蟑螂奶是什么?蟑螂奶可以喝吗
从蟑螂身上提取牛奶?闻言就让人大惊失色。最近国际晶体学联合会(IUCr)刊物发表文章称,印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质研究人员正以此为基础研制食物添加剂。下面就让我们来看看蟑螂奶究竟是怎么一回事吧!
蟑螂奶究竟是什么
最近,一个国际科学家团队确定了蟑螂中肠内的蛋白质晶体的结构序列。
尽管大多数蟑螂自身并不产奶,但有一种斑点折翅类蟑螂,是目前已知的唯一一种胎生蟑螂,它会分泌出一种含有蛋白质晶体的"奶"来喂养下一代。
昆虫产奶这一事实本身已十分有趣,但更让研究者感兴趣的是这种结晶包含蛋白质、必需氨基酸、脂肪和糖分,一份蛋白质晶体中所含的能量是相同重量的水牛奶的三倍(所含热量也比相同重量的牛奶多)。
此外,这种结晶状的"奶"还能长时间、缓慢的释放能量。
为什么要研究这个
因为它的营养成分远高于牛奶,是热量和营养的极佳来源,研究人员认为在人口不断增长的将来,蟑螂奶可以成为人类的重要食物。
来自美国、日本、法国及印度等国的研究人员,花了十年时间研究,发现雌性的太平洋甲虫蟑螂会分泌出这种蛋白结晶来喂养幼虫。结晶包含蛋白质、脂肪及糖类,基因测序更发现它含有必需的氨基酸。此外,蛋白结晶的结构相当稳定,理论上非常适合制成蛋白质补充品。
蟑螂奶的制成
显然,要像挤牛奶一样挤蟑螂的"奶"并不是个切实可行的方法,所以这个国际科学家团队就决定测定控制产生蛋白质晶体的基因序列,尝试在实验室内复制这组基因。该团队的领头人是印度干细胞生物学和再生医学研究院的研究人员。
其中一名队员桑贾利·班纳吉在《印度时报》的采访中说道:"这些晶体就像完整的食物,有蛋白质、脂肪还有糖分。如果你仔细研究蛋白质序列,还会发现它们含有一切必不可少的氨基酸。"
报道称,科学家目前正着手研究如何制成蛋白结晶,初步打算以酵母辅助,期望可以大量生产该蛋白结晶。纵然科学家提出了不少好处,但大众能否接受蟑螂奶实属疑问。
38度竹叶青多少钱一瓶?45度竹叶青酒价格第一次喝竹叶青酒,那还是在公司的年会上,老总特意拿出了珍藏的酒,不过不知道价格。那么,38度竹叶青多少钱一瓶?45度竹叶青酒价格是多少?38度竹叶青多少钱一瓶竹叶青酒礼盒38度47
帝王蕉和皇帝蕉有区别吗?帝王蕉和普通香蕉区别无论是外形还是个头大小,帝王蕉和皇帝蕉彷佛就是同一种水果,但是有些人却从口感上分辨出了它们的不同。那么,帝王蕉和皇帝蕉有区别吗?帝王蕉和普通香蕉区别是什么?帝王蕉和皇帝蕉有区别吗其
丰水梨什么时候上市?丰水梨几月份成熟?梨子是秋季上市的一种水果,秋季容易上火,天气干燥,容易咳嗽,吃梨子再好不过了。那么,丰水梨什么时候上市?丰水梨几月份成熟?丰水梨什么时候上市丰水梨是我国有名的出口产品之一,在山东半
丰水梨产地在哪里?丰水梨是哪里产的?丰水梨是梨子种特征比较明显的一种,尤其是其果皮的颜色,明显区别于其它梨子品种。那么,丰水梨产地在哪里?丰水梨是哪里产的?丰水梨产地在哪里丰水梨是一种常见的水果品种,比一般的梨子稍大
2017丰水梨多少钱一斤?丰水梨价格丰水梨是梨子的一种,果皮颜色呈灰褐色,但是果肉脆甜白净,微微泛黄,是一种汁水很丰富的水果。那么,丰水梨多少钱一斤?丰水梨价格丰水梨多少钱一斤现在市面上的丰水梨已经早早上市了,价格也
鱿鱼干能带上飞机吗?鱿鱼干可以放冰箱吗开学在即,对于一些沿海地区的学子们希望带点家乡的海鲜去学校,但是又担心坐飞机不让带。那么,鱿鱼干能带上飞机吗?鱿鱼干可以放冰箱吗?鱿鱼干能带上飞机吗对于航空公司规定,一般活的海鲜是
苹果水果怎么保鲜?苹果水果的营养功效我们经常听到某某营养专家,某某养生专家教大家保养身体的时候总是对我们说要多吃应季水果,其中苹果就是被经常提到的一种水果。那么,你知道苹果水果怎么保鲜呢?它又有哪些营养功效呢?苹果水
