山药属于中药材吗，那么山药属不属于蔬菜呢，山药有哪些好处呢，山药可以怎么吃呢，山药怎么吃有利于我们的身体健康呢，今天就一起来看看吧！山药属于蔬菜吗
　　山药，属于药、食两用的中药材。山药有三重属性：中药、粮食、蔬菜。山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府（今博爱，武陟，温县）所产最佳，谓之＂怀山药＂，俗称怀山。山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。
　　荨麻疹吃了山药过敏怎么办
　　1、山药接触性过敏 只需要在去皮之前将山药烫一下，或是直接带着塑料手套去皮，能很好避免过敏；或是可以不削皮直接烹调。把山药洗干净，带皮切段直接上笼蒸熟，大约20～30分钟就可以了。优质的山药在蒸熟之后，皮质薄而干爽。在山药皮表面用小刀或指甲尖轻轻划一个口子，挖一下长毛的地方，就可以很容易地把薄皮撕下来了。 若是万一过敏，用温度较高的热水泡泡就能及时消除过敏症状。 
　　2、食用山药过敏 吃山药过敏有两种，一种是吃了未熟的山药，这种也属于接触性过敏，喝点白醋水就能消除症状，若是过敏体质吃山药过敏，则需要及时就医，进行抗过敏治疗，需要在医生的指导下服用抗组胺药物等。
　　 
　　食用山药的注意事项
　　食用过量：山药本身属性温和，但含雌性激素，食用过量会刺激荷尔蒙，女性会造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经腹痛。 过敏反应：山药皮中所含的粘液里含有植物碱，部分人接触会引起山药过敏而全身发痒，在处理时应当避免直接接触。
　　切完山药手痒怎么办
　　据研究表明能引起手痒过敏的山药皂甙很怕热，所以在切山药手痒后可以先将手洗净后放在火上烤下，这时候需要注意不要烤到手，能很好的缓解手部的痒感。其实还有更简单的方法就是在切山药的时候不妨带上一次性的手套或者保鲜袋，然后再处理山药，这能很好的避免山药与手的接触，能从根本上杜绝且山药手痒。

牛蛙不能和什么一起吃牛蛙什么人不能吃牛蛙在我们的生活中其实挺常见的，并且是很多人最爱的食物之一，牛蛙的吃法也是十分多样，不论哪种吃法都十分美味，那么在吃牛蛙的时候有哪些需要注意的呢？牛蛙不能和什么一起吃牛蛙不能和柠檬长期吃虾酱会致癌吗虾酱可以多吃吗虽然说虾酱主要成分是虾，营养价值是很高的，不过由于虾酱是腌制的食品，虾酱吃太多的话其实对身体是不太好的，那么经常吃虾酱的话会比较容易致癌吗？长期吃虾酱会致癌吗有这个可能。虾酱虽然味卤虾酱的做法卤虾酱可以经常吃吗卤虾酱是一种很好吃的东西，可能有部分地区的朋友对虾酱这种食物并不熟悉，但其实它既美味又有营养，下面我们一起来了解下卤虾酱的做法吧。卤虾酱的做法材料鲜虾1000g食盐200g做法1鲜虾酱哪些人不能吃吃虾酱会过敏吗虾酱是一种很美味的调味料，在做菜的时候可以加一些在菜里面，用来提鲜，不过虾酱虽然营养价值很高，但也不是人人都适合吃的，下面就来了解下虾酱的禁忌人群吧。虾酱哪些人不能吃1高尿酸血症的虾酱蒸肉的做法虾酱蒸肉用什么肉好吃虾酱蒸肉是一道很有名的美味佳肴，虾酱蒸肉一般主要是用到虾酱和五花肉这两种食材，味道特别的鲜，下面一起来学学虾酱蒸肉的具体做法吧。虾酱蒸肉的做法主料去皮猪五花肉400克，虾酱调料香葱虾酱是如何制作的呢虾酱多少钱一瓶呢虾大家应该都熟悉吧，因为在餐桌上时常可以看到它们的身影，但是你知道虾酱吗，我们平时吃辣椒酱比较多，虾酱就比较少吃了，所以今天小编就来给大家讲一讲关于虾酱的知识吧。虾酱是如何制作的呢蜢子虾酱的保质期蜢子虾酱保存方法一般超市卖的瓶装蜢子虾酱保质期都是一年左右的，如果你是在菜市场买的现做的蜢子虾酱的话，就需要尽快吃完了，一般建议一个月内吃完会比较好。蜢子虾酱的保质期1自制的蜢子虾酱一般保质期都会田鸡的皮能不能吃田鸡的皮有寄生虫吗田鸡相信很多人都是有吃过的，它是一种很受欢迎的美食，不少人都特别喜欢，而且田鸡的营养价值也还是挺高的，那么吃田鸡的时候能不能吃它的皮呢？田鸡的皮能不能吃不建议吃。以前吃田鸡，皮是不章鱼烧热量高吗章鱼烧吃多了会发胖吗章鱼烧的热量还是有点高的，如果吃多了非常容易发胖，对于想要控制体重的朋友们来说，建议尽量少吃一些会比较好，它的脂肪和蛋白质含量还是比较高的。章鱼烧热量高吗章鱼烧热量比较高。章鱼烧中章鱼烧多少钱一份？章鱼烧有几种口味很多人都喜欢吃小吃撸串，无不欢乐，其中小吃章鱼烧的外焦里嫩口感吃不厌。那么，章鱼烧多少钱一份？章鱼烧有几种口味？章鱼烧多少钱一份有4粒装和6粒装两种，4粒装章鱼小丸子每盒售价34元章鱼烧是哪个国家的小吃？章鱼烧上面的皮是什么章鱼烧是一种街头小吃，并不是中国本土的，而是从国外引进的，在国内很受一些人喜欢，也是一些青年创业的项目。那么，章鱼烧是哪个国家的小吃？章鱼烧上面的皮是什么？章鱼烧是哪个国家的小吃章