作用。但是需要指出的是，这些成分在咖啡中的含量很少，不同的咖啡，它的功能性成分也不同。
　　即便是大家每天喝上几大杯咖啡，摄入的功能性成分(具有抗氧化作用的绿原酸和类黑精)也是微量的，这样很难产生显著的功效。换句话说，也就是每天喝几大杯咖啡也不一定能起到抗衰老的作用。
　　此外，不管是科学实验还是临床医学，目前都没有研究证实咖啡与抗衰老有着确切的关系，因此喝咖啡能抗衰老这一说法还有待考证。
　　咖啡小知识
　　咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
　　咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
　　喝咖啡的好处
　　1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
　　2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。
　　3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

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