鱿鱼干可以直接吃吗?鱿鱼干可以生吃吗鱿鱼干是新鲜的鱿鱼经过加工后制作的,新鲜的鱿鱼有地方讲究生吃,对于鱿鱼干是否也可以。那么,鱿鱼干可以直接吃吗?鱿鱼干可以生吃吗?鱿鱼干可以直接吃吗一般鱿鱼干是生的,而有些干的鱿鱼丝
swisse螺旋藻怎么吃swisse螺旋藻一天吃几粒swisse螺旋藻我是第一次买的,打算送给父母保健吃,但是他们看不懂说明书。那么swisse螺旋藻怎么吃?swisse螺旋藻一天吃几粒?用法用量开始以每日24片为佳。之后可持续每日
笔管鱼怎么做好吃?笔管鱼有什么营养笔管鱼一般在沿海地区最是常见,而且烹饪方式多样。那么,笔管鱼怎么做好吃?笔管鱼有什么营养?笔管鱼怎么做好吃笔管鱼,我们俗称笔管。专家称笔管鱼虽然叫鱼,但它并不是鱼类,而是软体动物。
巴梨怎么吃?巴梨是热性还是凉性的?秋季到了,渐渐走向干燥的季节,所以人们应多食滋阴润燥的食物,比如巴梨。那么,巴梨它到底是热性还是凉性的水果呢?我们又该怎么吃巴梨才能更好的吸收其营养呢?巴梨是热性的还是凉性的巴梨是
沙拉酱吃了会长胖吗沙拉酱是用什么做的沙拉酱是我们大家都很熟悉的一种调料,还有很多人都喜欢吃,但是有些注重身材的人担心会长胖,那么我们便要了解一下沙拉酱吃了会长胖吗?沙拉酱是用什么做的?沙拉酱吃了会长胖吗沙拉酱虽然属于
树莓有毒吗?树莓有刺吗?眼下正是树莓上市的时间,树莓鲜嫩多汁,更加富含瘦身的树莓酮,无论是美容纤体都是极其好的食物,但是树莓上面有一些毛需要处理,所以吃树莓也是有技巧的,那么,树莓有毒吗?树莓有毒吗树莓是
立夏为什么要吃豌豆饭?立夏豌豆饭的做法我国的饮食文化非常的丰富,各个节气的美食更是多不胜数。立夏节气,我国有吃蚕豆饭豌豆饭的习俗。那么,立夏为什么要吃豌豆饭?立夏豌豆饭怎么做好吃?立夏为什么要吃豌豆饭在立夏这天,不少地
树莓可以冷冻保存吗树莓可以和酸奶一起吃吗树莓是一种非常有营养的水果,但实际上树莓是不太好保存的,很多人会将树莓放冰箱冷冻起来,那么我们在这里便要了解一下树莓可以冷冻保存吗?树莓可以和酸奶一起吃吗?树莓可以冷冻保存吗树莓可
树莓对身体有什么好处树莓对孕妇有什么好处树莓是一种我们大家很多人都见过的水果,同时它的营养价值非常高,吃了之后对我们的身体有着非常多的好处,那么我们便要了解一下树莓对身体有什么好处?树莓对孕妇有什么好处?树莓对身体有什么
华夫饼要烤几分钟华夫饼要发酵吗华夫饼在市面上是很常见的一种零食,很多人因为喜欢吃华夫饼会自己在家做,但不清楚华夫饼要烤多久,那么我们便了解一下华夫饼要烤几分钟?华夫饼要发酵吗?华夫饼要烤几分钟烤华夫饼的温度和时
华夫饼的由来华夫饼是软的还是硬的华夫饼在市面上是很常见的一种零食,并且华夫饼是很多人都非常喜欢吃的,但是很少有人知道华夫饼的由来,那么我们便了解一下华夫饼的由来?华夫饼是软的还是硬的?华夫饼的由来华夫饼(Waff
华夫饼的功效与作用华夫饼吃了会长胖吗通常我们大家都知道华夫饼是我们大家都很熟悉的零食,喜欢吃的人也是非常多的,同时华夫饼也有一定功效作用,那么华夫饼的功效与作用?华夫饼吃了会长胖吗?华夫饼的功效与作用华夫饼功效主要跟
中华鲟多少钱一斤?中华鲟多少钱一斤2017?中华鲟是一种比较珍贵的鱼类,一般在高级的餐厅可以吃的,普通人吃的比较少。,因而价格也较贵。那么,中华鲟多少钱一斤?中华鲟多少钱一斤2017?中华鲟多少钱一斤2017市面上的中华鲟鱼
蚁狮价格多少钱一斤?蚁狮多少钱一克?蚁狮是一种食肉性的虫子,自从被发现具有很高的药用价值后,蚁狮的市场需求量进一步扩大,价格也水涨船高。那么,蚁狮价格多少钱一斤?蚁狮多少钱一克?蚁狮价格多少钱一斤蚁狮属脉翅目,蚁蛉科
妃子笑荔枝的功效与作用妃子笑荔枝的由来我们大家都知道妃子笑是荔枝中的一个品种,并且荔枝对我们身体的好处是非常多的,因此我们在这里便要了解一下妃子笑荔枝的功效与作用?妃子笑荔枝的由来?妃子笑荔枝的功效与作用荔枝具有丰富的