银耳中的营养非常丰富，是名贵的滋补佳品，所以很多人都喜爱用银耳煮粥，既滋补又可调理肠胃。但是很多人煮出来的银耳粥不出胶，大大降低了银耳粥的口感，那么银耳不出胶怎么补救呢。银耳熬多久胶质会出来 
　　1、看炖煮的厨具 如果用高压锅炖煮银耳的话，由于增加了水的压力，银耳十分容易熟透煮出胶质，一般煮30分钟即可出胶食用，而用普通电饭锅煮银耳的话，可能需要煮1-2小时才会出胶。 
　　2、看银耳品种 银耳有糯耳和脆耳两种，其中糯耳就是炖煮后容易出胶的银耳，适宜煲汤、做甜品吃，而脆耳就是怎么炖煮都不出胶的，适宜凉拌和炒制食用，如果选择了错误的银耳，用脆耳来炖汤，那么无论炖几个小时银耳都难以出胶。 
　　银耳不出胶怎么补救
　　将银耳剪小块一点 银耳如果熬不出胶的话可以将银耳适量的剪小块一点，然后再往银耳中加入适量的冰糖，这样就能够使得银耳尽快出胶变得更浓稠。 用高压锅炖 银耳炖了好久都还是很硬不出胶的话，建议可以将银耳倒入高压锅中用高压锅炖，高压锅内压力比较大，这样就能使得银耳快速出胶。
　　银耳必须要煮出胶质吗 
　　不用。 银耳出胶主要是由于其中的胶原蛋白析出，出胶的银耳其功效和营养也得到了最大的发挥，但没有出胶的银耳，它的营养也是十分充足的，含有丰富的钾、磷、钠、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，食用具有滋阴润肺、润肠通便、补气益血、强身健脑、美容养颜、延年益寿等功效，只是作为炖汤来说，银耳出胶是一种品相问题，寓意更营养更美味。
　　银耳泡了三天没煮还能吃吗 
　　不建议再吃。 一般银耳在煮之前只要用温水浸泡30-60分钟左右就可以了，像这种浸泡了3天还没有煮的银耳的话是不建议再继续食用的。因为银耳本身含有丰富的营养成分，将其长时间浸泡在水中的话就很容易导致银耳滋生细菌，再继续食用的话就会对健康造成不好的影响。

经期可以吃果冻吗？经期吃果冻有什么好处经期是女人最特殊的日子，这段时间各方面都需要格外的注意，那么月经期间是否可以吃果冻呢？经期吃果冻的话有什么好处呢？下面我们来为大家介绍下吧！经期可以吃果冻吗果冻不仅是很多小孩子喜欢腊肠怎么晾晒？如何晒腊肠？腊肠要晒多久？过年了家里都会提前灌好腊肠，然后放置一段时间晾干，这样保存的时间久一点。那么腊肠怎么晾晒？如何晒腊肠？腊肠要晒多久？腊肠怎么晾晒腊肠灌扎好以后要经过晾晒，一定要选择通风好的地方把腊蒸熟的腊肠怎么保存？煮熟的腊肠怎么保存？很多人喜欢吃腊肠，尤其是在过年的时候，要吃好久才能吃完。那么蒸熟的腊肠怎么保存？煮熟的腊肠怎么保存？蒸熟的腊肠怎么保存广式腊肠腊味保存的温度非常重要。可用食品胶袋或食品纸袋装好，封葡萄的功效作用葡萄的禁忌和营养价值葡萄正当时，美味的葡萄就像一颗颗美丽的珍珠。食用葡萄可以起到美容养颜抗衰老的作用，除此之外葡萄还可以很好的养生。葡萄虽好，但不是每个人都适合哦！葡萄的功效作用，葡萄的禁忌和营养价值藏红花为什么月经期不能喝有化淤功效藏红花据说是不能在经期服用的，经期服用对身体不好，很多人其实不太理解为什么会是这个样子，下面介绍藏红花为什么月经期不能喝有化淤功效。藏红花为什么月经期不能喝藏红花有化淤功效。月经期蜂胶怎么提取这几个方法都可以蜂胶也是一种比较有营养的东西，很多蜂农都不会提取蜂胶，想了解一下具体的提取方法，知道是个什么样子，下面介绍蜂胶怎么提取这几个方法都可以。蜂胶怎么提取（1）蜂胶乙醇提取将蜂胶置于0下冬枣是热性的吗？冬枣是凉性还是热性？冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此是美容和减肥的佳品。那么冬枣是热性的吗？冬枣是凉性还是热性？冬枣是凉性的吗铁皮石斛怎么吃？铁皮石斛的功效与作用铁皮石斛属于石斛的一种，在很久以前人们已经知道其独特的疗效，现代医学更是保留其精华，将其进行更为广泛的应用。也有很多人将石斛泡水喝或者使用其它方法食用，效果也不错。今天小编教大家几车厘子和香梨一起可以吃吗？车厘子可以和香梨一起吃吗？车厘子和香梨都是比较常见的水果，因此，难免会一起食用。但是大家应该都知道食物有相克一说。那么，车厘子和香梨一起可以吃吗？车厘子和香梨一起可以吃吗可以一起吃，即可补血，抗氧化。又可以香梨表面一层滑滑的是什么？香梨表面为什么油油的？稍微注意一点的人应该都有这种感觉，香梨的表面摸起来比较的光滑，感觉像是打了一层蜡。那么，香梨表面一层滑滑的是什么？香梨表面为什么油油的？香梨表面一层滑滑的是什么一。蜡质水果保鲜膜，铁皮石斛能治三高吗铁皮石斛有哪些功效铁皮石斛有哪些功效，铁皮石斛可以治疗三高吗，铁皮石斛怎么治疗三高，铁皮石斛的主要成分是什么，今天就一起来看看吧！铁皮石斛能治三高吗铁皮石斛自古以来就是治疗高血糖高血压高血脂的奇方，