珍珠丸子是一道很有名气的蒸菜，可以蘸着吃，也可以清蒸食用。珍珠丸子的主料之一就是糯米，那么，珍珠丸子的糯米要浸泡多久？
　　珍珠丸子糯米要泡多久
　　糯米要泡多长时间，小编在网上查过相关资料后发现包粽子的米泡多久才合适这个问题的说法
　　糯米要泡多久——包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，色泽洁白、有光泽，具有糯米特有的香气，口感黏度适中，精而不烂。
　　珍珠丸子的糯米为什么要泡
　　糯米中的黏性存贮于细胞当中，若用水淘过马上就包丸子，即使上等糯米也不会很黏。因为丸子糯米直接煮吸水性较差，包丸子前对糯米的浸泡会让米在煮的时候更容易吸水，缩短丸子的煮制时间，并提高丸子的口感。
　　糯米丸子的糯米怎么选择感官鉴别方法
　　糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满。
　　还有一种是细长尖尖的，这种挑的时候看是否发黑或坏掉，出现此情况则不宜购买。
　　糯米的颜色雪白，如果发黄且米粒上有黑点儿，就是发霉了，不宜购买。
　　糯米是白色不透明状颗粒，如果糯米中有半透明的米粒，则是滥竽充数，掺了大米。
　　陈米的米粒上会＂爆腰＂，仔细看米粒的中间，有＂横纹＂的叫做＂爆腰＂。不要选择米粒较大的糯米，有爆腰的陈米不宜购买。化学鉴别方法
　　糯米中的淀粉是支链淀粉，大米中的淀粉是直链淀粉，不同的淀粉遇到碘溶液，会显示出不同的颜色，以此来鉴别糯米中掺入的大米。取米样数10粒，用水洗净表面，淋干，放在白色的瓷盘中，滴上碘溶液，拌匀，如果米粒呈褐棕色，则为糯米，如果米粒呈深蓝色，则为大米。这种方法可测算出大米的掺入量。糯米的贮存方法
　　糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。

小茗同学哪个味道好喝？小茗同学什么口味好喝？最近小编爱看一款综艺节目我去上学啦，里面的主要赞助商就是这里说到的小茗同学，此款饮料在国内的销量十分的出众，一瓶的价格在5元左右，所以小编也很想尝尝味道如何，刚好看到有很多朋友在问汉堡的热量有多少呢汉堡是怎么做的呢大家在生活中应该都吃过汉堡吧，但是你真的了解汉堡吗？今天你就和小编一起来了解一下究竟汉堡的热量有多少呢以及汉堡是怎么做的呢，跟着小编我们一起来了解吧。汉堡的热量有多少呢一个汉堡包热汉堡还可以用什么加热3个方法教给你汉堡除了可以用微波炉加热，其实也可以用蒸锅或者是烤箱加热，是不是感觉很神奇呢。汉堡还可以用什么加热1微波炉加热法。把汉堡放在碗里，滴少许水，盖上盖子，放入微波炉，中火一分钟即可。2汉堡可以带纸加热吗不建议这么做汉堡其实不建议带纸加热的，最好是拿个干净盘子出来把汉堡打开加热会比较好一些呢。汉堡可以带纸加热吗最好不要放到微波炉里加热。汉堡纸盒如果是锡箔层的，那么绝对是不可以进行加热的，因为加茄汁大虾意面怎么做好吃到哭真的是太值得尝试的意面吃法，就算长肉也值了，最近中餐厅的茄汁大虾火到不行，突然联想到了龙虾意面，一直觉得虾汁和意面是绝配，再结合这道菜浓郁的番茄酸甜味，麻辣酸甜的大虾酱汁裹上意面，波士顿龙虾意面的做法波士顿龙虾意面怎么做三两朋友小聚，必备一道气场主食，便给大家推荐这款波士顿龙虾意面，并给大家详细的解答波士顿龙虾意面的做法，下面的食谱做的是三人份哦，喜欢的朋友可以小试身手。波士顿龙虾意面的做法意面制黑椒汁可以直接拌面吗？黑椒汁怎么做意面？我们平时吃牛排最常使用的一种酱汁就是黑椒汁了，黑椒汁是很多人都喜欢的一种调料。有的人会自己用黑椒汁做其它的食物，那么，黑椒汁可以直接拌面吗？黑椒汁怎么做意面？黑椒汁可以直接拌面吗黑披萨可以蒸着吃吗蒸披萨的做法披萨是现在年轻人最喜爱的快餐食品之一，它的做法比较简单，种类也非常多。我们平时见的披萨都是用烤箱烤出来的，家里没有烤箱的话可以蒸披萨吗，下面我们一起来看看。披萨可以蒸着吃吗蒸热也是披萨为什么是圆的披萨为什么放在方形盒子里很多喜欢吃披萨的小伙伴应该都有一个疑问，披萨为什么都是圆形呢，怎么没有其他的形状。而且圆形披萨为什么要用方形纸盒呢，其实这里面也是有学问的，下面小编为大家介绍一下原因。披萨为什么是披萨为什么吃起来酸披萨饼的酸味怎么去除披萨是很多人都喜欢吃的食物，它有很多种不同的口味，配上满满的芝士，吃一口非常满足。很多人在家吃披萨发现味道很酸，这是为什么呢，怎么去除披萨的酸味呢。披萨为什么吃起来酸酸味是因为面粉披萨为什么要放个三脚架披萨上的小架子是干什么的不知道各位小伙伴都没有发现，一般我们点披萨外卖，打开之后中间都会有一个圆形架子，看似很不起眼，但是这个架子可有大作用，下面小编为大家介绍一下披萨为什么要放三脚架。披萨为什么要放个三