鸡蛋和鸭蛋是日常生活中吃的最多的两种蛋类食品，因此，难免会被拿来进行比较。那么，鸭蛋和鸡蛋哪个营养价值更高呢？鸭蛋和鸡蛋有什么区别呢？
　　鸭蛋的营养价值1、 鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。2、 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。3、 鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。4、盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。5、 鸭蛋有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。6、 鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。
　　鸡蛋的营养价值1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
　　鸭蛋和鸡蛋哪个营养价值高首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。

炒板栗上火吗？吃炒板栗会上火吗？板栗除了生吃以外，还有一种吃法就是炒栗子。炒板栗的味道非常的香，吃起来芳香四溢，十分的诱人。但是，吃炒的东西比较容易上火，那么，吃炒板栗会上火吗？吃炒板栗会上火吗吃炒板栗的话食用最吃炒板栗有什么好处炒板栗的功效与作用炒板栗是人们比较喜欢的一种零食。现在又到了吃板栗的季节，市面上的板栗非常的受欢迎，其中比较常见的就是炒板栗。那么吃板栗有什么好处和坏处呢？吃炒板栗要注意哪些问题呢？吃炒板栗的好处栗可乐煮生姜可以治咳嗽吗？可乐煮生姜能止咳吗？感冒了一般都会伴有咳嗽不止，吃东西和说话都很不方便，非常耐受不舒服。那么可乐煮生姜可以治咳嗽吗？可乐煮生姜能止咳吗？可乐煮生姜可以治咳嗽吗姜可以驱寒，可乐能够止咳且可调和姜的味道。槐米是什么？槐米的功效与作用槐米是一种植物，通过制作之后可以食用，那么槐米应该怎么吃呢？又有什么功效和作用呢？本期我们来详细为大家介绍下吧！槐米是什么落叶乔木，高1525m。羽状复叶互生叶轴有毛，基部膨大小叶石决明的功效与作用石决明有什么功效石决明和决明子我们看其名觉得很相像，但是两者功效的区别并不是一点半点，下面我们就一起来了解关于贝类石决明的功效作用有哪些，同时给大家介绍关于石决明的药用价值等。石决明的功效与作用清喝车厘子汁的好处车厘子汁的功效与作用水果可以榨汁饮用，而且比直接吃更易于吸收。因此，很多人都会把水果榨成汁。那么，车厘子可以榨汁吗？喝车厘子汁有什么好处？车厘子汁的功效与作用有哪些？车厘子汁的功效与作用缓解肌肉损伤运当归泡水喝有什么好处？当归泡水喝的功效与作用当归是一味很好的中药材，可以用来泡水喝，有极高的药用价值。那么当归泡水喝有什么好处？当归泡水喝的功效与作用有哪些？当归泡水喝有什么好处当归片泡水喝的主要作用功效有补血活血，调经止痛喝凉茶有什么好处？凉茶的功效与作用凉茶可以自制也可以购买，一般都是当做饮料来喝的，那么喝凉茶到底有哪些好处呢？本期我们来介绍下凉茶的功效和作用吧！喝凉茶有什么好处1夏天天气炎热，尤其是出汗后感到口渴时，人们都想喝上辣木籽是什么东西？辣木籽的功效与作用辣木籽是辣木树的果实，你问我辣木树是什么东西，其实小编也不知道！那么辣木籽有哪些功效与作用呢？下面来详细介绍下吧！辣木籽是什么东西辣木的种子，俗称辣木籽。辣木确实营养丰富，可以吃。回春草有什么功效？回春草的功效与作用回春草作为中草药的一种，中医博大精深这一点是毋庸置疑的。根据中医研究，回春草具有很好的保健效果。那么，回春草有什么功效？回春草的功效与作用有哪些？回春草简介回春草又名回心草，产于滇吃燕窝有什么禁忌？吃燕窝需要注意什么？燕窝是比较常见的补品，不少人生产前后，手术前后，都会食用燕窝来补身体。但也有人困惑，吃燕窝有什么禁忌呢？关于，吃燕窝有什么禁忌？吃燕窝需要注意什么？5号网小编来为您一一解答！吃燕窝