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樱桃可以泡酒吗?樱桃泡酒的功效与作用

  通常人们都是直接吃樱桃的,但其实樱桃还可以用来泡酒的,并且营养功效也是非常的高。那么樱桃可以泡酒吗?樱桃泡酒有什么功效与作用?
  樱桃可以泡酒吗
  养生学医师介绍樱桃是可以用来泡酒的,用樱桃泡酒不需要去核,只要去掉樱桃把洗干净、沥干水将樱桃放入容器倒入白酒浸泡一个月以上就可以饮用。
  需要注意的是要选用熟到的深红色樱桃,泡出的樱桃酒颜色深红味甜。樱桃酒滋补养颜,对风湿腰腿疼有一定的疗效。樱桃泡酒的功效与作用1、酒中含有丰富的花青素、花色素等,其抗氧化活性比维生素E高,用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。2、酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性,其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。3、樱桃酒有抑制癌细胞和肉瘤的作用,是一种大有希望的新型抗癌食物。4、樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分,具有显著的抗病保健功效。5、樱桃酒中富含一种化学物质,有效地降低糖尿病患者体内的血糖含量。6、樱桃含铁量高,具各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,可防治缺铁性贫血。7、养颜驻容。樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高,常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽,去皱消斑,防衰抗老。8、长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病,多饮些樱桃酒也可以缓解或消除这些症状,达到明目,消除眼疲劳的效果。樱桃泡酒的做法1、破碎。将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入经过消毒的容器里,用手挤碎或捣碎,在捣碎樱桃的过程中,就可以撒入安琪甜酒曲。操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次,再用清水冲一次,然后再去操作,以防止杂菌污染,同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器。2、发酵。将捣碎的樱桃连皮带汁一起倒入发酵的容器中,开始发酵过程。发酵的容器事先用高锰酸钾水洗一次,再用清水冲一次,最后控干水分。在倒入樱桃汁的时候,必须保证发酵容器干净无水。3、压榨。发酵结束后,将酒液用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压,樱桃酒液即流出来,称为元酒。此时得到的元酒仍然是比较混浊的,还需要进行澄清处理,进一步去除酒液中的细微杂质。4、澄清。每30毫升樱桃元酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状,用少量酒充分搅拌混合,然后加入酒中,再充分搅拌和静置,至酒液清透明,将沉淀物弃掉。5、调配。在发酵过程中,糖分基本上被消耗掉了,如果你希望做出的樱桃酒带点甜味,此时应该加糖调配,加糖量约12~14%,搅拌至溶解即可。

乳饼热量吃乳饼的好处和坏处乳饼是一种乳制品特色小吃,乳制品含有丰富的营养成分,日常食用营养丰富,但是乳制品的热量一般都不低。那么,乳饼热量高吗?吃乳饼有什么好处?乳饼热量营养素含量(每100克)热量(大卡)乳饼不能和什么一起吃乳饼什么人不能吃乳饼虽然是一种常见的小吃,但是乳饼属于营养价值高但是不易消化的一种食品,所以有些人要少吃甚至不吃。那么,乳饼不能和什么一起吃?乳饼什么人不能吃?乳饼不能和什么一起吃1。乳饼不宜与海乳饼保质期多久乳饼可以冷冻吗乳饼其实就是我们说的奶酪,也是用奶制品制成的,是我国云南一带非常有名的一种小吃,去当地游玩可以尝一尝哦。那么,乳饼保质期多久?乳饼可以冷冻吗?乳饼怎么保存云南的乳饼放长了会变酸,失乳扇保质期多久乳扇的保存方法乳扇是一种小吃,而且是一种保存时间不长的小吃,尤其是常温状态下,晒干后的乳扇保质期稍久。那么,乳扇保质期多久?乳扇怎么保存?乳扇怎么保存1只要让它干燥通风,放阴凉地方,一个月没有问巧克力糖浆怎么做?巧克力糖浆可以做什么?巧克力糖浆是一种很美味的食物,喜欢吃甜食的都非常爱吃,下面5号网的小编为你们介绍巧克力糖浆怎么做?巧克力糖浆可以做什么?巧克力糖浆怎么做天一冷了,小胖就总想做一点暖暖的甜品来吃。看北极贝是生的还是熟的?北极贝怎么吃北极贝是一种海鲜,但是对于没怎么吃过这种海鲜的人来说吃是个需要学习的问题。那么,北极贝是生的还是熟的?北极贝怎么吃?北极贝是生的还是熟的人们在餐厅吃到的北极贝大多数都是熟的,它是在核桃可以和黄豆一起打豆浆吗?核桃和什么一起打豆浆好?核桃的吃法有很多种,直接生吃营养最丰富,炒菜吃味道鲜美,还可以打豆浆喝营养价值也很高哦那么核桃可以和黄豆一起打豆浆吗?核桃和什么一起打豆浆好?核桃可以打豆浆吗核桃可以打豆浆。核桃仁海蜇不能和什么一起吃?海蜇食用禁忌海蜇是一种常见的海产品,很多人不知道吃海蜇的禁忌,下面5号网的小编为你们介绍海蜇不能和什么一起吃?海蜇食用禁忌。海蜇不能和什么一起吃含鞣酸的食物海蜇不宜和含鞣酸的食物一起吃,比如葡西柚可以放冰箱吗?西柚怎么保存柚子个头比较大,很多人可能一次吃不了那么多,扔了又觉得浪费。那么,柚子该如何保存菜可以保持新鲜呢?柚子可以放到冰箱保存吗?柚子保存过程中要注意哪些事项呢?西柚可以放冰箱吗完整的柚子实蛋怎么做实蛋做法大全实蛋是将鸡蛋液和碱混合在一起,然后再倒进鸡蛋壳等它凝固,就做好啦,平时炒着吃烤着吃都是可以的,是一道很特别的美味佳肴。实蛋怎么做实蛋的做法很简单,只需要用勺子背面轻轻敲碎鸡蛋的尖头驴肉火锅配什么汤底驴肉火锅涮什么菜吃驴肉火锅是在秋冬季节很受欢迎的一个滋补类火锅,味美营养高,自己在家也可以做着吃,那么,做驴肉火锅的时候一般是用什么汤底比较好吃呢?驴肉火锅配什么汤底1。鸡汤做汤底。自己在家打驴肉火
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