豆腐丸子是比较素的圆子，但是含有高蛋白高营养，所以也是很受大家的欢迎，豆腐圆子的口感比较滑嫩，相信很多人都是很喜欢吃的，那么，豆腐丸子的热量高吗？
　　豆腐肉丸子的热量
　　营养素含量(每100克)  营养素含量(每100克)
　　热量(大卡)146.25     碳水化合物(克)2.31
　　脂肪(克)12.00        蛋白质(克)7.66
　　纤维素(克)0.40
　　豆腐丸子的热量高吗
　　热量：171 大卡（100克）
　　可以蒸、煨：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。所以热量是不高的
　　营养素含量(每100克)    营养素含量(每100克)
　　热量(大卡)171.44       碳水化合物(克)10.27
　　脂肪(克)10.52          蛋白质(克)9.27
　　纤维素(克)0.36
　　豆腐的热量
　　热量：豆腐81大卡/100克。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。
　　因豆腐中含有优质蛋白，又低脂、低碳水化合物，因而可以有效地帮助人们控制体重，想要减肥的朋友们可以尝试豆腐减肥法哦!豆腐丸子的做法
　　步骤
　　1.新鲜猪肉买回来，手工将其剁成肉泥，至猪肉的粘性教大为最佳。
　　2.将豆腐放入。(如果抵触豆腐的豆腥味，还可以提前将豆腐焯水或者事先挤掉豆腐中的水分。)
　　3.将豆腐捏碎。
　　4.加入料酒、盐、鸡蛋、白胡椒粉、香油、淀粉、鸡精，搅拌均匀。
　　顺着一个搅打。
　　5.锅子烧开水，取一团馅料，用双手不停翻转，团成一个紧实，表面光滑的肉丸，轻轻放入水中。
　　6.将丸子一个一个放入，汆熟。
　　7.大约煮5分钟，至丸子略浮起。
　　8.加入盐、香油调味，出锅前放入香菜段即可。 

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