对于甑糕，其实用甑蒸的一种甜品小吃，而且在陕西等地最是有名。那么，没有甑，电饭锅可以蒸甑糕吗？电饭锅怎么蒸甑糕？电饭锅可以蒸甑糕吗
　　可以的，可能口感上与甑子蒸的糕点有所差异。
　　其做法与高压锅蒸的方法一样。
　　蜜枣甑糕
　　做甑糕在四关：一泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。二装甑，先枣子，后米，一层铺一层，一层比一层多，最后以枣收顶。三火功，大火煮半晌，慢火煮晌。四加水，一为甑内的枣米加温水，使枣米交融，电饭锅可以作甑糕，按上述步骤完成后，放入碗内，隔水蒸熟即可。我使用电高压锅做得也很好。
　　甑：特指陕西地区使用的深口大铁锅。电饭锅怎么蒸甑糕
　　1.准备原料：糯米选择长粒的粘度好，圆粒的味道更香甜;根据个人喜好选择，芸豆选择花芸豆或者红芸豆，芸豆用凉水泡12小时以上，芸豆一定要泡透不然很难蒸熟
　　2.糯米泡6小时以上，大枣洗净，大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳
　　3.如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟，蒸好的枣去掉枣胡儿
　　4.找一个深一点的容器，先铺上一层糯米，可以厚一点，再均匀的铺上蒸好的大枣
　　5.再铺上第二次糯米，一定要把枣盖住，铺上一层芸豆
　　6.铺上最后一层糯米，剩余的糯米全部铺上，要厚一点，最上边一层铺上剩余的大枣
　　7.加入适量水，加到将将没过最上边的大枣，容器微微倾斜可以看见水，不倾斜看不见水即可，盖上保鲜膜，放入电压力锅中，把时间调整到最长，一个完整程序，之后再蒸制半个最长的程序，时间要长一些才能完全蒸透，正宗的甑糕是要蒸一夜的。甑糕用什么蒸最好吃
　　甑糕，历史悠久，源远流长。相传，几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，灵宝俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。甑糕的古老，首先表现在它的炊具上，它是使用由最古老的蒸具＂甑＂演变而成的甑锅蒸制而成，这也是它得名的原因。陶甑蒸出来的质量最好。

蒜苗营养成分有哪些蒜苗的热量高吗蒜苗是很常见的食材，蒜苗炒菜吃起来很香，蒜苗的做法也有很多种，那么蒜苗营养成分有哪些呢，蒜苗的热量高吗，下面一起来看看吧。蒜苗营养成分有哪些在蒜苗中含有的很多营养元素都是比较独特的大蒜绿了还能吃吗大蒜怎么保存大蒜因为保存不当经常会变绿，如果是因为发芽了变绿，那大蒜是可以继续食用的，如果是因为发霉了变绿，就不能继续食用啦，如果是腌制过的大蒜变绿，那是正常现象可以食用。大蒜绿了还能吃吗大蒜葱和蒜苗的区别葱蒜怎么区分对料理新手来说，买菜是一件相当具有挑战性的事情！尤其是到传统市场买菜，不像一般量贩店或超市会标示品名，有些长相相似的蔬果必须要靠自己睁大眼睛看，才能避免买错。大蒜跟葱就是经常被搞混黑蒜是种植出来的吗？黑蒜怎么来的黑蒜很多人听说过，但却不是很了解，不知道黑蒜是哪里来的，下面5号网的小编为你们介绍黑蒜是种植出来的吗？黑蒜怎么来的。黑蒜是种植出来的吗黑蒜不是种植出来的，是用新鲜打算发酵制成的。黑蒜苔怎么存放室温保存最多5天韭菜有分青韭韭黄和韭菜花，常常让人搞混而呛辣味浓重的大蒜其实也有蒜苗蒜苔跟蒜头叁种，你是否也傻傻分不清楚？蒜苗蒜苔差别在哪里？现在就来认识春节前后经常在市场看到的蒜苔吧。蒜苔的介绍蒜苔是辛辣食物吗？蒜苔算辛辣食物吗一般生活中的辣椒姜蒜都是辛辣食物，而在打疫苗或是疾病恢复期禁止食用，以清淡为主。那么，蒜苔是辛辣食物吗？炒熟的蒜苔还算辛辣食物吗？蒜苔是辛辣食物吗蒜薹属于辛辣刺激性食物，注射疫苗及蒜苔是酸性还是碱性？蒜苔是碱性还是酸性很多备孕妈妈认为吃碱性食物决定着生男生女，那么日常中我们食用的蒜苔是酸性还是碱性的呢？多吃碱性食物真的能有利于生儿子？一起来了解一下吧。蒜苔是酸性还是碱性蒜苔是碱性的食物。几乎所有蒜苔焯水多久？蒜苔焯水几分钟一般食材进行焯水多半是因为草酸，或是为了清除某些蔬菜上面的农药残渣。那么，蒜苔焯水多久比较好？蒜苔为什么焯水吃更好？一起来了解一下吧。蒜苔焯水多久炒蒜苔时必须用水过一下是因为蒜苔的蛋挞隔夜需要加热吗蛋挞隔夜怎么加热蛋挞如果隔夜吃的话是需要加热的，一般直接用微波炉或者是烤箱来加热就可以了，非常的方便，下面一起来看看隔夜蛋挞加热的具体做法吧。蛋挞隔夜需要加热吗需要加热。蛋挞一次性吃不完就可以先用国产人造肉月饼好吃吗什么是人造肉月饼最近网络上面又掀起了一股新风潮，就是人造肉的月饼，什么叫做人造肉呢，人造肉听起来怪怪的，真的能吃吗？今天就一起来了解一下吧！国产人造肉月饼好吃吗此次人造肉概念卷土重来，行情重新被点裙带菜可以生吃吗裙带菜可以直接吃吗裙带菜一般是不建议直接生吃的，凉拌的话也要先焯下水再吃，不然里面可能含有一些对肠胃不太好的物质，容易造成腹泻等不适症状。裙带菜可以直接生吃吗最好不要直接生吃，要过下水。在做裙带菜料