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早上空腹喝牛奶好吗?早上喝牛奶有什么好处?

  早上喝牛奶在现代人的生活理念中是最基本的早餐搭配。那么早上空腹喝牛奶好吗?早上空腹喝牛奶有什么危害?每天早上喝牛奶有什么好处呢?一起来了解下吧~早上空腹喝牛奶好吗
  早上不宜空腹喝牛奶。原因有如下几点:
  1、空腹喝牛奶不利于食物的吸收,最好搭配一些馒头、饼干和粥类,或者其他淀粉类食品,吸收效果更好;
  2、由于早上起来肠道蠕动快,空腹喝牛奶容易导致其营养成分还来得及消化就被送进大肠,造成营养浪费;
  3、牛奶的成分中含有促进睡眠的物质,晚上睡眠不佳的上班族可能会因为空腹喝牛奶导致打瞌睡;
  4、早上胃酸过多,可以和牛奶中的钙质发生化学反应,形成沉淀性的化学物质,影响肠道的健康,产生腹泻等不良症状。
  除此之外,喝牛奶还有一些注意事项:
  1、牛奶不能和浓茶或者柿子同食,影响消化;
  2、加工后的牛奶不一定营养价值就高;
  早上空腹喝牛奶有什么危害
  1、空腹喝牛奶有碍消化。
  由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
  2、空腹喝牛奶不利肠胃。
  很多人早餐就是牛奶加鸡蛋,而且都是洗完脸后就直接喝牛奶了,空腹喝牛奶会使胃来不及消化,牛奶的营养也不会被胃吸收,甚至还会出现肠胃胀气。同时,过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
  3、空腹喝牛奶会产生有害物质。
  若空腹喝牛奶,不但牛奶从胃中很快排出,而且优质蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
  4、空腹喝牛奶会造成营养损失。
  之所以不能在早餐的时候空腹喝牛奶,是由于经过一个晚上睡眠休息之后我们的胃早已排空,并且已经充分做好吃饭消化食物的准备。因此这个时候胃的排空很快,而牛奶属于流质的乳汁食品,饮用后在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中,因而极大程度上造成了营养成分的损失以及浪费。
  天天早上喝牛奶有什么好处
  根据国内外营养专家多年研究证实,牛奶是我们身边"最接近完善的食品",每天喝牛奶对人体至少有12个好处:
  1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
  2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
  3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
  4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
  5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
  6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
  7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
  8、牛奶中的维生素B能提高视力。
  9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
  10、牛奶含钙量高,吸收好。
  11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。
  12、牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。哪些人不宜喝牛奶
  1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高,不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酸的作用下,分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。
  2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄,加重或引起机体铅中毒。
  3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后,如喝牛奶,牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。
  4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人,最好不喝牛奶。

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